芹菜可以和腐竹一起吃嗎 如何將芹菜和腐竹混合

當然，芹菜可以搭配腐竹，餐廳裡還有一道炒腐竹配芹菜的菜。 你也可以用芹菜做腐竹沙拉，補充維生素、膳食纖維、礦物質和優質蛋白質。

芹菜可以搭配腐竹，兩者不僅顏色相配得很漂亮。 而且營養豐富，芹菜富含植物纖維，主要富含優質大豆蛋白，是一對非常好的搭配。

芹菜可以搭配腐竹，這兩種食物搭配起來還是很不錯的，可以充分吸收營養。 腐竹是一種豆製品，營養成分相對較高。 芹菜花呢主要含有膳食纖維，所以兩者的結合非常科學，箱包大膽使用安全。

是的，芹菜和腐竹不僅可以一起炒，還可以混合在一起，如果加入一些木耳，這樣營養更均衡，更好看。

是的，芹菜拌腐竹是浙江省的傳統名菜，主要配料是芹菜、腐竹，配料是香油等，調味料是味精、鹽等，是冷敷製成的。

我覺得還可以，因為我自己吃過，味道很好，可以搭配冷盤吃，也可以一起炒，而且我吃得最多的就是夏天用熱水焯芹菜，再和腐竹混合做冷盤，是很不錯的選擇， 每個人的吃法都不一樣，可以選擇煎，也可以選擇做成冷盤。

芹菜腐竹是最好的搭檔，可以一起吃，口感很好，豆製品和芹菜的粗纖維搭配，營養豐富。

芹菜可以和腐竹一起吃，這樣白的顏色很好，口感也很搭配。

當然，你可以搭配它，這取決於你是否喜歡這兩樣東西的味道。

芹菜含有豐富的多種微量元素，植物纖維用腐竹補充蛋白質是最好的，最好是用芹菜腐竹炒牛肉。

當然可以，還是比較經典的搭配！

還行。 它可以冷食，特別美味。

芹菜拌豆腐，炒芹菜豆腐配上一些培根---非常好吃。

芹菜可以和腐竹一起吃，營養健康，色澤飽滿，味道濃郁，做成一盤漂亮的食物。

芹菜可以搭配腐竹，芹菜沙拉配腐竹非常好吃。

芹菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養成分，藥用價值高。 清涼、甘甜、無毒，具有散熱、胃血、腸便、肺咳、血壓、腦鎮靜、高血壓、動脈硬化、神經衰弱、頭痛、腦腫脹等作用。 最新研究結果稱，芹菜還可以增加食慾，提高人體免疫力，甚至抗癌。

不過，我們平時吃芹菜的時候，一般都要先“選菜”——去掉芹菜的葉子和腳跟，然後用芹菜的莖進菜。

【所需成分】

腐竹適量、鹽適量、小芹菜適量、蒜粒少許、雞精少許、食用油適量、花椒適量、乾辣椒適量、蔥塊一塊、姜一小塊、香醋適量。

步驟]1.準備適量的腐竹，用技巧浸泡腐竹，用20度的溫水，放少許鹽，使浸泡時間短，口感好，約10分鐘或浸泡，浸泡後不會發粘。

2、準備適量小芹菜，洗淨切段，配製紅辣椒切絲。 將浸泡過的腐竹和芹菜焯一下，稍微焯一下。 然後取出冷水，放入盆中，加入紅辣椒絲。

3.準備幾粒大蒜，拍開切碎成蒜末，放入鍋中，再加入少許鹽和雞精。 咱們煮點蔥油吧，要想讓冷盤好吃，做這種油是最重要的。 鍋內少放油，油熱後加入適量的胡椒粉、乾辣椒、蔥、姜，炒起來帶出香味，一定要用小火炒。

4.炒至蔥和姜變黃，然後倒在蒜末上。 加入適量香醋，用筷子攪拌均勻。 將浸泡在鹽水中的豆腐焯水前，必須再洗兩次，否則會變鹹。 攪拌均勻後，即可將其放在盤子上。

芹菜怎麼和腐竹混合？ 將芹菜豆腐切成方塊，從水中撈出，加入蔥末、薑蒜、醬油、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

芹菜和腐竹混合在一起，太開胃了。

材料：200克腐竹150克芹菜。

調味料：醬油10克，鹽4克，味精2克，醋10克，香油20克。

如何將芹菜與腐竹混合：

1.洗淨芹菜，去掉葉子;

2.將芹菜用沸水焯水，然後用冷水沖洗乾淨，切碎放在盤子裡;

3.將腐竹切成絲，疊在芹菜上;

4.事先用開水煮味精，用醬油、精鹽、公尺醋倒在腐竹芹菜上;

5.然後加入香油，攪拌均勻。

1、配料：芹菜200克，豆腐50克，紅辣椒半個，鹽，油，雞精。

2.將腐竹浸泡在冷水中，瀝乾水分; 將紅辣椒切成圈，去除芹菜上的老葉，撕下舊腱，洗淨瀝乾。

3、燒熱油鍋，放入芹菜翻炒至變色，加入腐竹翻炒2分鐘，加入紅辣椒圈，翻炒幾下，加鹽，放入雞精適量，翻均勻。

芹菜炒豆腐的製備。

食材：芹菜、豆腐、大蒜、小公尺辣、食用油、淡醬油、雞精、鹽。

做法：1、將腐竹提前用溫水浸泡，水中加入適量鹽，浸泡後斜切; 將芹菜洗淨，斜切。

2.將大蒜和小公尺辣椒段切開。

3.在平底鍋中加熱油，加入大蒜和小公尺胡椒粉翻炒。

4.攪拌出香味後，加入芹菜。

5.翻炒一會兒，加入腐竹。

6、炒幾下後，倒入適量的淡醬油，芹菜掰開後加入適量雞精和鹽，即可從鍋中取出。

芹菜炒豆腐。

材料：芹菜200克，豆腐60克，生薑，辣椒碎，蘑菇粉。

方法：1提前浸泡腐竹後，取出瀝乾水分，先切成5厘公尺長左右的段，再切成絲備用; 將芹菜洗淨，撕下老腱，也切成約5厘公尺長的絲; 生薑絲，2平底鍋中燒油，加入生薑翻炒香，再加入腐竹翻炒約1分鐘;

3.加入芹菜，翻炒約2分鐘;

4.加入切碎的辣椒適量，翻炒均勻;

5.加入適量鹽，少許蘑菇粉，翻炒均勻。