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匿名使用者2024-02-13我一直很喜歡吃苔蘚炒豬肉片，突然想到為什麼不換個吃法，我非常喜歡吃饅頭，苔蘚肉包子就是由此誕生的，結果真的很好吃，很高興我是第乙個在廚房上傳這個食譜的人。
材料：麵粉500克。
酵母 5 克。
水 250 克。
餡料：克肉末250克。
700克苔蘚。
花生油 兩湯匙。
1勺黑醬油。
3勺淡醬油。
將餡料王、十三香辛料、胡椒粉、雞精適量混合（視個人口味而定）。
3-4湯匙鹽。
世界的美味 - 苔蘚和肉餡包子的做法。
將酵母用溫水融化，與冷水混合，慢慢倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋住，放在溫暖的地方發酵約2至3小時，形成蜂窩狀。
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肉餡用黑醬油、淡醬油、鹽、餡王、十三香、胡椒粉、雞精、花生油攪拌均勻，如果喜歡肉軟爛，加更多的水攪拌，這時餡料可以鹹，因為後面是青菜。
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將苔蘚洗淨，鍋中燒水，將苔蘚稍微焯一下（不要煮，焯一下半分鐘左右），然後放入冷水中冷卻。
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控制水分，用刀剁碎，捏水，放入混合肉餡中攪拌均勻，包子餡料不錯。
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取出麵糰，揉捏，揉成小劑，擀成皮，以下是製作包子的一般步驟（不詳細）。 包好包子後，放在溫暖的地方發酵約30分鐘。
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在鍋中用冷水蒸，水沸騰後再用中火蒸 15-20 分鐘，關火後等待 5 分鐘後再揭開蓋子。
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好吃的大包子準備好了 0
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我們吃飯吧，好香，我老公一下子吃了4個。
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技巧： 1、麵粉的發酵時間取決於室內溫度，低溫長，高溫短，但麵糰一定要蜂窩狀，饅頭不會死。 2.饅頭皮的軟硬度取決於二次發酵，一般在30分鐘左右，包子皮會變軟。
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匿名使用者2024-02-12答：你好，馬尾藻洗淨，用開水焯一下，切碎，加入淡醬油、胡椒粉、雞精、鹽等調味料，配上五花肉餡。
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匿名使用者2024-02-11先把馬尾浴洗淨，然後用清水蓋住，取下清風罩，然後切碎，加入肉餡，包子包起來，如果想吃素，可以弄雞蛋，炒韭菜，混合在裡面，也很好吃。
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匿名使用者2024-02-10馬尾藻的做法是做餃子餡，生馬尾藻。 浸泡在沸水中。 可以後扭杆使肉變成老子餡料。
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匿名使用者2024-02-09麵糰：麵粉250克，水120-130克。 [l] 餡料：芹菜250粒，肉末150粒，鹽，味精，雞精，胡椒粉，料酒。
鴛鴦餃子怎麼包：
1.開啟麵粉，加水和麵糰，直到它適度軟硬，靜置20分鐘。
2.將芹菜焯至七熟，切成小塊放在一邊; 將肉末用料酒和胡椒粉醃製半小時，翻炒與芹菜末混合均勻; 加入鹽、雞精和味精調味。
3.將麵糰擀開，加入藥劑，擀皮，包裹餡料。 面板應該很薄。
4.以下是第一步，請務必仔細閱讀。
首先將餃子餡放在面板中間。
然後在中間捏住它。
然後在兩側捏乙個小角。
5.這個鴛鴦餃最好蒸一下吃，把包好的鴛鴦餃子在鍋裡蒸10分鐘，鍋後再配菜！ 記住要使色彩對比鮮明且不衝突。
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匿名使用者2024-02-08配料：麵粉700g、西葫蘆1個、雞蛋4個、豬肉600g、芹菜350g輔料：鹽適量、淡醬油適量、十三香料適量、香油適量、雞精適量步驟。
1.發酵的原料用溫水稀釋，倒入麵粉中，與西葫蘆和炒雞蛋一起製成麵糰。
3.加入鹽和淡醬油和十三種香料來搭配餡料，然後倒入香油。
4.將芹菜和肉切碎，加入少醬油、鹽、雞精、十三香辛料攪拌，中間加水兩次5將麵糰分成小塊，擀成餅皮。
6.將餡料放在麵糰上，捏住麵包。
7.將餡料放在麵糰上，捏住包子 8將包好的包坯放入鍋中，在鍋中再次發酵10分鐘，小火蒸5分鐘，轉高火蒸20分鐘，然後轉小火蒸5分鐘，然後關火燉5分鐘 9從鍋中取出。
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匿名使用者2024-02-07海帶餡包子的製作方法如下：
配料：通用面500g、五花肉250g、水260g、海帶750g、麩皮50g、鹽3g、醬油1勺、料酒1勺、薑粉半勺、蔥碎、速溶乾酵母、味精適量。
1.洗淨海帶。
2.去掉海帶，切碎。
3.將醬汁放入調味碗中，放入適量的醬油。
4.放入少量鹽和味精。
5.將五花肉切成小塊。
6.放入調味盆中，放入薑粉、料酒、醬油和蔥花，攪拌均勻。
7.最後，在肉餡中加入適量鹽，充分攪拌均勻。
8.將碎肉和海帶放在調味碗的兩側。
9.先在盆中放少量水，將酵母浸泡一會兒，然後將麵粉麩放入盆中。
10.活入硬度和柔軟度適中的麵糰中，盡量加入適量的水，放入鍋中發酵。
11、麵糰做好後，取出放在砧板上，揉成光滑的麵糰，再揉成光滑的條狀。
12. 切成你喜歡的尺碼。
13.將其擀成包皮，四面薄，中間略厚。
14.加入適量海帶，將五花肉放在上面。
15.將玉公尺殼放在包子下面，然後放入蒸鍋中進行最後的醒發，大約需要10-15分鐘。
16.用冷水燉，從小火開始，煮沸後轉為中火，15分鐘，關火後立即蓋上蓋子，海帶餡包就做好了。
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匿名使用者2024-02-06配料：麵粉250g、海帶200g、酵母3g輔料：食鹽適量、白砂糖2g、蒸餃調味料3g、雞精適量、油辣椒5g、香油適量、花椒粒20粒、蔥15g、姜15g
第 1 步：浸泡海帶並沖洗乾淨。
第2步：然後放入鍋中，加水煮沸。
第 3 步：加入少許烹飪鹼煮 2 分鐘，關火。
第 4 步：將海帶瀝乾並切碎。
第五步：將鍋中的香油加熱，加入花椒，將蔥薑炒香。
第 6 步：關火直到青蔥變成黃色和薑片，去除配料。
第 7 步：將切碎的海帶放入碗中，加入鹽、糖、雞精和油辣椒。
第 8 步：加入饅頭和餃子調味料。
第 9 步：倒入油炸調味料並攪拌均勻。
第 10 步：在麵粉中加入酵母和水並發酵以備後用。
第11步：將發酵好的麵糰揉均勻光滑，然後將其分成等份，將麵糰擀成等份。
第 12 步：取乙份麵糰，將其擀成圓形外殼。
第 13 步：包裹海帶餡料。
第 14 步：捏成包子。
第 15 步：將蒸鍋布鋪在蒸鍋中，將麵包再次發酵 10 分鐘。
步驟16：然後用蒸鍋布蓋住，用大火蒸20分鐘，蒸後等待幾分鐘後再取下蓋子。
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匿名使用者2024-02-05應該可以，將海帶洗淨並開啟，浸泡至沒有鹹味，在一鍋開水中煮沸，用小火煮5分鐘，拿起來冷卻至室溫，切碎並加入肉餡調味，海帶本身很新鮮， 而且混合時不需要新增味精。
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匿名使用者2024-02-04在傳統民族小吃不斷受到新生代食品挑戰的今天，老字型大小的勾邦子水餡包子依然經久不衰，成為人們日常吃的寵兒。 水餡包子不僅薄薄，味道鮮美，做工精湛，只有製作過程才能讓食客驚嘆不已。
從外面看，包子沒有什麼特別之處，但製作過程卻相當複雜。 做溝邦子水餡包子的有名的，主要是楊、馬、龐，他們都經歷了幾十年的風風雨雨，雪清璐三辛苦了不下三五年，很難理解製作過程的本質。 你如何做乙個有水的美味麵包？
三家店主會這樣介紹：“饅頭餡要按照瘦肉八兩肥肉兩兩的比例搭配，提前一天用調味料燉，至少8小時以上，形成初步的幹餡。 等到第二天，用雞湯將餡料稀釋到合適的溫度，放涼，然後放入切碎的蔥和香油適量攪拌均勻; 麵條分為水面、鹼麵、老麵三種，水面是現在面的面，面的水溫要適宜; 鹼性麵條是鹼性的，夏天發酵兩天，冬天發酵四天以上，麵條的工人至少要工作兩年，都是基於實踐經驗; 就算是老麵條自然發酵，夏天至少兩天，冬天至少四天。
三種麵條按照一定的比例揉勻，但是如何混合麵條，就要看天氣和風向了，夏天和冬天是不同的，南風日和北風日是不一樣的。 說到擀皮，重點放在薄的一面和底部的厚度上，厚度合適，因為餡料很薄，麵條裡有老麵條，所以要特別注意擀皮，以免餡料漏漏， 而且味道很好。蒸饅頭的時候，需要兩鍋，一鍋饅頭，一鍋開水，饅頭一定要開水，不能開冷水，饅頭用冷水效果不好，饅頭色澤光亮，入口感覺油膩。
這三家饅頭店幾乎每天都坐滿了食客，但不管來多少人，玉石一次最多可以上三個抽屜，就算再多乙個抽屜，蒸氣也上不去，饅頭味道也不對。 從餡料、擀皮到熱包子，這是乙個令人眼花繚亂的複雜過程，是代代相傳的家族手藝，也是勾邦子鎮深厚傳統飲食文化的歷史傳承。
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匿名使用者2024-02-03曬乾馬齒莧包的做法，其實是先把馬齒莧浸泡一下，軟軟浸泡，然後剁碎剁碎，再放一點粉絲，再放一點白菜心，因為是乾菜？ 他仍然需要吸一些水，然後在上面放一些碎肉。 充分混合是非常好的。
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匿名使用者2024-02-02這個方法其實很簡單，首先要把饅頭洗乾淨，然後找點肉在裡面，像這個饅頭味道特別好吃，然後把饅頭放在蒸鍋裡蒸20分鐘，蓬鬆柔軟，特別好吃。
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匿名使用者2024-02-01幹馬齒莧應先用溫水浸泡，然後用沸水再次焯水。 切碎，用手晾乾，加入各種調味料，就可以做成包子餡了。
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匿名使用者2024-01-31馬齒莧清洗乾淨後，浸泡切成小方塊，放上肉餡，攪拌均勻，加入蔥、姜、蒜、料酒、食用油，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-30你好，想要這個馬旗艦，最好用那種生餡做包子餡，還有芋頭，可以用來做包子餡。
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匿名使用者2024-01-29這個做起來還是比較麻煩的，而且需要新鮮的原材料，所以最好直接購買。
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匿名使用者2024-01-28馬齒莧，可以剁碎，刷上少許鹽，這樣肉餡攪拌均勻，包子很好吃。
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匿名使用者2024-01-27幹荸薺餡包子，這個先要浸泡，然後切碎，連同肉餡一起。
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匿名使用者2024-01-26將花椒浸泡在水中，加入豆油，加入精製鹽雞粉十三香辛料、淡醬油蠔油、胡椒水，向乙個方向攪拌。
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匿名使用者2024-01-25材料：豬肉400克，麵粉600克，冬瓜600克，柿子2個，芹菜2個。
輔料：蔥1 2段，王壽義包子調味料適量，蠔油1湯匙，酵母粉6克，溫水320克，生抽醬油2湯匙，油2湯匙，雞精1湯匙，鹽1湯匙，料酒1湯匙，黃豆油1湯匙， 薑片2片，大蒜2瓣。
1.將豬肉切成肉餡，拌入蔥、姜、蒜、王壽意包子調味料、蠔油、淡醬油、香油、雞精、鹽、料酒、黃豆油，拌入餃子餡。
2.將冬瓜、青椒和芹菜切碎，用鹽醃製。
3.將麵糰混合：將600克麵粉放入320克溫水中，加入6克天使酵母粉，製成麵糰。
4.將其放在窗簾上，下面放有溫水，發酵約30分鐘。
5.除去冬瓜中的水分後，放入肉餡中攪拌均勻。
6.將發酵好的麵糰放在面板上，加入少許小蘇打揉勻，製成24個均勻大小的藥劑，擀開皮袋，包好放入鍋中發酵15分鐘。
7.**，冷水抽屜，水燒開後蒸15分鐘，關火後等待5分鐘後再開啟鍋，鍋裡裝滿了大包子就做好了。
8.準備好的包子。
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匿名使用者2024-01-24如何製作饅頭和步驟。
1.將五花肉切成泥，蔥丁，生薑切片備用。
2.鍋中放入適量豬油，加入薑蒜炒香，取切碎的五花肉三分之二放入鍋中翻炒，依次加入少許料酒、醬油和鹽，香味炸好後再加入甜麵醬和糖， 從鍋裡放一點香油，把切碎的蔥放進去攪拌均勻。
3.在麵粉中加入少許酵母粉、泡打粉和糖，攪拌均勻，將麵糰揉成長條，揉成均勻的麵糰。
4.擀開皮，包好餡料，用手捏一角不要動，邊翻邊縮，包子就包好了，把包好的包子放在籠子抽屜上，在鍋裡用熱水蒸20分鐘左右。