死螃蟹煮熟後能吃嗎,死後能吃嗎?

發布 美食 2024-07-07
10個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    螃蟹死後可以吃嗎,建議買活螃蟹吃,當天吃,不要吃一夜,以免造成不良反應

    死螃蟹不能吃。 死蟹中毒的另乙個重要原因是細菌感染。 一般來說,野生河蟹。

    生活環境不如人工蟹和海蟹,一旦死亡,體內外細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,產生毒素。 即使死螃蟹徹底煮熟,毒素仍然不容易被破壞。

    吃螃蟹的注意事項。

    避免吃螃蟹生食並煮熟。 雖然螃蟹喝過螃蟹。

    但是,由於水質問題,螃蟹體內往往會滋生大量的細菌,所以吃螃蟹時一定要煮熟食用,不要生吃,因為它們很好吃。 煮熟的螃蟹也必須徹底煮熟蒸熟,高溫消毒,使蟹殼變紅食用。 煮熟蒸熟的螃蟹不容易存放久,沒吃完就吃。

    螃蟹只能吃肉、糊狀和黃色。 因為螃蟹以江湖中的浮游動物為食,喜歡在沙礫中爬行,所以螃蟹的鰓腸中含有大量的沉積物和棄物,進食時必須清除,只能取蟹肉和蟹醬。

    蟹黃吃。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    您好,死螃蟹煮熟後能不能食用,要看死蟹的新鮮度,能達到安全食用的標準。 如果你說的死螃蟹是冷凍生蟹,螃蟹會在螃蟹還活著的時候冷凍在船上或岸邊,以確保其新鮮度,在保質期內可以放心食用。

    無論是熟蟹還是冷凍蟹,加工後都會立即送到速凍倉庫,採用-38速凍技術,使熟食瞬間達到-35的核心溫度。 有效保留食物的當前狀態,並將其儲存在連續18的環境中,抑制細菌的生長,減緩有害胺的形成。

    如果你說的死螃蟹在你買回去之前就已經死了,而且螃蟹還沒有對齊冷凍,腐爛的速度會非常快,細菌的數量會在自然室溫環境中激增2小時,儲存5小時後蛋白質和脂肪會明顯分解, 而蛋白質會分解成含硫化合物,甚至產生一些對人體有害的生物胺。因此,不建議再次食用這種“死螃蟹”。

    綜上所述,螃蟹死後容易滋生微生物,內源性酶活性過高會導致有害物質的產生,腐爛的速度與環境、時間、貯存方式有關,出於健康原因,常溫下貯存的活螃蟹和死螃蟹不宜食用,而應吃一些活螃蟹或及時冷凍的螃蟹。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    作為乙個吃螃蟹的人,我告訴你,螃蟹死後你不能吃,因為螃蟹死後,體內的細菌會迅速繁殖,產生毒素。 如果人吃了,那麼會引起中毒,輕者會引起噁心、嘔吐或腹瀉,如果情況比較嚴重者會產生脫水甚至休克昏迷,情況會非常嚴重。

    有很多人認為這是很貴的食物,而且也很好吃,如果說不小心死了可惜,他們還是會堅持吃,也有人認為反正還沒吃就死了,那又有什麼區別呢? 其實有很大的區別,我們吃了就死了,那麼安全就有很大的保障。 但是當他死後,他的細菌繁殖得如此之快,以至於我們無法處理它。

    我的家鄉是養殖螃蟹的地方,但我從來不吃死螃蟹和小龍蝦,如果我們說這些東西已經死了,我們就把它們扔掉,再也不吃了。 從我還是個孩子的時候起,我就知道這些東西是不能吃死的。 我平時是這樣跟別人安利說的,不管是我自己吃的,還是給別人吃的,我都會提醒你。

    有些人會想,那如果我說現在有什麼東西不能吃,或者我不能再吃,那我該怎麼辦? 你只是眼睜睜地看著它死去嗎? 那我就教你乙個小竅門,其實你可以長期養螃蟹或者龍蝦。

    我們平時都是用網把它們收拾好,然後把這張網綁緊的,放在冷藏室裡,記住是冰箱,然後拿毛巾弄濕,把水擰得差不多,保持一點點濕度,不要太乾,然後把毛巾蓋在身上, 這樣至少可以儲存3 5天,並且會非常新鮮。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    如果沒有異味,說明死亡時間不長,沒有變質,所以可以放心吃了,我經常吃冷凍螃蟹。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    回答親愛的,你好,我不能吃。 當螃蟹垂死或死亡時,螃蟹體內的噻氧酸會分解產生組胺。 組胺是一種有毒物質,隨著死亡時間的延長,蟹體內積累的組胺越來越多,毒氣也越來越大,即使將螃蟹煮熟,這種毒素也不容易被破壞。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    及時冷凍且儲存完好的死海蟹是可以食用的,但不應存放太久。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    當然,螃蟹死後還可以吃,因為沒有人活著吃螃蟹,螃蟹被殺了,煮成美味佳餚。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    您好,在這裡為您找出:

    如果死亡時間短,肉沒有變質,一般可以食用,如果時間過長,建議不要食用。

    死螃蟹蒸後能不能吃,要看具體情況,如果已經很久沒有死了,肉也沒有變質,一般情況下蒸後可以吃,但如果螃蟹死後放得太久,已經發生了一定程度的變質, 不建議食用。

    如果肉變質,死螃蟹可能會產生大量細菌,例如黃麴黴毒素。

    即使在高溫下烹飪後,細菌也不會被完全破壞,進食後可能會出現腹痛。

    腹瀉、嘔吐和其他不舒服的症狀。

    日常生活中盡量吃新鮮的螃蟹,建議對螃蟹過敏的人不要吃螃蟹。

    如果吃了蒸死蟹後出現任何症狀,建議及時去醫院檢查**。

    我希望我能幫助你,祝你有美好的一天。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    不能吃。 死螃蟹體內會產生大量的組胺。 當人類吃死螃蟹時,就會發生組胺中毒。 因為組胺是一種過敏性毒藥,也可以說是過敏性食物中毒。 不要以為只吃一點死蟹肉就好了。

    對組胺過敏的人即使咬了一口也會引起反應。 例如,吃了乙隻死螃蟹10分鐘3小時後,會出現臉頰發紅、胸悶和全身潮紅、眼睛結膜充血等症狀,以及頭痛、頭暈、胸悶、全身疲勞和煩躁。

    死螃蟹不能吃。 死蟹中毒的另乙個重要原因是細菌感染。 一般來說,野生河蟹的生存環境不如人工蟹和海蟹,一旦死亡,體內外細菌就會繁殖,分解蟹肉,產生毒素。

    相對而言,細菌感染的風險較高,人們食用後也更容易出現細菌感染。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    答:這不可能是因為你沒有營養。

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