火鍋適合吃的配菜有哪些，火鍋配菜有哪些

火鍋配菜：肉類菜餚：魚豆腐、撒尿牛肉丸、吻腸、魚丸蝦丸等。

蘑菇：香菇、木耳、牡蠣、金針菇。

莖：土豆、山藥、紅薯。

蔬菜：冬瓜、生菜、菠菜、捲心菜、小白菜等。

豆製品：鮮豆腐、冷凍豆腐、豆皮、油炸豆腐、豆腐。

油性萵苣、萵苣、捲心菜、金針菇、菠菜、小白菜、菊花、香菇、西蘭花。

火鍋常見的配菜。

蔬菜：捲心菜、菠菜、豌豆苗、生菜、捲心菜、土豆、蓮藕、愈傷組織白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜絡、鮮豌豆、青豆、花椰菜、金針菇、蘑菇、香菇、牡蠣菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、豆腐、香菜、大蒜、蔥、菠菜、荸薺。

乾果：一枝黃花幹、玉蘭片、竹筍幹、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、白木耳、香菇、蘑菇和竹葵。

肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、培根、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝蹄肌腱、牛鞭、豬腸、豬腦花和豬脊髓等。

禽肉：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、雞胗、肝臟、雞爪和鴨爪等。

水產品：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、水魷魚、水魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、毛尾魚和海帶等。

野味（人工飼養）：野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙和龜肉。

香辣白菜、雜蘿蔔、雜黃瓜、韭菜花、鹹花生、拌苦菊、辣絲。

火鍋裡的菜有生菜、生菜、苦菊花、香菜、海帶根、捲心菜、菠菜、白菜、油菜、蕨菜、菊花、刺芽。

1、肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬、牛羊腎、肝心、肝肌腱、牛鞭、豬腸、豬腦花、豬脊髓等。

2、家禽火鍋配菜：雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、腸、雞胗、肝、雞爪、鴨掌。

3、水生火鍋配菜：鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、水魷魚、水魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝類、髮尾魚、海帶等。

4、蔬菜火鍋配菜：捲心菜、菠菜、豌豆苗、生菜、捲心菜、土豆、蓮藕、椰子白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、青豆、花椰菜、金針菇、蘑菇、香菇、牡蠣菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、香菜、大蒜、大蔥、 菠菜和荸薺。

5、幹火鍋配菜：金針蔬菜幹、玉蘭片、竹筍幹、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、白木耳、香菇、香菇竹葵等。

此外，還有魚丸、肉丸、麻花、油炸麵條、炸餃子、脆皮肉、麩質等加工食材。

火鍋，在古代被稱為“古湯”，是中國的原創美食之一，也是老少皆宜的食物。

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火鍋的菜品很多，有雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛肉百葉窗、魷魚、魚柳、豬里脊肉、豬腦、里脊肉、牛肉、雞蛋、鍋、餃子、南瓜派、公尺飯、速食麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉、捲心菜、大白菜、豆芽、 黃瓜、香菇、黃花菜、蓮藕片、香菜、生菜、小青菜、薯片、金烏針菇、蘑菇、黃花菜、海帶、豆腐皮、豆腐竹、白麵皮、黑粉絲、粉絲、冷凍豆腐、豆腐泡......張千可以說，你可以隨心所欲地刷火鍋<>

總結。 你好親愛的，<>

自助火鍋的配菜有哪些 上百道菜隨心所欲吃1肉類：肉類可分為畜肉和禽肉。

畜肉常見的配菜有：五花肉、排骨、豬腸、羊肉、牛肉、牛肚、牛腱、香腸、豬羊內臟、豬腦花等。 禽肉通常與以下搭配：

雞鴨肉、鵝肉、兔肉、雞尖、雞翅、雞爪、鴨爪、雞鴨血、鴨腸、雞皮等。 3.水產品：

鯽魚、草魚、鯉魚、鼠魚、黃鰻、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚皮、扇貝、海蜇、海白菜等河鮮食材。 4.蔬菜：

大白菜、菠菜、豌豆苗、土豆、蓮藕、竹筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、鮮豌豆、青豆、花椰菜、金針菇、大王牡蠣、香菇、牡蠣菇、茶樹蘑菇、羊肚菌、黃豆芽、綠豆芽、白豆腐、豆腐乾、菠菜、山藥、韭菜、芋頭、南瓜、生菜等時令小菜。

火鍋有哪些配菜。

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自助火鍋的配菜有哪些，上百道菜隨便吃1肉類：肉類可分為畜肉和禽肉。

畜肉常見的配菜有：五花肉、排骨、豬腸、羊肉、牛肉、牛肚、牛腱、香腸、豬羊內臟、豬腦花等。 禽肉通常與以下搭配：

雞鴨肉、鵝肉、兔肉、雞尖、雞翅、雞爪、鴨爪、雞挖鴨血、鴨腸、雞皮等開巨集。 3.水產品：

鯽魚、草魚、鯉魚、鼠魚、黃鰻、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、海參、墨魚、魷魚、魚肚、魚皮、扇貝、海蜇、海白菜等河鮮食材。 4.蔬菜：

大白菜、菠菜、豌豆苗、土豆、蓮藕、竹筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、鮮豌豆、青豆、花椰菜、金針菇、大王牡蠣、香菇、牡蠣菇、茶樹蘑菇、羊肚菌、黃豆芽、綠豆芽、白豆腐、豆腐乾、菠菜、山藥、韭菜、芋頭、南瓜、生菜等時令小菜。

5.乾貨：竹筍幹、粉絲、火鍋粉、魔芋、蘑菇、麻雀串、豇豆幹等。

這些品類的菜品都是自助火鍋最常見的搭配，這些葷菜和素菜的搭配非常強，比拍賣會更清爽。

火鍋配菜香菇、牡蠣菇、絲瓜絡、鮮豌豆等，具體如下：

1.蔬菜火鍋配菜。

蒜蓉賣橡木、大蔥、捲心菜、菠菜、生菜、捲心菜、土豆、蓮藕、愈傷組織白、冬筍、春宴旁竹筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、花椰菜、金針菇、蘑菇、牡蠣菇、絲瓜絡、鮮豌豆、青豆、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐、豆腐、香菜、菠菜、生菜、菊花、油性小麥捲心菜、 上海青荸薺等

2.畜肉火鍋配菜。

羊肉、牛肉、豬肉、培根、香腸、豬灌腸、腎、肝心、肝蹄肌腱、肝心、肝蹄肌腱、牛鞭、豬腸、豬腦花和豬脊髓等。

3.家禽配菜。

雞、鴨、鵝、雞翅、雞血、鴨血、雞鴨肝、腸、雞胗、肝、心、雞胗、爪等。

4.水生配菜。

鯽魚、草魚、鯉魚、鰻魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、鮮貝類、髮尾魚等魚蝦、水參、水墨魚、水魷魚、水魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝類、髮尾魚、海帶等。

5.乾貨火鍋配菜。

金珍香橋蔬菜幹、竹筍幹、粉絲、公尺粉、麵條、餃子、紅棗、魔芋、木耳、白木耳、香菇、香菇、竹葵等。

相信大家都吃過火鍋，現在到處都會有火鍋店，但其實吃火鍋很方便，買一包火鍋底，再買點蔬菜、肉丸肉等，今天就帶大家去看看火鍋的配菜有哪些。

1、當然，吃火鍋對於牛肉、羊肉、魚蝦、五花肉等肉類來說是必不可少的。

2.吃火鍋的時候，也可以放一些肉丸子，肉丸的種類很多，比如豬肉丸子、雞肉丸子、蝦肉丸子、魚丸子等等。

3.吃火鍋的時候，也可以放一些蔬菜，比如菠菜、捲心菜、捲心菜、白蘿蔔、花椰菜、菊花和菠菜。 菊花燙好後煮熟，感覺和火鍋完美搭配。

4.吃火鍋的時候，也可以放一些乾貨，當然要花很多時間。 最常見的是可以放乾蘑菇、幹香菇、口蘑菇、木耳等。

5、有的人在吃火鍋的時候會放一些豆腐皮、麵條、餛飩和鴨血，甚至有的人會放酸菜，可以根據個人口味而定。