如何製作椰子果凍 正宗椰子果凍的製劑

椰子水果凍製備步驟：

1.材料準備。

新鮮椰子、瓊脂、果凍容器，涼開水調味。

2.練習步驟。

第1步：先去掉新鮮椰子的頭部，倒出椰子水，不要扔掉椰子殼，到時候用它作為果凍的容器。

步驟2：向瓊脂中加水攪拌，使水分充分吸收，瓊脂與水的比例為1：50，約10分鐘後，倒入鍋中**煮沸，使瓊脂全部溶解在水中，在室溫下冷卻。

第三步：將椰子水倒入瓊脂溶液中，攪拌均勻，如果想做果肉果凍，可以把其他水果去皮切丁放入混合物中，然後倒入椰殼中做成大果凍，剩下的倒入果凍模具中做成小果凍， 兒童可以吃。

第四步：將模具和椰子殼一起放入冰箱，冷藏約3-5小時，然後拿出來看是否全部凝固，凝固後即可直接食用。

椰奶果凍]。

配料]：純牛奶一袋（227ml）、玉公尺澱粉23g、糖23g、椰子適量;

詳細製作流程]：

第1步：所有用於製備椰奶的食材都是家庭常用的，玉公尺澱粉是做湯常用的型別，在超市裡隨處可見。 我在超市用椰子，全脂椰子，也可以在網上買到;

第二步：將純牛奶、玉公尺澱粉、糖倒入奶鍋中，攪拌均勻，然後用小火加熱，煮飯時攪拌，火要小，火太容易沸騰，攪拌不能停止，容易結塊，影響口感。

第 3 步：很快，鍋中的牛奶開始變稠並變得越來越糊狀。 繼續用小火煮，邊煮邊攪拌;

第 4 步：當鍋中的液體更粘稠時，提起抹刀，牛奶會變得足夠粘稠，可以慢慢滴落，然後關火。 關火後，鍋底還有熱量，所以需要繼續攪拌一會兒，等溫度下降後再停火。

第 5 步：取乙個方形碗，蓋上較大的保鮮膜，將煮熟的奶膏倒入保鮮膜中，用刮刀刮擦表面，使表面多餘的保鮮膜光滑。 底部現在平坦光滑，更好看的一面朝上。

將其放在冰箱中2小時以上。 它是冷藏的，而不是冷凍的！

第 6 步：取出冷凍果凍並固定形狀，感覺像嫩豆腐。 水平和垂直切成小方塊;

第 7 步：將切碎的牛奶和果凍放入椰子碗中。

椰子意式奶凍到此結束。

對於我們海南人來說，用自己土地上出產的椰子做一些果凍是比較簡單的，一般情況下，需要把主人家裡的椰子水拿出來，再拿出椰子肉。 在研磨機中攪拌，然後加入冰糖和蜂蜜，加入一些牛奶或其他果醬，或藍莓和士多啤梨。 這時，用水煮沸，加入一些白果凍，然後放入盤子中，放入冰箱冷凍約30分鐘，這樣美味的椰子果凍就做好了。

aqui te amo。

椰子加瓊脂！ 取椰子汁，加入瓊脂煮沸，冷了就做好了。

椰子果凍的成分。

明膠粉兩湯匙，椰奶100克，鮮椰子1個，糖適量。

椰子果凍的製備。

1.將新鮮的椰子切好，開封後倒入裡面的椰子水。

2.將準備好的椰奶和椰子綠倒入鍋中，然後加入明膠和適量的糖，小火加熱，使粉末完全稀釋，無需煮沸。

3.煮好後倒入椰子中，多餘的可以自己倒入其他小器皿中，等稍微涼了一點，放入冰箱冷凍，大約半小時到乙個小時後就可以品嚐了。

教你自己做椰子果凍，一分鐘就學會了，成本只有幾塊錢，又涼又好吃。

正宗椰子果凍的方法是去除葉子，從殼中取出椰子水，然後使用裡面的孔。

請點選輸入描述。

1.準備材料。

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2.將玉公尺澱粉與250ml純牛奶攪拌至融化，請點選進入**說明。

3.繼續攪拌！ 否則，它會沉澱。

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4.用中火將另外 250 毫公升純牛奶倒入鍋中。

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在鍋中加入鮮忌廉。

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6.將所有的糖加入鍋中。

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7.攪拌至糖融化，鍋冒泡並減少熱量。

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8.再次攪拌玉公尺澱粉，將其倒入鍋中，邊倒邊攪拌。

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9.不斷攪拌，最好用兩根筷子攪拌至糊狀，請點選進入**說明。

10.從火上移開，直到粘稠且不呈顆粒狀。

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11.在容器底部撒上一層乾燥的椰子。

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12.倒入容器中並壓平。

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14.取出底切。

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15.切成你喜歡的尺寸，讓椰子果凍粘在幹椰子上。

椰子果凍的製備方法如下：

所需配料：椰片、藍莓、明膠片、椰子水、牛奶、椰奶、椰子、煉乳、糖、棉花糖、裝飾餅乾。

1.將椰子切開，倒出椰子水，稱出所需畝量，用冰水浸泡軟化。

2.將椰子水倒入鍋中，加入牛奶、椰奶、糖、煉乳，燉至溫熱。 加入軟化的明膠片，攪拌融化，讓液體稍微冷卻，倒入椰子容器中。

3.冷藏6小時以上直至凝固。 在上面放上藍莓、麥片、椰子片和棉花糖，並用餅乾裝飾。

製作椰子果凍的技巧：

1.配方中使用的明膠片可直接用在冰水中浸泡使用。 如果使用明膠粉，使用前需要用冷水浸泡，明膠粉的比例為1：3，例如，將5g明膠粉與15g水攪拌浸泡。

2、浸泡明膠粉時，先放水再放粉，這樣不容易結塊。

3.椰奶、椰奶和牛奶的混合物不需要煮沸，只要是溫熱的，溫度太熱就不能融化明膠片，會影響明膠片的凝固。

4、椰子是青椰子，椰子肉比較嫩，可以挖出來吃，殼比較薄，家裡可以搬開。 純椰子中的椰子水量因人而異，如果椰子水不足以達到配方中的量，可以用飲用水補充不足的量。 椰奶建議使用濃郁的椰奶，椰奶味道更濃郁。

椰子果凍的製備方法如下：1.從頂部水平切下整個椰子。

2.倒出椰子水，放在一邊。

3.在牛奶中加入糖和椰奶，用小火加熱並攪拌均勻。

4.蛋羹溶液冷卻後，可倒入椰子中，蓋上蓋子，用保鮮膜冷藏6小時以上。

5.加入軟化的明膠片，攪拌至融化。

6.關火，加入椰子水攪拌均勻。

7.蛋羹溶液冷卻後，可倒入椰子中，蓋上蓋子，用保鮮膜冷藏6小時以上。

8. 準備你最喜歡的食材，將它們新增到你心中，你就完成了！

椰子果凍的製備方法如下：材料。 成分：500克椰子。

調味料：瓊脂10g，荷蘭牛芝士牛奶100ml，元珍糖60g。

1.倒出椰子水並沉澱。

2.掰開椰子殼，用勺子舀出椰子肉。

3.將椰子水與椰子肉，牛奶和糖一起放入食品加工機中，然後打成細漿。

4.將瓊脂浸泡在水中軟化。

5. 將瓊脂煮熟，用小火溶解在適量的水中。

6.將椰奶一點一點地加入煮熟的瓊脂中，攪拌均勻，不要煮沸。

7.倒入模具中冷卻，放入冰箱冷藏，兩小時後取出除模。

椰子果凍的製備方法如下：工具 成分：椰子水300毫公升，菠蘿汁200毫公升，明膠粉35克，糖20克。

1.準備好所有材料。

2.取乙個方形碗，倒入200毫公升菠蘿汁。

3.加入15克魚明膠粉，在水中蒸發。

4.將菠蘿冷凍，放入冰箱直至凝固。

5.將菠蘿果凍切成小塊，放入冰箱冰箱備用。

6.將3湯匙冷開水倒入方形碗中，倒入20克魚明膠粉和白砂糖，輕輕混合。

7.將椰子水倒入碗中。

8.相同的水分蒸發。

9.讓椰子水冷卻，放入冰箱冷藏30分鐘。

10.取出椰子水，如果此時椰子水還沒有凝固，取出已經切成小塊的菠蘿果凍，倒入椰子水中，再放入冰箱。

11.水晶椰子菠蘿冷凍會在2小時左右凝固，切成自己喜歡的形狀吃，或者可以倒出一杯冰鎮的椰子水，將果凍吃成小塊，拌入椰子水中也是一種很好的方法。

材料：椰子水500克，椰子肉100克。

賦形劑：明膠片2片，糖粉1湯匙。

做法：1.從新鮮椰子中取出椰汁，挖出切蓋內的果肉。

2.將椰子水和果肉一起用破壁機打成椰奶，然後加入一小勺冰糖粉。 用小火加熱至約50度。

3.提前20分鐘將明膠片浸泡在冰水中，直至變軟。 一定要用冰水，如果水溫高，會溶解明膠片，影響凝固。

4.取出軟明膠片，放入約50度的椰奶中，攪拌至完全融化。

5.然後倒入椰殼中，果肉會保留下來，果凍的椰子味會更濃。

6.冰箱半天後會凝固，也可以在上面撒上一些酥脆的椰子粒，這樣味道更濃郁。

7. 完成。

椰子果凍

成分：1個椰子綠（取椰子水，椰子肉），

純牛奶1瓶250ml，糖28g，明膠片10g，椰奶100ml，鮮忌廉30ml。

方法] 1將椰子水過篩倒入小奶鍋中，將椰子肉切碎備用;

2.倒入淡忌廉和椰奶攪拌均勻，倒入牛奶和糖，用小火加熱至小氣泡（約60度），加入軟明膠片（瀝乾水分）攪拌融化，關火;

3.冷卻後，過篩倒回1個椰子殼中，剩下的倒入1個碗中，撒上一些椰子肉（也可以準備2個椰子菜，用1個椰子水，再喝1個椰子水，剛好可以倒回2個椰子殼中）;

4.完全密封冷藏後可過夜食用;

5.可以用椰奶代替椰奶，椰奶配製150ml，不加糖使用椰奶; 鮮忌廉的量減少了，沒有純正的奶味。

椰子果凍步驟：

1-將椰子打碎，將椰子水留待用，挖出白椰肉，放入榨汁機中，與椰子水混合，製成乳白色細膩的椰奶，越細越好。

2-將魚明膠粉10g和少許純淨水放入小鍋中，充分吸水後加入糖，變成半透明，將小鍋放入裝滿開水的大鍋中，靜置至完全溶解成透明液體，取出小鍋放涼;

3-上述冷卻後，加入10-20倍的椰奶（視椰奶的稠度而定，濃稠的加多，稀的少加），攪拌均勻倒入模具中（內壁上的油可以省略，因為椰子有椰子油），密封保鮮膜放入冰箱---空調房， 注意不要等待果凍水因冷卻而凝固，並在它是液體時倒入;

4-等待1-2小時，看看冰箱裡的果凍完全凝固，將模具翻轉到準備好的飯盒中，用薄刃刀小心地將其插入側面與內壁的接合處，等待空氣進入，模具在重力作用下即可脫模， 但一定要快點看，不要打碎嬌嫩的果凍影響外觀。

5-裝飾，將櫻桃切成兩半，去核，修剪成心形，放在頂層，完成。

製作椰子果凍，需要準備以下材料：新鮮椰子、小碗、糖、鍍金粉、煮鍋，切椰子倒出椰子水，然後加入糖和鍍金粉煮熟，然後倒入椰殼冷凍，具體步驟如下：

1.首先，取出新鮮的椰子，用刀在頂部切開。

2.開啟後，倒出裡面的椰子水。

3.然後將準備好的椰奶和椰子綠倒入鍋中，然後加入明膠和適量的糖，用小火完全稀釋，不要煮沸。

4.然後倒入椰子中，多餘的可以倒入其他小器皿中，稍冷時放入冰箱冷凍。

5.最後，它完成了。

製作椰子果凍時，需要注意椰子水在小火下完全稀釋，不要沸騰，然後放入冰箱冷凍，需要注意冷凍時間不少於半小時。