農藥最多的10道菜，農藥最多的蔬菜

吊牛！ 水菠菜不含農藥。

排名如下：

1.番茄。 西紅柿生長在溫室中，它們的雄蕊不能正常授粉和結果，因此菜農通常會在雌蕊上放置一些生長調節劑，以便它可以種植西紅柿。

選擇西紅柿時，要選擇外觀圓潤，表面有沙子狀的小白點，尾部有一點裂縫的西紅柿，說明西紅柿是自然生長成熟的。

2.白菜。 在捲心菜的生長週期過程中，至少應注射兩種藥物。

第乙個應該在捲心菜的根部打，避免蛆蟲吃掉捲心菜的根部。 如果不吃這種藥，蛆會咬掉捲心菜的根部，捲心菜就不會長出來。 另一種藥物需要塗在捲心菜的葉子上，這是為了防止正常的蟲害。

3.花椰菜。 因為花椰菜比較嫩，在運輸過程中容易磕碰傷外觀，所以菜農採摘後，往往會在花椰菜上包上一層紙或網狀薄膜，導致花椰菜上的藥劑揮發。

此外，由於花椰菜表面凹凸不平，難以清洗，因此殘留在花椰菜中。

4.黃瓜。 相信很多人在買黃瓜的時候都喜歡採摘“頂花刺”，認為黃瓜比較新鮮。

不過，據介紹，一般情況下，黃瓜的“頂花”在黃瓜採摘一天後就會枯萎，當黃瓜到手時，“頂花”還不能嬌嫩。

此外，這樣的黃瓜，黃瓜的頂部和“頂花”往往會多長出一塊，並有凸起，這足以說明黃瓜是雌激素。

5.水菠菜。 因為菠菜種在地里後，其最嫩的部分往往是採摘的，根部會繼續生長，這個週期大約是5-7天，這個過程非常快。

由於其特殊的生長週期，其上的葉子經常被採摘，而根部則留在土壤中，導致根系堆積。

1.菠菜。 由於菠菜的上部最嫩的部分經常被反覆採摘，因此根部會留在土壤中，導致根部農藥的積累。 此外，對於夏季種植的水菠菜，菜農會不斷在葉子上施用農藥，以防止蟲害。

這樣一來，兩者加起來，就使水菠菜成為農藥殘留蔬菜中的第一位。

2.黃瓜。 很多人買黃瓜，認為頂端的花“多刺”，比較新鮮。 然而，一般來說，黃瓜的頂花“在黃瓜採摘後的一天就會枯萎”。

如果黃瓜的頂花還很新鮮，交界處有凸起的部分，那麼分裂型就是雌激素。

3.花椰菜。 由於花椰菜的形狀和嫩度，它的外觀在運輸過程中會被包裹在一層紙或薄膜中。 因此，花椰菜上的農藥不能揮發。 此外，花椰菜表面凹凸不平，難以清潔，因此農藥很容易殘留在其中。

4.捲心菜。 去除捲心菜上的農藥殘留並不意味著扔掉外皮上的葉子。 因為在捲心菜的生長過程中，至少要施用兩種農藥。

一種是打在捲心菜的根部，以免蛆蟲吃根部，另一種是需要打在葉子上，這是為了防止正常的害蟲。 而且，根據實驗，捲心菜內層的農藥殘留量一般高於外層。

5.西紅柿。 目前，西紅柿多在溫室中種植，其雄蕊無法正常授粉，因此西紅柿通常由菜農種植，雌蕊上有一些生長調節劑。 由於這種栽培方法，西紅柿通常具有不同形狀的畸形和空心。

如果番茄的顏色外面是紅色，裡面是綠色，則它是一種催熟劑。