燕窩泡了兩天忘了煮，還能吃嗎

不。 浸泡兩天的燕窩可能有變質的風險，食用後可能會引起腸胃不適，甚至可能對健康產生一些負面影響。 點選檢視詳情

浸泡兩天的燕窩可能有變質的風險，食用後可能會引起腸胃不適，甚至可能對健康產生一些負面影響。

楚喬青春滋養**的核心成分之一就是燕窩。 燕窩被認為是一種天然美容食品，富含膠原蛋白和氨基酸，能夠滋潤和滋潤面板，減少皺紋和細紋的出現。 燕窩還含有豐富的多種營養物質，如礦物質和維生素，有助於增強燕窩的光澤和彈性。

First Chance Youth Nourishment** 還含有其他植物提取物，如蜂膠和蘆薈。 蜂膠具有抗菌和抗炎作用，有助於改善面板炎症和痤瘡。 蘆薈可滋潤和恢復活力，有助於舒緩面板，促進面板再生和癒合。

First Chance Youth Nourishment** 還新增了一些滋養成分，如維生素 C 和膠原蛋白。 維生素C是一種強大的抗氧化劑，可對抗自由基損傷，保護**免受環境汙染和紫外線的傷害。膠原蛋白是產品的主要成分，提供結構支撐並保持彈性。

燕窩浸泡兩天沒有變質，可以食用。 燕窩在室溫下浸泡不宜超過24小時，但如果在冰箱中浸泡，由於低溫環境下細菌較少的原因，燕窩密封浸泡在碗中時，很難在短時間內滋生細菌， 所以可以放2-3天左右，一般不會變質變質變味，可以繼續拿出來燉吃。

燕窩如果浸泡三天可能會有毒。 燕窩如果儲存在高溫環境中，是一種高蛋白食品。

此外，如果浸泡燕窩的容器本身不乾淨且含有毒素，或者燕窩周圍有發霉變質的食物，浸泡後也可能引起食物中毒。

如果需要浸泡1-2天，需要密封，低溫浸泡在冰箱中，以免影響燕窩的品質。

浸泡燕窩水是不可飲用的。 因為乾燥的燕窩在浸泡的過程中，其表面的灰塵和細菌會溶解到浸泡過的水中，加上浸泡時會滋生一定量的細菌，肉眼看不出有多少細菌，如果燕窩和水一起燉，水質就無法保證， 而且燉煮未必達不到殺菌沸點，比如吃了水質不乾淨，可能對健康有害，加上燕窩浸泡後，溶解在水中的營養成分不多，這部分水沒有食用價值，也可能有飲食風險， 所以它不應該喝醉。

燕窩泡了兩天忘了煮，還能吃嗎我覺得最好不要吃，因為浸泡了很長時間的食物容易滋生細菌。 如果你這樣吃，你很容易食物中毒。 或者對身體有害。 為了身體，最好不要吃東西。

它是根據燕窩的質量來決定的。

燕窩浸泡24小時後，如果發現燕窩依舊絲滑、有彈性、有彈性，沒有粘稠、異味、軟腐，那麼還是可以食用的，市面上質量較好的血燕窩也需要浸泡12-24小時才能燉吃; 但是，如果發現浸泡了24小時的燕窩有粘液、混濁、捏著容易腐爛和有異味，說明燕窩在長期浸泡下已經腐爛變質，不能食用，否則會對身體造成一定的傷害。

燕窩浸泡知識要點。

1.普通幹燕窩的浸泡時間是4-6小時，如果浸泡一夜以上，超過8小時，和通常的燕窩4-6小時，營養相差不大。

2、如果選擇晚上睡前浸泡燕窩，為避免高溫導致燕窩變質、發臭的現象，建議將燕窩包裝在密封效能良好的保鮮箱內，避免細菌、微生物或汙垢進入燕窩， 然後放入冰箱儲存，可以抑制原水中細菌在低溫條件下的繁殖。

只要沒有變質就可以吃了，燉好的燕窩第二天能不能吃，就看怎麼存放過夜了。 例如，最好不要在室溫下吃燕窩過夜，因為它容易細菌繁殖，引起腹瀉等疾病。

科學界的一般建議是，剩菜和剩菜應在室溫下存放不超過4小時，溫度高時不超過2小時。 剩菜剩飯還熱的時候，放進盒子裡放進冰箱，雖然多耗電一點，但更安全。 這是因為細菌在 20-30 時繁殖最快，因此盡快冷卻到冷藏條件很重要。

燕窩的營養價值。

燕窩主要含有水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸。 氨基酸可以促進細胞組織的生長和再生，因此燕窩更適合燒傷患者或放化療後的患者在第一階段食用，以幫助修復和重建受損細胞。 燕窩還含有膠原蛋白和礦物質，因此也被用於各種美容化妝品中。

燕窩含有 50% 的蛋白質、30% 的碳水化合物、5% 的鐵、3% 的其他礦物質和纖維素。 燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的粘蛋白（即唾液），其中僅含有1種必需氨基酸（賴氨酸）和3種條件性（某些人缺乏）必需氨基酸。

以上內容參考《人民日報》線上-燕窩的營養價值 燕窩的正確食用方法。

以上內容參考人民網——那些隔夜菜，你真的吃不下嗎？

燕窩浸泡三天後不能食用，燕窩含有大量的燕窩酸和蛋白質，浸泡三天不燉，其中的營養成分容易與空氣中的物質發生反應，從而造成變質，所以不能繼續食用。

一般來說，燉燕窩如果儲存得好，可以儲存三天，因為燕窩中的營養成分燉煮後比較穩定，不容易與空氣中的物質發生反應而變質，食用後不會對人體健康構成威脅， 所以燉燕窩可以存放三天。

一般來說，燕窩浸泡時間長後就可以吃了，只要沒有異味或變綠，吃完後對人體無害，但會影響燕窩的味道，裡面的一些營養成分會流失。

燕窩是浩茶常用的珍貴營養補品，一般情況下，燕窩浸泡時間長了就可以吃了，但主要會影響燕窩的口感，裡面的一些營養也會流失。

同時，也要看燕窩的顏色變化，如果燕窩是黃色的，產生異味是沒有用的，平時是可以食用的，不會對身體產生有害物質，如果裡面的顏色是綠松石色或灰色，聞起來很酸，不建議在這種情況下食用。

燕窩的儲存時間與光照有關，如果棗花襪從公尺色到黃色或深黃色發出噪音，屬於正常現象，如果變成灰色或綠色，則說明燕窩已經變質或發霉，裡面會有很多細菌，食用後對人體有害。

在水中浸泡兩周後，你不能吃它。

浸泡過的燕窩必須在 36 小時內風乾。 燕窩是水溶性蛋白質，含水燕窩會溶解。 燕窩浸泡在水中很容易導致細菌生長和變質。

新鮮的燕窩不宜浸泡再放在普通的保鮮盒裡，因為燕窩會吸收冰箱裡其他食物的味道，食物的味道會影響燕窩的原味。 此外，由於燕窩是一種高蛋白食品，因此很容易因潮濕、細菌或其他原因而變質甚至變軟。

如果泡得太久，熱了很有可能變質，不變質就可以燉了。

燕窩是扁平的，要長期堅持科學的吃法：如果是每週3次，建議每條鏈的量為3-5g，如果天天吃，當然是最好的，這樣量就不用太大了， 每次1-3g。

最好選擇早晚空腹吃。

燕窩又稱燕窩、燕窩、燕窩，是指雨燕科雨燕科的一些雨燕和金絲燕屬的幾隻金絲燕分泌的唾液，然後與其他物質混合築巢。 燕窩可分為“家燕”和“洞燕”兩種，洞前的橡木受礦物質影響而產生不同的顏色，有白巢、黃巢、紅巢之分，而燕窩只有一種顏色：象牙白。 市面上所謂的“血燕窩”，就是人工培育的家巢燕，通過“鳥糞燻蒸法”製成。

燕窩是自明代以來在中國食用的傳統珍貴食品之一。

燕窩中的主要營養素是蛋白質，蛋白質含有 1 種必需氨基酸（賴氨酸）和 3 種條件必需氨基酸。 人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。