如何正確吃義大利面，吃義大利面的八個步驟

通常義大利面是用叉子卷起來吃的，但在這裡我們用筷子吃。

吃義大利面的八個步驟如下：

雙手包裹食物，不要將肘部放在桌子上; 用叉子包麵條時，不要用勺子碰麵條;吃麵條的時候，千萬不要用刀叉把麵條切開吃，義大利麵條的長度在10尺左右，正好合適; 在吃河北麵條的過程中，不要發出嚼麵條的聲音; 讓自己在包裹麵糰時能夠說話; 注意不要把醬汁濺到各處; 不要將餐巾紙纏在胸前; 避免在大型聚會中使用義大利面。

從開胃菜開始，湯或麵條被稱為第一道菜，主菜等於第二道菜，然後是沙拉、甜點或乳酪，最後是咖啡或餐後葡萄酒。

義大利餐包括開胃菜、湯、義大利面、比薩餅、主菜和甜點。

正宗的義大利面很有嚼勁，就是半生不熟，咬起來感覺有點硬，對於習慣了陽春麵的中國人來說，大部分都不習慣吃。

關鍵是，義大利面煮沸的時候，要先加一小勺鹽，鹽約佔水的1%。

標準麵食法：用叉子撿起3-4根麵食棒，用叉子尖在勺子裡慢慢旋轉叉子，擀成一口，然後就可以乾淨地放入口中了。

關鍵是能不能一口吃完。 外國人認為一口吃就好了。 不吃它並把它放在盤子裡是不禮貌的。

勺子是輔助的，這樣做也是儀式性的。 但根據義大利人的說法，他們認為勺子一般是給孩子和外國人用的，真正吃義大利面的專家應該用叉子。

義大利面最基本的規則是用手包裹食物，但不要將肘部放在桌子上。 用叉子包麵條時，不要用勺子輔助，這是不允許的，只能用叉子。 吃麵條時，千萬不要用刀叉切掉麵條，義大利面的長度約為10英呎。

吃麵條時，千萬不要發出咀嚼麵條的聲音，並確保完全沒有聲音。

義大利面就像乙個歷史淵源：

義大利面的世界是乙個萬花筒，至少有 500 種義大利面，醬汁組合可以製作數千種義大利麵食，使其成為義大利的主食。 義大利面的起源簡單地說起源於我國，由馬可波羅帶回義大利，然後傳播到整個歐洲。

也有人主張，為了解決人口眾多、食物儲存困難的問題，羅馬帝國想出了乙個巧妙的方案，將麵粉揉成麵糰，擀成薄餅，然後切成條狀晾乾，從而發明了著名的美食——義大利面（pasta）。 最早的義大利面形成於公元 13 世紀和 14 世紀左右，與我們在 21 世紀吃的義大利面最相似。

文藝復興後，隨著藝術的發展，義大利面和醬汁的種類逐漸變得更加豐富。

1.從碗中倒入濃郁的番茄醬中，一般將義大利麵端在盤子裡，通過筷子攪拌將番茄醬和麵條充分融合，使每條麵條都能沾染上西紅柿的甜香。

2.吃義大利面的方式要優雅，有別於速食麵和麵條，優雅的麵條配上婉轉的**和微醉的紅酒，這樣吃義大利面才能讓人感到神清氣爽。