誰適合吃螃蟹，誰不適合吃螃蟹？

螃蟹適合誰。

它可以被公眾食用。 但是，螃蟹屬於髮製品，患者和患有**疾病的人不應食用它們; 螃蟹含有致敏物質，過敏體質的人不宜食用; 螃蟹是冷的，脾胃虛脫者和孕婦不宜食用。

吃螃蟹要注意什麼。

1.螃蟹在煮螃蟹之前，建議將螃蟹浸泡在淡鹽水中30分鐘，待螃蟹吐出汙水和雜質後再洗淨煮熟。

2.吃蟹肉小貼士：將生蟹的殼去掉，然後用沸水浸泡約3分鐘，使蟹肉易於去除。

3.煮螃蟹時，加入一些紫蘇葉和生薑，既可以去除腥味，又可以中和螃蟹的部分寒味。

4、不宜食用蟹的鰓、胃、心、腸等器官，以免食用細菌危害身體健康。

5.螃蟹和土豆不宜一起吃，以免引起不適。

螃蟹吃什麼。

1、吃螃蟹時蘸薑汁，可以禦寒、排毒，有助於促進人體對營養物質的吸收和消化。

2、螃蟹和雞蛋含有對人體有益的營養成分，兩者搭配，尤其是蟹黃炒雞蛋，味道鮮美可口，其中所含蛋白質的組合相得益彰，滋補效果更好。

3、大蒜與螃蟹一起煮，或在吃螃蟹時將蒜汁浸入蒜蓉汁中，可益氣解毒。

4、螃蟹和芹菜都有清熱解毒的作用，兩者一起吃可以清熱解毒，增強體質。

金秋時節，桂花香噴噴，正是蟹脂菊花發黃的時候。 各行各業的饕餮早已忍不住，紛紛開始四處尋找當年的美味。 但是，螃蟹是冷的，膽固醇含量高，所以脾胃虛弱或膽固醇高的人不福氣嗎？

如果我忍不住還想吃東西怎麼辦？

專家認為，普通人吃螃蟹配蒸螃蟹是最美味的，如果搭配溫熱的調味料或改成清蒸炒辣炒等，可以減少螃蟹的冷性，讓胃冷消化功能差的市民可以品嚐到螃蟹的美麗，但必須控制進食量。

吃螃蟹的咖啡每天有 2 只大閘蟹。

廣東省中醫院芳村醫院消化內科主任陳岩告訴記者，螃蟹是冷的，夜間胃腸道的陽氣不足，消化酶的分泌也較少，吃大閘蟹等高蛋白食物容易引起消化不良， 食道反流等，甚至帶來高血脂、高膽固醇和痛風的可能。過去，人們普遍營養不良，富含蛋白質的螃蟹成為最好的營養**。 據中醫書記載，螃蟹可以“補筋活氣，祛食散熱”，而這些成分的功效也為螃蟹的火爆增添了另乙個原因。

然而，這與過去不同的是，在營養過剩成為健康的公敵的時代，螃蟹作為一種高蛋白食物，如果吃得太多，很容易引起痛風等疾病。

陳彥說，在大閘蟹的旺季，普通人一般一周吃一兩次，每次吃1-2個都沒有問題。 不過，如果是腸胃功能不太好的市民，剛好在餐桌上碰到大閘蟹，可以盡量少嘗試一下，不要主動找找吃。

不適合吃螃蟹的人有，懷孕的人，非常虛弱的人，消化不良的人，有海鮮過敏史的人，有既往疾病的人，以及高血糖的人。

孕婦、老人、兒童、脾胃虛弱的人、腹瀉的人、胃不好的人等等，這些人不適合吃螃蟹，螃蟹是冷的，吃螃蟹容易導致病情加重。

我覺得免疫力低的人不適合，免疫力低的人不適合吃螃蟹，高血壓的人不適合吃螃蟹，心血管疾病的人不適合吃螃蟹，高血脂的人不適合吃螃蟹。

1.過敏體質的人不宜進食。

2.脾胃虛的人也要盡量少吃，因為螃蟹是冷的，以免引起腹痛和腹瀉。

3、感冒、發燒、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加重病情。

4、高血壓、冠心病、動脈硬化者應少吃蟹黃，避免高膽固醇。

5.有瓷牙和牙齒形狀矯正的人應使用工具剝螃蟹。

因為螃蟹是冷的，富含大量的蛋白質和高膽固醇，所以有些人不適合吃螃蟹，否則會引起腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐，那麼，除了孕婦，還有以下不容易進食的人

1.消化道疾病患者

螃蟹是雜食動物，它們的身體、鰓和胃腸道充滿了細菌、汙泥，可能還有寄生蟲。 因此，患有腹瀉、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者，不適合吃螃蟹，可能會加重病情。

2.患有高脂血症、高血壓等心血管疾病的患者

因為螃蟹含有豐富的蛋白質，而蟹黃的膽固醇很高。 如果你吃更多的螃蟹，它會增加你血液中的膽固醇水平，使你的病情惡化。

3.過敏症患者

螃蟹是一種過敏性食物，可以說是過敏的禁忌症，尤其是對海鮮過敏的人。 螃蟹過敏的症狀主要是瘙癢和斑點，有些人會伴有噁心和嘔吐。

總而言之，患有消化道疾病、高脂血症、高血壓等心血管疾病的人，以及過敏的人，都不應該吃螃蟹，因為吃螃蟹會影響身體。 因此，要多加注意，避免對身體造成傷害。

脾胃虛弱的人應避免吃螃蟹。

患有膽汁食物。 患有膽囊炎、慢性胃炎、十二指腸潰瘍和活動性肝炎的人也應避免食用螃蟹。

患有冠心病、高血壓、動脈硬化和高脂血症的人應避免食用蟹肉中的蟹子。

感冒、發燒、感冒、胃痛的人也應避免吃螃蟹。 **。