如何製作美味的豆漿 如何製作豆漿美味

將大豆在冷水中浸泡約8小時，平時加一些生花生和黑豆、大豆一起浸泡。 你不需要把它放在冰箱裡，也不需要倒過來關上，因為浸泡後，我通常會用清水沖洗乾淨。 豆子浸泡好後，可以直接放入食品加工機或豆漿機中打碎，當然記得加水。

至於是否需要爐渣，可以根據個人口味而定。 一般我沒有爐渣，碎豆渣也是很好的營養，所以我用豆漿煮。 煮豆漿時，人一定要從側面看，否則一不小心就容易溢位鍋，煮糊狀物。

一般來說，煮豆漿的時候，最主要的是上面的泡沫更容易溢位鍋裡，所以當泡沫到鍋口時，要及時把鍋拿下來，用勺子攪拌，然後放在爐子上，等第二個泡沫上去取下， 然後第三次徹底煮沸。如果不喜歡和豆渣一起喝豆漿，就不要把豆渣扔掉，放點火腿和丁子，把蔥薑一起炒也是**的美味。

自製豆漿，一是環境安全，二是可以製作和飲用，保證豆漿新鮮營養。 在製作豆漿之前，挑出壞豆子和昆蟲叮咬的豆子，將豆子清洗乾淨並徹底浸泡。 豆子的浸泡時間一般為6至16小時，而夏季則更適合在6至10小時之間。

如果豆子浸泡時間短，果肉產量不高，如果豆子浸泡時間過長，豆子會變質。 然後將黃豆放入研磨機中打散（要按1：1的比例放水才能看出自己的風味和味道），然後用乾淨的砂布擠出豆汁。

把豆汁煮沸，就變成了豆漿！ 豆漿是一種營養價值高的高蛋白食品，但它也是細菌繁殖的極好營養來源，尤其是在夏天，豆漿最好在2小時內飲用。 還有兩點需要提醒：

首先，用於製作和盛放豆漿的器皿應及時刷洗，以防止細菌滋生。 其次，生豆漿在飲用前應充分煮沸，以分解肥皂毒素和抗胰蛋白酶等對人體不利的成分。 用大火煮沸，然後改用文火燉約 5 分鐘。

豆漿在煮沸過程中會出現“假沸騰”現象，因為豆漿有很多泡沫，看起來好像已經煮沸了，但實際上並非如此，所以在豆漿真正煮熟之前，它應該繼續煮一段時間。

1.豆漿。

配料：大豆85克，水公升容量可隨意增減，風味與營養比例最佳的豆漿，糖分適量。

返經：進脾胃。

功效：補虛、清熱祛痰、清淋、利便便、降血壓、增泌。

建議：在配料中加入3-5顆杏仁，煮熟的豆漿更新鮮，更濃稠。

2.花生豆漿。

成分：大豆、花生、牛奶200克、水。

做法：將浸泡好的黃豆和花生放入豆漿過濾器中，將水和牛奶放入豆漿鍋中。

回到經絡：進入脾肺。

功效：潤膚、盒肺氣、補虛。

3.芝麻黑豆漿。

配料：黑芝麻10克，花生10克，黑豆，製作：將花生和黑豆浸泡一段時間，然後放入裝有黑芝麻的豆漿濾網中。

經絡：進入脾、肺、大腸。

功效：黑髮滋潤美顏，滋肺箱氣，滋肝腎，滋腸通便，補血增乳。

4.豆漿冰糖公尺粥。

配料：大豆、冰糖大公尺、水。

做法：將預製豆漿與公尺飯（可浸泡半小時）和冰糖一起放入鍋中，燉至粘稠。

回到經絡：進入肝臟和肺部。

功效：滋潤肌膚滋潤肺氣，箱肺氣。

5.芝麻蜂蜜豆漿。

成分：大豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。

製作方法：將黑芝麻和浸泡過的大豆放入豆漿機的過濾器中，啟動豆漿機自動完成。

回到經絡：進入脾肺。

功效：滋潤肌膚，滋養黑髮。

6.核桃杏仁糖漿。

配料：核桃、杏仁、水調味。

配製方法： 1、將杏仁、核桃放入家用全自動豆漿機網蓋內，按規定向杯中加水;

2、啟動豆漿機，十分鐘後豆漿煮熟;

功效：滋養臉部，知性。

7.綠豆漿。

配料：綠豆、白砂糖、適量水。

做法：1.將綠豆洗淨，浸泡6-16小時。

2.將浸泡好的綠豆放入豆漿機的網蓋中，杯中加水，啟動機器，十分鐘後將豆漿煮熟。

3.趁熱往杯子裡加糖，不想喝甜的就不要加糖。

功效：清熱解暑，稀釋水分消腫，潤喉解渴，提亮眼睛，降血壓。

注意：服用溫熱補品者不宜飲用，以免失去溫熱補品的效果; 脾胃虛者不宜過量飲酒，以防腹瀉。 網蓋裡的豆渣和糖混合做成豆沙，非常美味。

8.喝兩顆豆子降溫。

成分：大豆、綠豆、糖、水。

製備方法： 1.將黃豆和綠豆浸泡6-16小時。

2、將浸泡好的豆子放入豆漿機的網蓋中，杯中加水，啟動機器，十分鐘後將豆漿煮熟。

3.趁熱在杯子裡加糖，攪拌均勻，如果不想喝甜的，也可以不加糖。

功效：解熱解渴，清熱滅火。

美味的豆漿食譜

花生紫薯豆漿]。

所需材料：紫薯120克，花生25克，幹大豆35克，水1100毫公升。

以上是4人的金額。

第一步是這種豆漿是用來做早餐的，所以你需要在睡前把豆子洗乾淨，浸泡一夜。

第二步，早起，把浸泡黃豆和花生的水倒出來，把花生和黃豆放進九陽破壁機裡，然後把紅薯去皮，然後切成小方塊放進破牆機裡。

第三步，對於乙個四口之家，需要加入1100毫公升水，不超過最大熱飲的上限，然後設定穀物糖漿程式。

第四步，半小時後，香濃的營養豆漿就做好了，細膩順滑，喝不厭，早餐很棒！ 如果你是上班族，早上想喝豆漿，睡前預約，睜開眼睛就可以喝了，更方便省時。

花生營養價值：

1.花生含有約50%的脂質、25%的蛋白質、25%的維生素B1、維生素B2和維生素E。

2.花生中所含的脂質基本上是不飽和脂肪酸，其中一半是不飽和脂肪酸。

3.花生中含有多種蛋白質，氨基酸也非常多樣化，人體的8種氨基酸除賴氨酸含量較少外，其他氨基酸都非常豐富。

4.花生中含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶力、抗衰老、延緩腦機衰退、保濕**;