你如何製作美味的竹飯？

說到竹飯，很多人都認為這是傣族的美味佳餚。 沒錯，竹飯原本是中國雲南傣族發明的美味佳餚。 由於雲南地區盛產竹子，當地人開發了這種美味佳餚。

吃過竹飯的人，都讚戴家的智慧。 那麼，如何製作美味的竹飯呢？ 下面就來看看竹飯的做法吧，希望以後能為大家做一道美味芬芳的竹飯，讓大家也能品嚐到傣族的特產。

首先，要製作竹飯，首先要準備好竹筒，其實只要在可以做竹飯的地方種竹子，北方人之所以不怎麼吃竹飯，就是因為北方的竹子太稀缺了。 要製作竹筒公尺飯，請準備乙個竹筒並鋸開其中的一部分，以便將公尺飯和調味品放入其中。 值得一提的是，戴家在製作竹飯時都會採摘竹子，一般都選擇新鮮的竹子，如果是竹筒太老，那就丟棄，因為用新鮮竹子做的飯比較竹味，更有竹飯的特色。

2、用糯公尺準備浸泡過的糯公尺和臘肉做竹飯、粽子，這樣出來的竹飯更香糯。 因為竹筒比較粗，所以和粽子葉不同，所以糯公尺需要長時間浸泡，更容易煮熟，保證絕對浸泡柔軟糯糯。 一般來說，除了糯公尺飯外，還可以在竹飯裡放鹹肉或臘肉等肉類，這個可以根據自己的口味來放。

3.將糯公尺和培根倒入竹筒中燒製，然後將準備好的糯公尺和臘肉依次倒入竹筒中，直到竹筒塞滿。 然後將竹管的另一端塞住，然後用線纏繞起來燒製。 正宗的雲南竹飯是用火煮熟的，但你可以選擇用水蒸它作為日常家常竹飯。

竹飯也很好吃。

需要先清洗竹筒，清洗乾淨後再將大公尺、糯公尺、玉公尺等一些粗粒公尺浸泡在水中，然後放入竹筒公尺中再加點水，直接在鍋裡蒸。

首先，您應該首先準備好所有食材，將它們放在一起並加入調味料，然後大約需要乙個小時。

要加點調味料，把竹筒洗乾淨，在上面放一些好吃的公尺飯，這樣就可以做成美味的竹筒飯了。

做竹飯首先需要的是竹子。 所以第一步，當然是先找竹子做竹管，這裡就不多說了。

竹筒公尺的公尺瑤是提前浸泡的，最好浸泡12小時以上。 然後切一些肉泡，炒花生公尺泡，南瓜泡。 用花生油充分攪拌。

將準備好的公尺飯放入公尺桶中。 不要裝得太滿，8% 到 9% 的滿量差不多。 最後，加水並蓋上蓋子。

最後，將裝有公尺飯的竹筒放在火上烤，但要注意不要燒焦竹子，以免燒焦。

好吧。 香噴噴的竹飯就這樣做好了。

竹公尺是我們日常生活中非常常見的食物，深受男女老少的喜愛，很多朋友會在家自己做竹飯，或者去超市買一些竹飯準備在家食用。 但是，有些朋友在家自己做竹飯的時候，發現自己不知道如何正確製作竹飯，不加工的竹飯容易變質、損壞或變味，導致竹飯無法食用。 我們應該如何解決這種我們不知道如何正確製作竹飯的情況？

那麼讓我介紹一下自己製作竹公尺的步驟。

步驟1：

首先，將莖公尺提前在水中浸泡20分鐘，將糯公尺提前浸泡約4小時。

步驟2：

將香腸切成薄片，將香菇洗淨，切成方塊。 之後，將事先浸泡好的粳公尺和糯公尺放入鍋中，加入適量水，將水燒開煮2分鐘。

第 3 步：石子峰

將煮熟的公尺飯撈出，倒入盆中，然後放入準備好的玉公尺粒、豌豆、胡蘿蔔塊、香腸片和香菇片，均勻排列。

步驟4：

將準備好的竹管洗淨，將混合好的公尺飯放入竹管中蒸30分鐘。

看完我的方法，現在你學會了如何正確製作竹飯了嗎？ 如果你學會了，你可以快速分享這個方法，讓更多的人知道如何正確製作竹飯。 在上述步驟的同時，我們需要注意竹公尺的獨特風味，有多種口味，和公尺飯一樣，糯公尺是用糯公尺香竹烹製的，在青壽翠的竹段，它柔軟可口，口感靈活，糯公尺的香氣飄飄然， 而且青竹的香味融為一體，口感極佳。

以上是正確製作自己的竹筒公尺的步驟。

總結。 1.先將糯公尺洗淨，再加入花生浸泡3-4小時2

選擇1-2年生的青竹（不建議超過2年的竹子），長約25cm，直徑約4-7cm。 將青竹的一端打孔，放在一邊。 3.

培根或雲腿、香菇、切成豌豆狀小塊的胡蘿蔔和竹筒裡的糯公尺一起執行 1-2 小時。 4.將其浸泡在火上，然後在火上蒸。

1.先將糯公尺洗淨，再加入花生浸泡3-4小時2選擇1-2年生的青竹（不建議超過2年的竹子），長約25cm，直徑約4-7cm。

將青竹的一端打孔，放在一邊。 3.培根或雲腿、香菇、切成豌豆狀小塊的胡蘿蔔和竹筒裡的糯公尺一起執行 1-2 小時。

4.將其浸泡在火上，然後在火上蒸。

1.先將糯公尺洗淨，再加入花生浸泡3-4小時2選擇1-2年生的青竹（不建議超過2年的竹子），長約25cm，直徑約4-7cm。

將青竹的一端打孔，放在一邊。 3.培根或雲腿、香菇、切成豌豆狀小塊的胡蘿蔔和竹筒裡的糯公尺一起執行 1-2 小時。

4.將其浸泡在火上，然後在火上蒸。

1.先將糯公尺洗淨，再加入花生浸泡3-4小時2選擇1-2年生的青竹（不建議超過2年的竹子），長約25cm，直徑約4-7cm。

將青竹的一端打孔，放在一邊。 3.將培根、雲腿、香菇、切成豌豆狀塊的胡蘿蔔和糯公尺一起放入竹筒中浸泡1-2小時。

4.將其浸泡在火上，然後在火上蒸。

以下是製作竹飯的方法：工具 配料：糯公尺、香公尺、香菇、胡蘿蔔、臘肉、蠔油、醬油、竹筒。

1.將糯公尺與香公尺混合，浸泡約4小時，將蘑菇浸泡軟化。

2.將蘑菇、胡蘿蔔和培根切成方塊，以備後用。

3.將浸泡過的公尺洗淨並瀝乾。

4.加入切丁的配件，攪拌均勻。

5.加入一勺蠔油和一勺醬油，模仿僕人。

6.將竹筒洗淨，放入公尺飯中。

7.加入適量的水，盡量加水量，蓋好蓋子。