春天來了，吃什麼菜對身體有好處，最好推薦一些健康的菜

西蘭花，營養豐富，**。

為了春季健康，可以吃以下蔬菜：

1.山藥：“溫而不突兀，微香而不幹”，具有健脾補胃補弱的作用。

2、春筍：竹筍除了富含蛋白質外，還含有豐富的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。 新鮮食物是首選。

3.豌豆苗：時令蔬菜，對於高血壓和糖尿病患者來說，榨鮮汁飲用，是最合適的。

4.韭菜：暖空氣，暖腎暖陽。 對腰膝痠痛、陽痿、精子有很好的效果。 韭菜溫暖有益，早春即將下架的韭菜是最好的。

5.香椿葉：具有散風、解毒、健胃、調氣等功能。 春天的蔬菜，吃了它的嫩葉，進食很香，常做冷豆腐、炒雞蛋吃。

但是，香椿葉是“毛髮的東西”，患有慢性病的人不應該吃它們。 其他如扁豆、菠菜、花椰菜、香菜、大棗、蜂蜜、豆類、乳製品、禽蛋、瘦肉和水果等都適合春季食用。

6、枸杞：早春枸杞長出嫩苗，幼苗又稱枸杞或枸杞苗，略帶苦味，但很清爽，能清火提亮眼睛，民間常以**陰虛內熱、喉嚨乾痛、肝火公升、頭暈、低熱等。 枸杞含有肌酸、谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等，營養成分非常豐富。

水果：1.櫻桃。 櫻桃被稱為春天的第乙個水果，它們的特性是溫暖、甜美和略帶酸味; 進入脾肝經絡，可補中益氣，驅風勝濕。

2.梨。 多吃乾咳和咳痰的梨。 梨具有解渴、止咳止痰、清熱降火、補血筋、潤肺除燥等功能，最適合冬春季發熱患者。

3.香蕉好，蘋果有雕刻，菠蘿有消炎瘀滯等。

當季、當季的食物是最好的。

在春天，多吃韭菜和香椿等時令蔬菜。

春天，容易養肝，多吃養肝的食物，如山藥等。

春天多風易曬，多吃水果蔬菜。

紅棗和其他滋脾甜食

蜂蜜

春芽

香椿自然是我們推薦的，葉子的味道辛辣、溫暖，進入肝經、肺經，有宣洩和宣洩的作用。 作為春季蔬菜，香椿是滋養肝臟不可缺少的成分。

韭菜

春天的竹筍

春天的竹筍口感清淡嫩滑，營養豐富。 它含有充足的水分，豐富的植物蛋白、鈣、磷、鐵等必需營養素和微量元素，特別是纖維含量高，經常食用具有幫助消化和預防便秘的作用。 為了防止過敏，炸竹筍和竹筍丁時，用開水焯5至10分鐘; 吃春筍要先少量品嚐，有反應立即停止。

櫻桃

吃士多啤梨可以達到潤肺健脾、補血活氣的功效，是老人、兒童和體弱的良好滋養產品。 對於脾胃虛、感冒、肺感冒、咳嗽的人，不宜吃太多士多啤梨！

膠囊

膠囊的捲心菜不僅好吃，而且也是最具代表性的春季菜餚之一。 《詩經》中有一句詩，“像亞麻薺一樣甜”，說明山茶花的味道是甜的。

牧羊人捲心菜的吃法也多種多樣。 無論是用於餡料、湯還是其他烹飪，味道都無比美味。

蔥、姜、蒜

榆樹錢含有大量的水分、膳食纖維和抗壞血酸，可以提神醒腦，抵抗疲勞。 它還可以改善神經衰弱和失眠。 從中醫的角度來看，榆錢是一種甜溫的食物，可以滋脾淨心，減少火情。 春天吃榆樹錢，不僅能強健脾氣，還起到防止春痜睡的作用。

此外，對於春季需要營養休養的人，可以使用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人一定要避免在春季服用“髮製品”，如蝦、蟹、醃菜等食物。 一般來說，春季飲食就是在春天多吃大自然為我們準備的食物，味道和春天一樣——清淡而甜美。

當然，除了選擇合適的食材外，多運動、保持好心情也是身體健康的前提！