大閘蟹多久死，螃蟹多久死

建議大閘蟹死後不要吃，因為大閘蟹體內會有大量的細菌，活蟹可以通過新陳代謝排出體外，但死後就不能正常排出體外，而且會越來越多，產生毒素。 雖然剛死的大閘蟹煮熟後立即食用不會中毒，但為了健康起見，最好不要食用。

每年秋天，都是吃螃蟹的最佳時間，其中大閘蟹更是受歡迎，很多朋友喜歡在這個時候買一些大閘蟹在家做飯，但是由於種種原因，可能會導致大閘蟹死亡，但因為價格高，不願意扔掉。

大閘蟹死後就不能再吃了，因為大閘蟹死後肉質會發生變化，這個時候繼續吃下去很可能會損害你的健康。 主要原因是螃蟹體內會有大量的細菌，活蟹可以通過身體的新陳代謝排出體外，死後細菌不能正常排出體外，會產生毒素。

雖然說剛死的大閘蟹可能不會立即滋生大量的細菌，煮熟後立即食用也不會中毒，但為了身體健康，最好不要吃死蟹。

螃蟹死了 24 年最好不要吃。 死蟹中毒的另乙個重要原因是細菌感染。

一般來說，野生河蟹的生存環境不如人工蟹和海蟹，一旦死亡，體內外細菌就會繁殖，分解蟹肉，產生毒素。 相對而言，細菌感染的風險較高，人們食用後也更容易出現細菌感染。

飲食說明。 1.死螃蟹體內會產生大量的組胺。 當人類吃死螃蟹時，就會發生組胺中毒。 因為組胺是一種過敏性毒藥，也可以說是過敏性食物中毒。 不要以為只吃一點死蟹肉就好了。

2.對組胺過敏的人即使咬一口也會引起反應。 例如，吃了乙隻死螃蟹10分鐘3小時後，會出現臉頰發紅、胸悶和全身潮紅、眼睛結膜充血等症狀，以及頭痛、頭暈、胸悶、全身疲勞和煩躁。

以上內容參考：人民網-死螃蟹為什麼吃不下。

人們吃海鮮講究乙個新鮮的詞，那就是海鮮一定要新鮮才能好吃，螃蟹這種海鮮需要活著的時候加工，這樣菜才更新鮮，口感更細膩，如果螃蟹放久了，肉的味道會變差， 味道軟，人沒有胃口，但死螃蟹也不是不能吃的，那麼死螃蟹能吃多久呢？

螃蟹死後能活多久。

海蟹死後可以吃，但放在冰箱裡放幾天就可以吃了，而在其他情況下，比如買死海蟹，最好不要吃，如果太輕，說明它已經死了很久了， 而如果你在海浬發現它，最好不要吃它，因為寄生蟲會引起一些寄生細菌。

雖然海蟹死後還能繼續吃，但如果河蟹被蹂躪了，就不能吃了，否則吃了就會中毒。 這主要是由於螃蟹死後會產生毒素。 海蟹可以在冰箱裡吃一兩天。

如果買死海蟹，要聞不臭，還要稱重，如果太輕，說明它已經死了很久了。

死後可以吃一天，冷凍不超過半個月。 如果死在海浬，找到它最好不要吃。 寄生蟲很多，人吃了容易生病，最好是把它們放在自己的盆裡，活捉後用乾淨的淡水養幾天，這算是清潔螃蟹的消化器官。

螃蟹的肉質細膩潔白，富含蛋白質、脂肪和多種礦物質。 梭子蟹在冬季最健壯，一般重約 250 克，最高可達 500 克。 雌蟹身上覆蓋著紅色的糊狀物，味道極佳。

梭魚蟹可以新鮮食用，或蒸、炸、或炸，或兩半全部燉豆板醬，或蟹炒年糕、炒菜、煮豆腐，是沿海居民餐桌上的常見菜餚。 也可以醃製，即將新鮮的梭子蟹浸泡在鹽和鹽水中，幾天後就可以食用，俗稱“鮮風蟹”。 過去，漁民們經常因為梭子蟹的產量高，而選擇滿是糊狀的活蟹，把黃色切成碗裡，風吹日曬使其凝固，就成了“蟹子糕”，味道不錯，但產量小，普通人很難嚐到這種味道。

一旦螃蟹死亡，體內的細菌就會繁殖並迅速分解蟹肉，組氨酸會分解產生組胺。 組胺是一種有毒物質。 隨著死亡時間的延長，螃蟹體內積累的組胺越來越多，毒氣也越來越強大，即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易被破壞。

如果人吃了這種死螃蟹，會引起食物中毒，常見的表現是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉; 嚴重者可出現脫水、電解質失衡、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等。

聽聽螃蟹體內毒素是如何形成的聲音 2。

因為螃蟹通常喜歡吃一些腐爛的食物，比如動物屍體。 在其鰓和胃腸道中，經常存在致病菌，寄生蟲和一些有毒物質。 活蟹肉中一般沒有致病菌和有毒物質，但一旦蟹離開水面，活力逐漸減弱，體內外外的細菌開始大量繁殖，直到肌肉深處，其組織成分開始瓦解，一旦蟹死亡， 細菌繁殖速度更快，此時蟹體內會形成大量的細菌和毒物。

您好，螃蟹死後最好不要吃超過6小時，因為螃蟹死後體內會有有害物質。

一般來說，如果螃蟹死亡超過24小時，可能會產生細菌，而且肯定不好吃，所以建議不要吃，如果它只是死了，或者是長時間沒有死，或者放在低溫環境中， 它也可以吃。

如果螃蟹不新鮮，最好在四個小時內吃完。 這樣，營養價值還可以，沒有毒素產生。

只要螃蟹死了，最好不要吃，因為死蟹肉不夠新鮮，口感不夠好，所以想吃就得活的買。

如果螃蟹已經死了24小時以上，建議不要吃，但如果是剛剛死的螃蟹，可以短時間吃。

螃蟹最好新鮮食用。 如果。 螃蟹已經死了，聞起來很臭，所以在這種情況下最好不要使用它。

螃蟹已經死了太久了，真的吃不下，但死了還是可以吃的。 因為時間久了，好像裡面沒有肉。

乙個小時內剛死的螃蟹還能吃，乙個多小時後就不能吃了。

海鮮死了之後，不建議吃，如果只是死了，還是新鮮的，可以繼續吃。

已經死亡超過12小時的螃蟹不應該食用，但可以通過冷凍或冷藏剛剛死亡的螃蟹來長期儲存。

螃蟹死後多久不能吃，死後超過12小時就不要吃了，因為死後螃蟹也會產生大量的寄生蟲，對人體會很有好處。

如果天氣炎熱，螃蟹死了乙個小時後就不會再吃了。

如果溫度高，螃蟹死後半小時就吃不下，如果溫度低，半天之內就可以吃完。

蟹。 死了就不能吃了，因為吃了對身體不好，再過多久，只要死了，就不能吃。

螃蟹死了，如果一天多了都吃不下，就是24小時了。

螃蟹死後多久？ 死了一天左右就吃不下，最好是活著買下來吃，對身體有好處。

如果螃蟹在同一天死亡，可以食用，但如果是123天大，則不得再次使用。

只要螃蟹死了，就不能再吃了，一旦死了，如果再吃下去，會產生大量的毒素，如果這些毒素被自己的身體吸收，就會誘發更多的疾病效應，而且它們必須吃活蟹，這樣就不會有這些毒素的存在， 而且螃蟹中的一些營養成分不會流失，可以達到活血化瘀的效果。

海蟹死後可以吃，但放在冰箱裡放幾天就可以吃了，而在其他情況下，比如買死海蟹，最好不要吃，如果太輕，說明它已經死了很久了， 而如果你在海浬發現它，最好不要吃它，因為寄生蟲會引起一些寄生細菌。

最好不要吃死海鮮，胃不好。 如果螃蟹剛剛死去，那就沒有問題了，和薑末和醋一起吃，既可以調味，又可以防止腹瀉。 如果螃蟹已經死了很久了，聞起來不新鮮，還聞起來有腥味，那就不能吃了。

平時買新鮮螃蟹的時候，先煮熟後存放在冰箱裡，千萬不要把生螃蟹放在冰箱裡，因為那樣螃蟹裡面的肉就沒了。

海蟹只要不變質就可以吃，但大閘蟹不能吃。 有時候你看大閘蟹不動的時候，可以動一下眼睛，不動眼睛可以抓住它，看看它的幾隻腳是不是下垂了，如果腳下垂了，我們就叫它腳蟹，這個時候一般都是死了。 做出最終判斷的另一種方法是稍微揭開它的外殼，看看它的後心是否還在跳動，如果它連心臟都沒有跳動，請果斷丟棄它！！ 採用它。

當河蟹死了，就吃不下，不管花多久，海蟹都沒事。

您好，海蟹在自然界中死後四小時後不能食用，因為海蟹從死後四小時開始生長一種細菌，導致殼上出現嚴重腹瀉，海蟹引起的食物中毒死亡率非常高。 但是，如果你在四個小時內沒有反應，你應該沒事，不要太緊張。 如果發現腹瀉或腹痛，需要及時就醫。

不建議食用

如果大閘蟹已經很久沒有死了，冷藏還是可以吃的，記住，冷藏不冷凍，海蟹比河蟹好，因為河蟹的生活環境差，細菌多。 如果一時吃不下大閘蟹，可以放在冰箱裡冷藏。

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死大閘蟹不能吃的原因

1、根據大閘蟹的生活習性，不建議吃死的大閘蟹。 大閘蟹喜歡吃腐爛的食物，體內會積聚致病菌和有毒物質。 死去的大閘蟹體內會很快長出大量的細菌，所以不應該食用，尤其是在天氣炎熱的時候。

2.在味道方面，大閘蟹死後會失去原有的鮮味。 大閘蟹中還有組氨酸物質，組氨酸易分解，在脫羧酶的作用下可產生組胺和組胺樣物質，大閘蟹死亡後中腸腺會迅速分崩離析，其中的組氨酸和消化酶會分解大閘蟹肉。 因此，死大閘蟹的味道很奇怪，味道大大降低。

3、大閘蟹本身是無毒的，但大閘蟹死後，大閘蟹殼受損後，大閘蟹體內的蛋白質會滋生細菌，其體內感染的細菌會大量繁殖，細菌可能產生毒素。 死去的大閘蟹可能是有毒的。

4、大閘蟹體內容易攜帶重金屬，大閘蟹死後，中腸腺會迅速分崩離析，其中的消化酶會分解大閘蟹肉，腸腺相對容易富集重金屬，腐爛後重金屬也會出來產生汙染。

如果是常溫儲存，未經特殊處理的大閘蟹，死後幾個小時就不能再食用。 如果是低溫儲存的大閘蟹，通常在這種情況下可以食用，儘管大閘蟹已經死了幾個小時。

1.室溫貯存：如果螃蟹是活的，死後在室溫下放置幾個小時就不能食用。 螃蟹死亡後2小時菌落總數激增，5小時後蛋白質和脂肪明顯分解，可產生組胺、腐胺等有害生物胺，無法通過烹飪等烹飪方式完全消滅病原菌和有害物質，食用後可能引起腸胃炎， 在胺類作用下容易出現過敏表現，危害人體健康;

2、低溫貯藏：市面上平時出售的大閘蟹低溫貯藏，是延長螃蟹保質期的措施之一。 不過，建議現在購買食用，食用前也需要冷凍儲存，以免反覆解凍，否則容易滋生細菌。

建議採用高溫烹飪方法，如蒸、炸、炸等，不要生食。

飼養大閘蟹時，應在水中飼養，大閘蟹身體的一半應控制水位。 還需要每天更換大閘蟹的水質，避免大閘蟹排洩物汙染水質。 還要每天給大閘蟹餵食，防止大閘蟹越來越瘦弱。

大閘蟹可以放進水裡，但水位只需要加，大閘蟹身體的一半，或者只是把大閘蟹溢位來，如果水比較深，就需要增加氧氣，保證水中的氧氣充足。

飼養大閘蟹也需要每天換水，因為每天大閘蟹排洩物的堆積會導致水汙染，影響大閘蟹的生存，所以需要每天換水，不斷增加氧氣。

飼養大閘蟹時，也要給它們餵食，如生魚肉、小魚蝦等，這樣可以防止大閘蟹消耗自身的能量，使大閘蟹越來越瘦弱，導致其死亡。