如何混合芹菜，如何製作紫甘藍和芹菜，紫色

1.將花生放入鍋中。 2.

薑片，香料，胡椒粒，準備好了。 3.將配料、花椒、薑片放入花生鍋中，加入適量鹽，煮沸，然後轉小火再煮10分鐘（關火浸泡）。

4.將芹菜洗淨，去掉葉子。 5.

切成英吋小塊。 6.在沸水中焯約3分鐘，取出芹菜，放入一盆冷水中冷卻，放在一邊。

7.將煮熟的花生放在盤子上。 8.

然後將花生和芹菜放入容器中，加入鹽、味精、海鮮醬油、切碎的蔥、香油、辣椒油，攪拌均勻後放在盤子裡。

成分。 成分。

芹菜。 200g

輔料。 紫甘藍。 量。 蔥。

量。 姜。 量。 芝麻油。

量。 氯化鈉。

量。 蠔油。

量。 清淡醬油。 量。 醋。

量。 步驟。

1.準備好食材並全部清洗。

2.將紅白菜切成方塊，將辣椒切成圈，將蔥薑切碎。

3.芹菜切丁。

4.加水煮沸，加入芹菜並焯水。

5.從冷卻中取出。

6.將所有食材放入乙個大碗中，加入適量鹽。

7.蠔油調味。

8.清淡的醬油調味。

9.加入適量的醋。

10.最後，加入芝麻油。

11.攪拌均勻即可食用。

技巧： 將芹菜焯水時，可以加少許植物油，使芹菜變綠。

1.配料：芹菜2根，大蒜適量，紅辣椒適量。 （最好選擇接近翠綠的芹菜，含水量高，吃起來比較嫩，適合冷敷。 顏色為墨綠色，味道略顯陳舊，不適合冷沙拉。 ）

2.做法：1）去掉芹菜葉和腱，然後切成3-4厘公尺長的段，將紅辣椒切成段，將大蒜切碎以備後用。

2）在芹菜中加入1湯匙鹽，攪拌均勻，然後醃製15分鐘，醃製後，倒掉碗中多餘的水。

3）在鍋中倒入適量的油，將紅辣椒放入鍋中，趁油熱時爆香，然後關火。

4）提前將大蒜放入芹菜碗中，將辣椒油倒在蒜末上。（用熱油倒入，可以使蒜末更好地釋放其香味）。

5）在芹菜中加入雞精半勺、醋3湯匙、少許香油，攪拌均勻即可食用。

材料：芹菜30克，豆類30克，花椰菜30克，薯片20克，胡蘿蔔30克，青椒、紅辣椒適量，洋蔥適量，生抽醬油5克，胡椒粉1克，鹽3克，香油2克，食用油5毫公升， 薑絲5克，醉花生適量。

1.鍋中放水煮沸，倒入芹菜30克，焯水30秒，撈出;

2.將30克豆子放入沸水中，焯水30秒，然後取出;

3.加入30克花椰菜，焯水30秒後撈出;

4.加入20克土豆片，焯水30秒，撈出;

5、將芹菜、豆類、花椰菜、土豆片、胡蘿蔔30g放入碗中，再加入冷皮、青紅辣椒、洋蔥，最後加入生抽醬油5g、胡椒粉1g、鹽3g、香油2g及胡椒適量;

6、將食用油5ml、薑絲5g放入鍋中，大火翻炒;

7.將醉花生放入碗中，淋上熱油;

8.攪拌均勻即可食用。

幾個簡單的步驟，教你如何製作美味的冷芹菜葉。

混合芹菜成分：

芹菜500克，芝麻油20克，醬油25克，糖5克，鹽5克。

方法：1首先，去除芹菜的根、莖和葉，洗淨，切成 5 厘公尺長的塊。

2.將糖漿放入鍋中，用熱火煮沸，然後將洗淨切好的芹菜在鍋中焯水（要焯水，保持酥脆嫩），然後拿起來，瀝乾糞便放入碗中，加入香油、醬油、糖、鹽拌勻即可。

特點：新鮮、酥脆、美味。

海公尺飯拌芹菜。

材料：淨芹菜200克，煮熟的海公尺50克，少許香菜，精製鹽，味精，醬油，醋，蔥絲，薑末，香油。

方法：1將香菜洗淨，切成2厘公尺長的塊; 將芹菜洗淨，掰幹，切成3厘公尺長的小段，徹底焯水，用冷水冷卻，瀝乾水分，分成盤子。

2.將海公尺和香菜段放入，將精鹽、味精、醬油、醋、蔥絲、薑末和芝麻油倒在好汁上，攪拌均勻。

特性：酥脆嫩滑，清爽爽口。

配菜“冷芹菜”。

將芹菜切成小段，放入碗中，用少許鹽醃製20分鐘，將木耳切成絲，通入水中，鍋中放少許油，將雞蛋放入煎成蛋皮，切成絲，放入芹菜中，放入一些泡椒和調味料，攪拌均勻。

將芹菜切成段，煮沸一鍋水，煮沸，放入適量的芹菜，變色取出，放入旁邊一大盆冷開水，及時冷卻，（否則芹菜會變黃），然後用手取出滴落的乾水， 加入海天金標淡醬油、胡椒粉、香油，攪拌均勻，適時享用。醋可以省略。

食材：芹菜、胡蘿蔔、木耳。

輔料：麻油、醋、鹽、大蒜、醬油。

製備方法： 1.將木耳浸泡，胡蘿蔔切絲，芹菜切絲。

2.將真菌在沸水中焯水。

3.將芹菜和胡蘿蔔在沸水中焯一下。

4.焯水後放入碗中，放入碗中，放入大蒜、醋、料酒，攪拌均勻。

5.倒入麻油調味，根據個人口味調整食用鹽。

材料：芹菜250克。

調味料：醬油20毫公升，雞湯粉2毫公升，水10毫公升，杏仁油5毫公升。

冷芹菜的製備。

1.洗淨芹菜，撕下舊筋切成小塊; 將20ml蒸魚醬油+杏仁油2ml+雞湯2ml+冷開水10ml混合成蘸醬。

2.煮沸一鍋水，待水沸騰後，加入一茶匙鹽，倒入芹菜段，倒入3毫公升杏仁油，開啟蓋子煮沸。

3.鍋中的水再次煮沸後，用漏斗舀起芹菜段，在冰水中浸泡5分鐘。

4.醃芹菜時，將蘸醬放入小碗中，放入鍋中蒸熟。

將芹菜澆水（水過後加入少量油和鹽） 建議使用腐竹和花生 我是北方人 味道比較重 鹽味精 少許糖 醋（清醋） 辣椒油 哦 好 清爽的公尺飯！

我不認為芹菜很好吃。 可以把黑木耳放進去，冷拌，味道應該更好，調味料可以根據你的喜好。 不過我覺得醋和香油是絕對缺的，建議用陳醋或者黑醋，如果是白公尺醋，我覺得味道不是很好。

將芹菜切成水狀（在水中加入適量的鹽和油，在芹菜中加入少許紅辣椒或胡蘿蔔，顏色會很好看）。

影印後，控制乾水混合方法1適合北方在芹菜中加入蒜末、鹽、味精、白醋和芝麻油

看味道 有些人會加少量糖）。

2.鹽、味精、醬油、蒜末、辣椒油、芝麻油（根據口味，可以加紅醋和糖）。

建議用腐竹和花生加水吃芹菜（澆水時加少量油鹽），北方吃過，很好吃，感覺。

配料：一把芹菜、少許花生油、少許香油、少許鹽 操作：1取出芹菜葉並清洗。

2.鍋裡放水，把花生油煮沸，加入芹菜，不要煮太久，三四分鐘。

3.撈出芹菜，放入冷河水，將芹菜去皮（煮熟的芹菜很容易剝皮），切成段，放在盤子裡，撒上少許鹽攪拌均勻，倒入少許芝麻油攪拌均勻。

他們說嘗試是件好事。

<> “自製冷芹菜。

食材：芹菜、蒜末、小公尺和辣椒。

方法。 1.將芹菜水焯2-3分鐘，瀝乾水分，加入大蒜和小公尺辣椒，倒入適量的熱油。

2.加入少許鹽和糖、3湯匙生抽、2湯匙香醋、1湯匙辣椒油、少許芝麻油，攪拌均勻。

配菜“冷芹菜”。

1.折斷你買的芹菜枝，去掉根和葉，用清水浸泡10分鐘，沖洗乾淨，除去水分。

2.將芹菜切成斜塊，放在盤子裡備用。 將大蒜去皮，沖洗乾淨，搗碎成大蒜泥。 將生薑切成小方塊。

3.提前半小時將木耳浸泡在水中，木耳浸泡後，用手揉搓木耳，用清水沖洗數次。 將沸騰的鍋放入一小半鍋水中，水沸騰後，將切碎的芹菜倒入鍋中，焯水，放入小盆中。

4.在小碗中倒入半小湯匙油，放入適量的鹽和公尺醋，攪拌均勻。 倒入裝有芹菜和木耳的小碗中。 倒入混合物，大蒜，生薑，芝麻油和橄欖油。

將所有調味料放入碗中後，用筷子攪拌盆中的菜餚，然後將它們放在盤子上。

芹菜一年四季都有，冷沙拉可以搭配豆腐乾、花生、肉絲等，味道如何？ 關鍵是成分。 這道菜適合夏天食用。 我們走吧！

食材： 芹菜 500g

準備冷芹菜沙拉（簡明版）。

在沸水中焯水，把握時間，把握芹菜色（綠松石色）。

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芹菜在水中煮沸後，讓它冷卻並放在一邊。

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將姜丁或切碎的生薑放在一邊。

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碗中加入鹽、淡醬油、香油、醋、少許糖、少量雞湯，然後加入準備好的薑末或姜丁醃製，讓芹菜冷卻透。

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將冰鎮的芹菜與碗中的醬汁攪拌，然後放在盤子裡。

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技巧：