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材料:兔肉1 4只,泡椒10-12個,花椒少撮,醃姜一小塊,鮮紅辣椒,常青椒,老薑一小塊,蒜瓣,芫荽根,糖1 2茶匙,黑醋1茶匙,水適量,幹澱粉少許。
步驟。 1.將兔肉切成小塊,洗淨,瀝乾水分,用適量鹽抓取,微微醃製3-5分鐘,用清水洗淨,再加少許鹽和幹豆粉抓好,用開水焯水,瀝乾水分,靜置。
2.將油倒入熱鍋中,煮約八分鐘,加入泡椒、醃姜、老薑、蒜、四川花椒,翻炒至香。
3.翻炒後,加入黑醋和糖。
4.加入少量醬油,翻炒均勻。
5.加入適量的水(以自己的兔肉為基準,可以稍微蓋住兔肉),將湯稍微煮沸。
6.湯煮沸後,將火調至中火,將焯過的兔肉加入湯中。
7.翻炒均勻後,湯煮沸一分鐘後,加入新鮮的紅辣椒和香菜莖。
然後加入青椒段,翻炒均勻,加入適量的鹽和味精。
湯煮沸後,煮1分鐘,加入香菜葉,即可食用!
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將兔肉切成兩厘公尺的方塊。
將生菜的頭去皮,用爐灶切開。
將生薑浸泡切成滾刀,將辣椒浸泡切成段。
鍋裡放油,放入花椒,等油熱了,花椒香了,放入醃姜,辣椒炒香。
加入兔肉,翻炒至兔肉變色,加水,建議將兔肉浸沒。
加入鹽,辣醬。 蓋上鍋蓋。 水燒開後,品嚐味道,根據個人口味稍作調整,放入生菜頭,攪拌均勻,用大火煮至十分鐘左右,生菜調味好,然後從鍋中取出。
萵苣不宜煮太久,否則會影響其翠綠色。
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兔子怎麼做:睜開眼睛挖洞材料:兔肉400克。
調味料:鹽3克,橄欖油20克,黑醬油適量,料酒適量,辣椒2個,大蒜半個,糖適量。
1.將兔肉洗淨,切成小塊。
2.將兔肉在鍋中焯水。
3.準備輔料。
4.將大蒜拍好。
5.鍋中加入橄欖油,加入焯過的兔肉翻炒。
6、加入鹽、料酒、黑醬油、砂糖等,繼續翻炒。 兔肉基本變成褐色後,加入蒜蓉和辣椒翻炒一會兒,加少許水煮10分鐘左右。
7.將兔肉放入高壓鍋中,煮40分鐘-1小時。
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<> >> 第一步:首先,兔子的基本形狀。
第 3 步:現在給兔子塗上漂亮的顏色。
第五步,手繪好看的兔子,完成核腔盛宴。
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主要成份:兔肉200克,辣椒60克,料酒4克,鹽2克,冰糖2克,胡椒粉1克,油6克,姜3克,蔥3克,乾辣椒1克,大蒜3克,雞精1克, 8克酒。
1.將兔肉切成方塊。
2.加入料酒、鹽和胡椒粉,醃製一會兒。
3.將油倒入鍋中,加入冰糖,加熱至融化並變成紅棗紅色。 加入兔肉翻炒。
4.加入蔥、姜、蒜、乾辣椒,倒入白葡萄酒翻炒香。
5.加水蓋住肉,加入適量鹽,蓋上鍋蓋燉40分鐘。
6.用大火將汁液還原後,加入辣椒粉,放入少許雞精,翻炒均勻。
7.成品圖紙。
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<> “兔子練習。 第1步:畫出兔子的基本形狀。
第 2 步:填寫線條圖的圖片。 明亮而明亮的螞蟻。
第 3 步:用正確的顏色給兔子塗上顏色。
第 5 步、兔子畫法就結束了。
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潛水兔子。 主要工序是將宰殺的兔子放入水中浮出血跡,然後將蔥、少許胡椒粉、香料和兔子一起放入一鍋水中,用小火慢慢煮熟,待兔皮煮軟後再出鍋,將兔肉切成大小的塊後,即可將兔肉放在盤子裡中指的第一部分。調味料以新鮮海胡椒為主,加上蒜末、醋、味精、雞精、鹽、糖、蔥碎等。
川式潛水兔。
食材: 新鮮兔肉.
做法 將乾辣椒切成小段,加入花椒適量。 將生薑和大蒜切成薄片,蔥切成薄片,切花。
3.將兔肉切成小塊,加入料酒、鹽、蔥、姜、蒜調味約10分鐘。
4.將鍋中的植物油加熱,加入美味的兔肉翻炒至9分鐘熟透。
5.取出兔肉。
6.鍋中燒油,放入郫縣豆沙(辣椒醬)、乾辣椒、花椒、蔥、姜、蒜炒香,早加開水。
7將兔子丁放入鍋中,加入雞精、糖、胡椒粉和黑醬油。 燃燒 5 分鐘!
8將鍋中的所有東西倒入乙個大碗中,撒上辣椒片、胡椒片和切碎的蔥。
9淋上熱油! 成品菜!!
自製潛水兔子。
3人份配料:兔肉1500克青竹筍 750g牡蠣菇 500g2. 牡荊 500克
輔料:澱粉4大匙,辣椒片4大匙,花椒10克西洋菜2大匙,辣椒乾3大匙,料酒3大匙,胡椒粉3大匙,雞蛋1個,醃姜胡椒100克生抽醬油2大匙,糖2大匙。
做法 食材洗淨,將兔肉切成塊,將青竹筍切成條狀,將牡蠣蘑菇撕成大小適宜的小花瓣,將兩條荊條切成段,將醃椒切成小塊,將醃姜切成絲; 在兔肉中加入料酒、澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、花椒和生薑,醃製半小時。
2.鍋裡放油,油應該多一點,待油熱後放入兔肉快速翻炒,變色後撈出備用。
3.兔肉取出後,加入少許油浸泡薑泡椒炒香,再加入適量西洋菜,翻炒均勻,加入兩個京條辣椒,翻炒。 然後倒入青竹筍和牡蠣蘑菇,翻炒調味。
4.然後倒入開水或肉湯,放入適量料酒、淡醬油、鹽、砂糖、花椒、鹽調味,大火煮熟倒入兔肉,煮幾分鐘後熄滅,撒上蔥花、辣椒乾、青花椒、辣椒麵,倒入一勺熱油。
烹飪技巧:如果不能吃得太辣,可以少加二靖條; 如果你家裡有香料,你可以更好地新增一點味道; 最後,最好使用菜籽油作為熱油。
雙胡椒跳兔是川漢族名菜,屬於川菜。具有清新、溫和、酥脆、可口等特點。 主要原料是兔肉,配上乙隻兔子,幾根蔥,少許胡椒粉和調味料。
我是乙個重口味的人,我不能滿足於微辣,所以我做了乙個中辣,超級舒服。 這道菜富含菸酸,含鹽量低,富含胡蘿蔔素,蛋白質含量豐富,能維持人體的鉀鈉水平。
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<> “兔子很簡單。
第1步:畫出可愛兔子的輪廓。
第 3 步、下面就是給兔子塗上自己喜歡的顏色。
第 4 步、繼續繪製兔子配件的細節。
第 5 步:彩色兔子完成。 握住樹枝。
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<> “兔子的做法很容易錯過培養。
第1步:首先,畫出兔子的回歸基本形狀。
第 3 步、讓我們開始給兔子塗上美麗的顏色。
第 5 步、繪製兔子簡筆畫教程。
潛水兔子。 主要工序是將宰殺的兔子放入水中浮出血跡,然後將蔥、少許胡椒粉、香料和兔子一起放入一鍋水中,用小火慢慢煮熟,待兔皮煮軟後再出鍋,將兔肉切成大小的塊後,即可將兔肉放在盤子裡中指的第一部分。調味料以新鮮海胡椒為主,加上蒜末、醋、味精、雞精、鹽、糖、蔥碎等。 >>>More
兔肉含有高蛋白(含蛋白21-23%)、高賴氨酸(賴氨酸佔蛋白質消化率高(高達85%)、菸酸高(高達100毫克); 低脂肪(只有低膽固醇(65毫克100克),低熱量等特點。 我有什麼家常方法可以幫你整理兔肉? >>>More