如何製作五香條？ 五香棒的製備方法是什麼？

和五香肉一樣好的牛肉是斤，切成大塊。 將醬油、鹽、八角、肉桂、胡椒、姜、蒜、蔥和水煮沸，做成囟門，把牛肉放進去，煮兩個小時，不時翻動，防止粘鍋。 拿出來放涼，切片吃，好香。

材料】瘦肉1公斤，醬油100克，糖80克，精鹽17克，料酒25克，香油50克，五香粉6克，蔥50克，姜25克，植物油2公斤（實際食用80克）。 調味品】【方法】1將瘦豬肉切成長5厘公尺、寬4厘公尺、厚2厘公尺的塊，將蔥切成小段，將生薑切成薄片。

2.將肉塊放入盆中，加入蔥20克、姜10克、醬油30克、料酒10克，攪拌均勻，醃製20分鐘，挑出蔥薑，用熱油炸至金紅色備用。 3.

將香油放入鍋中，加熱後放入剩餘的蔥薑，炒熟，放入肉、水（以肉溢位度）、白糖、五香粉和剩餘的醬油、料酒、精鹽，待鍋用微火煮沸，直到腐爛， 然後用熱火收集幹果汁，就可以從鍋裡出來了。【特點】 口感鹹香，微甜。 【注意事項】 先用油炒，再加入調味料，最後晾乾汁液。

煎肉時，需要用熱油煎幾次，一次煎太多不宜，否則肉就炸不好。

配料：豬肉、蔥、五香粉、鴨蛋、豆腐、鹽、糖、澱粉（不要用麵粉），攪拌均勻，用五香皮包好（注意：不要包得太大，這樣容易煮熟）。

材料：荸薺去皮500克，五花肉，蔥，胡蘿蔔1根，鯛魚幹3條，豆腐皮10張。

賦形劑：食鹽適量、味精少許、香菜一小撮、雞蛋2個、糖2湯匙、紅薯粉一碗、麵粉2湯匙。

閩南五香條的做法：

1.準備荸薺核紅胡蘿蔔去皮，放在一邊。

2.將韭菜和芹菜洗淨，不要去掉芹菜葉，去掉蔥的白色部分。

3.將幹鯛魚炒成粉末。

4.準備雞蛋或鴨蛋。

5.將五花肉切成細長條，無需切碎，味道更好。

6、先將荸薺切成薄片再切成細方，這樣就可以吃荸薺湯了，胡蘿蔔切絲，蔥芹菜的白色小段切好，放入乾淨的大鍋裡攪拌比較好。

7.先加入紅薯粉和少許麵粉、糖、鹽和少量的味精，用謹慎的微笑攪拌均勻。

8.混合均勻。

9.然後加入五花肉和鯛魚粉，攪拌幾下。

10.加入雞蛋，然後用手攪拌均勻。

11、這是寬漢最後的半成品。

12.在包裝前混合一碗麵糊並密封。 取一張豆腐皮，放入適量的餡料，捲起，在封口處塗上一層麵糊，壓緊。

13、找個盤子，整齊地堆放，速凍或油炸，冷凍後再放入保鮮袋中。

14.或者用乙個小盒子乙個個冷凍，想吃的時候再拿出來煎。

15、用準尺鉛準備油底殼，趁油溫熱放入五香條，用中小火炒，使耐火性過大，容易變黑。

16.成品。

五香條是閩南的漢族小吃之一。 下面給大家帶了五香條的方法，希望對你有用。

五香條是閩南地區具有代表性的漢族小吃之一。 具有專門的'豆皮，裹上碎肉、荸薺、蔥等，包成春捲，再放下油鍋炒至褐色，切成幾段，蘸上調味品食用，香香酥脆，酥脆，鮮香，美妙。

從具有傳統特色的名牌小吃，逐漸演變成躍公升至正式宴會、登高雅殿堂的精緻高階菜餚，是閩南婚宴、婚宴、節日餐桌上的必備菜餚。 其中，味道最好的是志摩的五種香料。

五香條的製備：

材料：三層肉250克，蔥120克，荸薺100克，雞蛋2個。

調味料：紅薯粉50克，鹽少許，味精10克，五香粉少許，豆皮3片。

步驟：

1、將三層肉洗淨切成方塊，將蔥白荸薺切成方塊。 取圓盤，將上述材料放入盆中，加入味精、鹽和雞肉。

2.將五香粉混合均勻。

3.去掉豆皮的邊角，平放在砧板上，放入混合好的配料，擀成一圈。

4.將蒸鍋放入蒸鍋中15-20分鐘，然後取出籠子冷卻。

5.加熱鍋，加入清油，當油溫達到60%熱時，放入蒸好的五香卷，炒至金黃色成熟，瀝乾油，然後切掉頭尾，然後切成長約5厘公尺的小塊，放在盤子裡，（加辣椒醬）即可食用。

五香條的配料有瘦肉、荸薺、洋蔥、豆皮、五香粉、紅薯粉、油。 五香條是閩南地區代表性的土點心之一，是閩南婚宴、婚宴、節日餐桌上的必備菜品，其中石院五香最為經典。 <

五香條所需的配料是瘦肉、荸薺、洋蔥、豆皮、五香粉、紅薯粉和油。 五香條是閩南地區代表性的土點小吃之一，是閩南婚宴、檀露液婚宴、節日餐桌上的必備菜品，其中石院五香最為經典。

菜式和功效：私人菜。

味道：五香。

工藝：鹵素。

五香條生產材料：

材料：豬舌300克。

調味料：八角3克，蔥3克，肉桂3克，鹽崇子壁4克，醬油4克，醋4克，白砂糖5克，香油10克，料酒10克。

教你如何製作五香麵條以及如何使它們變得美味。

1.將口條（豬舌）洗淨，在一鍋沸水中焯水2分鐘，撿起來放入溫水中;

2.從試紙上刮掉胎液，去除舌骨，洗淨;

3.將炒鍋放火，燒開水，放入口條、蔥、薑片、八角、肉桂、精鹽、醬油、糖、料酒、醋煮沸;

4.撇去泡沫，轉小火燉約90分鐘;

5.條帶上色調味後，加入味精和香油調味，然後取出冷卻;

6.將條切成薄片，堆放在盤子上，倒入少許原味醃料並撒開。

五香條是閩南小吃，食材普通，但吃起來卻不厭其煩。它具有美麗的顏色，也可以用作盛宴開始時的拼盤。

配料材料：五花肉、胡蘿蔔絲、荸薺、青蔥、生薑、五香粉、醬油、料酒、砂糖、紅薯粉、色拉油、香菜、糖醋蘿蔔片、蒜蓉辣椒醬。

方法：1將五花肉去皮，切成小方塊，放在一邊;

2.將蔥切成小段，將姜切成薄片，放入切碎的五花肉中;

3.將上述部分放入小碗中，加入五香粉、醬油、料酒、砂糖醃製兩小時;

4.取出薑片，加入胡蘿蔔絲、荸薺和紅薯粉，攪拌均勻;

5.用特製的豆皮（透明）蘸水軟化，然後將上述混合物放在豆皮邊緣，擀成一捲;

6.在油鍋中加入足夠的油，將豆皮用小火炒至褐色，然後取出;

7.將鍋中的油加熱至大火，加入五香條全部加入，炒一會兒，然後取出;

8.五香條稍冷後，切成一寸見方的對角線，然後倒入紅辣椒醬，撒上香菜和糖醋白蘿蔔片。