如何把小麥煮得好吃，怎麼炒小麥

菜餚和功效：心臟調理食譜，肺部調理食譜，陰滋補食譜，糖尿病食譜。

味道：香味 過程：煮沸。

製作小麥冬小麥粥的原料：

材料：山藥（幹）60克，小麥60克，麥門洞30克，粳公尺30克。

製作方法：將山藥、小麥、小麥、粳公尺洗淨，放入陶罐中，加適量水，用火煮沸，燉至麥子成熟腐爛。

滋養心肺，燉煩煩;

糖尿病是肺陰虛，症狀有心煩、口渴、過量飲酒、暴飲暴食、舌紅、靜脈白細; 如果沒有小麥，可以用大麥代替，本品有助於濕潤、脾虛肺和感冒的缺點，痰溼適合吃本品，用本方心煩意亂口渴、尿頻、舌頭紅、白瘦、脈脈稀薄，屬於心肺陰虛為主。

小貼士 - 食物約束：

山藥（幹）：山藥是邪惡的甘水和大戟，不應與鹼性藥物一起服用。

麥門洞：麥門洞與馬蹄、苦瓜、槐、青香相輔相成。

粳公尺：唐6 1孟旭：“粳公尺不宜和馬一起吃，會長瘤。

不要用蒼耳吃飯，這很傷心。 蓮子黑棗小麥湯製作材料： 主要成份：

黑豆30克，小麥30克，蓮子35克，黑棗100克（無籽）。

調味料：15克冰糖 教你蓮子黑棗小麥湯怎麼做，蓮子黑棗小麥湯怎麼做才好吃 先把黑豆煮熟，取麥汁去渣，把蓮子和豆子和麥芽汁一起煮熟，黑棗炒熟，加少許冰糖吃。

這種湯可以積汗，有益於心臟和腎臟，所有屬於心臟和腎臟的紊亂而引起心煩意亂，晚上睡覺容易盜汗，疲勞，記憶力減退，健忘等症狀，可以喝這種湯。

心煩意亂盜汗，增強記憶力，滋補腎氣。

小貼士 - 食物約束：

黑豆：《本草筆記》記載：“黑豆是邪惡的五參，龍膽”。 黑豆不應與蓖麻和玉蘭一起食用。

黑棗（無籽）：紅棗不宜與海鮮一起食用。

小麥豆粥的成分： 成分：小麥150克。

輔料：青豆50克。

調味料：白砂糖50克 教你如何做麥豆粥 如何做麥豆粥才好吃 1將小麥和大公尺洗淨，用冷水浸泡2小時，取出瀝乾水分。

2.將豆子洗乾淨。

3.鍋中加入冷水約1500ml，放入小麥公尺飯，大火煮沸，打掉泡沫，放入豆子，改小火煮沸約1小時，用手勺不斷攪拌，防止小麥和公尺飯粘在鍋底。

4.當小麥和大公尺開花，豆子成熟時，加入糖，燉一會兒，然後食用。

你好！ 你寧願吃小麥粒還是磨碎的麵粉？ 如果將小麥粒煮沸，則在水中煮沸，與白公尺粥相同的烹飪方法確保了小麥香味鮮美。 麵粉的吃法太多了，我就不寫了。 我想我什至寫不出......詳盡

所需配料：生小麥、白砂糖、紅糖。

步驟： 步驟1：將小麥洗淨，沖洗數次，洗去裡面的灰塵，徹底瀝乾。

直到麥子變黑，聲音越來越脆，你還能不時聽到麥子在鍋裡爆裂的噼啪聲。 （此時麥子聞起來很香，裡面的顏色微黃）。

第 3 步：將炸好的小麥放入破壁機中。

將裡面碾成粉末，破碎後，讓破壁機休息一會兒再破碎，這樣可以更細膩地破碎。 （當然，最好在家裡有乙個舊石磨）。

第四步：將破壁機打好的粉末倒入篩子中（不需要篩子裡剩下的最後東西），將粉末放入密封袋中儲存。

第五步：取幾勺粉放入小碗中，根據個人口味加入適量的白砂糖或紅砂糖，加入開水攪拌成糊狀，即可食用。

生產要點：

1.炒小麥時，鍋裡不能加太多，用小火慢慢翻炒，一定不要著急。

2.小麥在油炸過程中會噼啪作響並“開花”，當小麥被掰開時，內部略微發黃即為成熟。

成分：通用麵粉、小麥胚芽、黃油、紅糖、小蘇打、雞蛋。 將紅糖過篩並倒入軟化的黃油中。

用打蛋器打黃油，加入雞蛋，繼續均勻攪拌。 篩入麵粉和小蘇打，倒入小麥胚芽，用抹刀攪拌均勻。 擀成長條狀，用保鮮膜包裹，冷藏 30 分鐘。

切成小塊，在烤盤中壓平。 輕輕刷上一層蛋液，撒上芝麻作為裝飾。 <

材料：通用麵粉100克，小麥胚基芽40克，黃油52克，紅糖55克，小蘇打2克，雞蛋乙個。

1.過篩紅糖，倒入念凡軟化的黃油中。

2.將黃油打入攪拌器中，加入雞蛋，繼續均勻攪拌。

3.篩入麵粉和小蘇打，倒入小麥胚芽，用抹刀攪拌均勻。

4.擀成長條，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。

5.切成小塊，在烤盤中壓平。

6.輕輕刷一層蛋液，撒上一些芝麻作為裝飾。

7.175上火，170下火，烤15分鐘，烤箱燉5分鐘。

1.小麥主要含有蛋白質、碳水化合物、鐵、磷、鈣、麥芽糖、葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素B2、維生素E、麥芽糖酶、澱粉酶、膳食纖維等營養成分，常用於公尺飯等配料一起烹調，營養價值較高。

2 原料：小麥100克，綠豆50克。

做法： 1先將小麥和綠豆洗淨，浸泡半小時以上。

2.將浸泡過的麥子和綠豆一起倒入鍋中，加入適量清水，清葬。

3.用大火煮半小時，然後轉小火煮10分鐘，然後關火。

3 材料：小麥100克、糯公尺、紅棗10顆、龍眼肉20克，砂糖適量。

做法： 1將小麥洗淨，用水加熱浸泡，倒入鍋中，煮熟，取小麥汁。

2.將糯公尺洗淨。

3.棗去核，龍眼肉切碎。

4.將糯公尺、去核的紅棗、切碎的龍眼肉和小麥汁放入鍋中，先用大火煮沸，然後轉小火煮成粥。

5.加入適量的糖調味，攪拌均勻即可食用。

4 材料：排骨500克，水發小麥280克，薑片少許，鹽3克，雞粉2克。

做法： 1將排骨切成小塊，倒入一鍋開水中，攪拌均勻，除去血，瀝乾，放在一邊。

2.將小麥洗淨並浸泡一會兒。

3.鍋中倒入適量清水，大火加熱，倒入排骨、小麥、薑片，攪拌一會兒。

4.加入少許鹽、雞湯，攪拌均勻。

5.取出湯，放入碗中。

1、原料：混合健康大公尺（大麥、小麥、楓香公尺、糙公尺、紅小麥、紫公尺、黑公尺、紅糙公尺）、橄欖油、水。

2.按公尺水比例為1：放入電飯煲中，加入1湯匙橄欖油，煮50-65分鐘，燉10分鐘。

3.根據公尺水的比例：將公尺飯浸泡5-6小時，或浸泡一夜，放入電飯煲中，加入橄欖油1湯匙，煮50-65分鐘，燉10分鐘。

小麥很好吃：可以用來煎湯、煮粥或做義大利面。 如小麥紅豆粥、小麥冬小麥粥、小麥菠菜餅等。

小麥菠菜餅製作方法：

配料：國鏈別針小麥、菠菜、雞蛋、十三香辛料、水、鹽等。

步驟： 1.將麥粒用水洗淨並浸泡。 將菠菜用水洗淨，在一鍋沸水中焯水，將焯過的菠菜切成小塊。

2.將浸泡好的麥粒和菠菜放入食品加工機中，敲入乙個雞蛋，加入適量的鹽、水和十卷三種香料。

3.開啟食品加工機的電源，用穀物功能攪打它，製成細膩的麵糊。 召喚。

4.將少量油倒入煎鍋或炒鍋中加熱，舀入麵糊鋪成蛋糕狀，兩面煎。

煮小麥飯的好吃方法：可以煮粥或蒸公尺飯等。 如小麥糯公尺、紅薯粥、小麥公尺等。

小麥糯公尺紅薯粥法：

配料：小麥公尺、糯公尺、紅薯、水等

步驟： 1.將小麥和糯公尺在冷水中浸泡至少30分鐘。

2.將小麥公尺和糯公尺倒入鍋中，加入適量的水。

3.當它快成熟時，將紅薯去皮切成小塊，放入鍋中再煮15分鐘。

4.直到糥中的小麥公尺口味很滑，糯公尺才能煮沸。

將小麥放入鍋中，不斷翻炒，不要新增其他任何東西; 小麥炒好後加入紅糖; 一旦紅糖與小麥融合，就可以烹飪了。 <

1.將小麥放入鍋中，不斷翻炒，不要新增其他任何東西。

2.小麥炒好後加入紅糖。

3.紅糖和小麥融合後，即可煮熟。