栗子好吃嗎。 栗子在哪裡吃最好？

它不僅美味，而且具有營養價值。

用50克栗子和100克粳公尺煮粥。

板栗不僅能與粳公尺配合健脾胃，增加食慾，還能滋補腎臟，強筋骨骼，特別適合因胃部不良、腰膝痠痛、踉踉蹌蹌等功能退化而引起的老年人。

栗子燉母雞。

去掉栗子殼; 將蔥和姜洗淨，將姜掰開，將蔥打結; 取出雞肉的內臟，洗淨並切成方塊。 將鍋放在火上，加水，將雞肉煮沸，撇去泡沫，加入邵酒、姜、蔥結、栗子，燉至栗子和雞肉煮熟，加入精鹽調味。

這道菜滋氣血，強身健體，強腦智，適合體弱弱、記憶力差的人和腦力勞動者。

栗子紅燒肉。

將豬肉切成小塊，用糖醃製均勻，放入油鍋中輕輕煎，然後取出。 將蔥和姜放入鍋中略微炒熟，倒入料酒、醬油和雞湯，然後將豬肉、精製鹽、味精、八角、肉桂依次煮沸，轉小火。 栗子在溫油中微微油炸，肉腐爛後放入鍋中煮熟，肉腐爛時加入溼澱粉。

這道菜蓬鬆，栗子酥脆。

板栗飲食方法：

栗子去皮250克，瘦肉500克做成栗子紅燒肉，可用於肺幹痰少的慢性支氣管炎。

栗子20個，公尺粟100個，煮熟的栗子粥吃，可以治療腎虛，腰足無力。

10個栗子，去皮搗碎，加水煮成栗子醬，加糖適量調味，可治療兒童消化不良和腹瀉。

當然好吃，對身體最有滋養，營養價值高！

色澤紅，口感香，重量好。

第一：看顏色。

新鮮的栗子，它的顏色是紅褐色的，外觀看起來特別有光澤，但是如果我們看到的栗子是棕色或黃色的，那就說明栗子已經變質了，買的時候不能吃，所以不要買。

第二：聞氣味。

栗子似乎與其他食物不同，新鮮的栗子因為外殼堅硬而沒有任何味道。 但是如果我們聞到別的東西，那麼這樣的栗子就不建議大家買了，因為這樣的栗子都是經過加工的。

第三點：稱重。

我們買栗子的時候，可以選幾個大小差不多的栗子，放在手心裡稱量一下，記得要選擇那些重的，因為這種栗子是新鮮的，那些特別輕的栗子，一般裡面的肉是沒有水分幹的， 而且味道很差。

板栗分布：

板栗多生在低丘和河灘地區的緩坡上，江蘇沭陽、廣西平樂、安徽金寨、河北（前西-板栗生產基地、寬城滿族自治縣-板栗生產基地、青隆滿族自治縣）、山東（檀城板栗）、湖北（羅田、應山、麻城（鹽田河））、信陽羅山、信陽陽光山、信陽平橋區、陝西振安、 廣東、河源等都是著名的板栗產區。

板栗——中國最優質的板栗，產於河北省唐山市，已有2000多年的栽培歷史。 千溪板栗外觀細膩，紅褐色，有淺蠟質層，光亮有光澤; 果仁公尺色，內皮易剝皮，果肉細膩，糯粘，香甜香噴，營養豐富。 2008年3月，前溪板栗被國家工商行政管理總局商標局認定為中國馳名商標。

板栗在市場上數量很多，如果你不採摘它們，那就有點過分了！ 你知道是選擇扁平的還是圓形的嗎？ 大還是小？ 你怎麼知道它是否新鮮？ 一位種了幾十年板栗的老果農告訴我，只要牢記這三個選擇技巧，就能保證它們都是軟糯甜的......

1：選擇正確的形狀是關鍵！ 小栗子通常比較大栗子好吃，所以採摘時可以優先選擇小栗子！

2：選擇合適的顏色很重要！ 購買栗子時，請記住，盡量選擇顏色淺、絨毛多、外殼光澤少的栗子，這是今年的新品種。 顏色深，絨毛少，光亮的，都是老舊的，不建議大家購買！

3：看栗子的形狀！ 不知道大家有沒有注意到，市面上的板栗一般都是一面圓的，另一面是扁的，還有一種是兩面扁平的，這是它的生長因子造成的！

購買時，最好選擇一面圓的，另一面扁平的栗子，比兩面扁平的栗子更香甜！

如果家裡買的栗子吃不上，一時半會兒也吃不上，那應該怎麼儲存呢？ 簡教你一些技巧......

1：首先，如何儲存生栗子！ 把栗子買回家後，會放在通風陰涼的地方晾曬7天左右，記得一定要放在通風陰涼的地方，切記不要暴露在陽光下。

風乾後，多餘的水分會蒸發掉，然後放入密封的塑膠袋中存放在冰箱中！ 以這種方式儲存栗子一年是沒有問題的！

2：然後是如何儲存成熟的栗子！ 栗子煮熟後，瀝乾水分，放在通風陰涼處晾乾2-3天，然後放入密封的塑膠袋中，排乾裡面的空氣，放入冰箱！

以這種方式儲存的栗子非常適合儲存幾個月！ 當你吃它時，把它加熱到煮熟！

板栗產區最好的有河北前溪、北京懷柔、山東泰山、遼寧丹東、陝西鎮安、河南信陽、湖北羅田、江蘇韶店、福建嘉奴、安徽金寨。

1.河北西移。

河北板栗資源豐富，前溪、遵化、興隆等燕山山也是我國重要的板栗出口基地。 千溪板栗是河北省特種農產品，千溪素有“中國板栗之鄉”的美譽，是中國特色農產品的優良區。 千璽板栗是我國板栗行業地理標誌的馳名商標之一。

2.北京懷柔。

懷柔被國家林業局認定為“中國板栗之鄉”。 在北京懷柔古板栗園內，到處都是板栗樹，最古老的板栗樹已有900多年的歷史，歷史甚至可以追溯到宋代。

3.山東泰山。

泰山板栗是山東省泰安市特產，是國家級農產品地理標誌。 泰山地區板栗栽培歷史已有500餘年，泰山板栗在明清時期就被定位為“貢品”。

4.遼寧丹東。

丹東板栗產於遼寧省丹東市，是丹東著名的特產之一。 丹東板栗樹的栽培始於明末清初，丹東板栗是中國國家地理標誌產品。

5.陝西鎮安。

板栗產自陝南秦巴山地區各縣，其中鎮安板栗最為有名。 鎮安板栗主要產於陝西省商洛市鎮安縣。 鎮安板栗大，香甜酥脆，澱粉含量高。

6. 河南信陽.

信陽板栗是信陽市的地理標誌產品。 信陽的板栗種植歷史很長，據說有信陽縣長太關楚望城出土的戰國初期祭祀板栗遺跡。

您好，下面這些地方都有，而且都很好吃，而且栗子的營養價值也很高，湖北洛田板栗。

湖北省洛田縣地處大別山南麓，叢林茂密，適宜的氣候條件和土壤特別適合板栗樹生長。 它也是該國著名的“栗子鎮”之一。

羅田板栗有好幾個品種，包括：桂花香、毛慄、九月寒等。 桂花香栗是最受歡迎的，因為它最大的特點是甜度高，第二個特點是果肉有桂花的香味。

這種栗子只是簡單的蒸煮，香甜可口，是栗子中最好的產品。

2.河北移西慄。

河北省唐山市千溪縣之所以聞名於世，正是因為這裡的千溪板栗。 千禧種植栗子已有2000多年的歷史，因為千禧地質礦產豐富，出品的栗子香甜可口。

栗子的皮是深褐色的，不大。 千禧板栗多是商家購買做糖炒栗子，先是淡淡的，口感不幹，其次是糯而不幹的口感，口感很高。

到了冬天，如果我們細細觀察，就會發現很多糖炒栗子的小販都掛著“千喜”字樣的招牌。 可見，前西的栗子已經變成了金色的招牌。

3.江蘇宜興板栗。

很多人不知道，江蘇宜興也是中國板栗主產區之一。 由於當地的板栗品種優良且產量高，板栗也是當地的主要經濟作物！

1.興隆板栗：北京以東燕山山脈出產的板栗是一種非常有名的板栗，被稱為興隆板栗或京東板栗。

興隆板栗甜度高，口感濃郁，蠟質好，外觀光亮有光澤，板栗的硬殼比較容易剝皮。 此外，興隆板栗的營養價值也比較高，在國內外享有很高的知名度;

2.寬城板栗：河北寬城板栗種植歷史已有3000多年，是中國最古老的板栗樹，是中國板栗產業潭潭產業種植區之一。

寬城板栗還具有甜、糯、色澤鮮豔的特點，營養價值也很高，被譽為“中國板栗之王”，因此寬城板栗也享有盛譽;

3.丹東板栗：丹東板栗雖然栽培歷史不是很長，但基於丹東地區得天獨厚的地理環境優勢，這裡出產的板栗品質極好，大多具有體型大、肉色白、含水量高、口感酥脆等特點，且易於加工，是綜合經濟價值最高的板栗之一。

此外，丹東板栗含有多種營養成分，營養價值也很高。

大小不是絕對的衡量標準，關鍵取決於產地

有一種日本板栗，很大很香，買誰就覺得在佔便宜。 這種板栗水分大，甜度少，產量高，口感不如國產品種的麵條和甜度。 在中國，它被稱為捲心菜板栗，通常用於出口。

喜歡甜食的人不宜購買，不喜歡甜食的人適合購買。 第二種是常見的中型普通品種，根據產地的不同，口味會有一些差異，但不是很大。 第三種不是很常見，它很小，小到買的人都會感到虧本，但這一般是山栗，一種真正的綠色食品，味道甜。

根據產地的不同，京東板栗的品質最好。 京東板栗主要產區在河北省興隆、遵化、前溪等地，以色澤鮮豔、含糖量高、香氣甜美、營養豐富著稱，在國內外市場享有盛譽。 營養價值高，含有蛋白質、脂肪、澱粉、醣類，並含有多種維生素，口感極佳（見**）。

你說的特別大的尺寸很可能是山東板栗，味道比京東板栗差。 詢問供應商栗子是在哪裡製作的或品嚐它。

不改變味道也沒關係，最好一次不要買太多，儲存不好，也容易閹割。 我不知道那東西賣了多久

栗子不是基於尺寸的，最好的可能是介於兩種尺寸之間的。栗子的顏色比深一點好，個人意見！！