超市經理採購工作職責？ 誰有詳細的流程？

超市採購員的工作職責如下：1. 監督和執行商品政策。

2、設計部門的商品結構。

3.決定商品的價格（第一行的決定，根據市場原則）。

4. 實現業務目標。

5、制定和監督產品質量的新鮮度基準。

6、維護重點商品形象。

7、指引業務方向。

8、監督新產品的引進。

9、監督淘汰滯銷商品（一進一出原則）。

10、發展特色商品和自有商品。

超市買家的主要工作是：1、業務拓展管理：業務介紹、考核與淘汰、業務資質審查、業務合同及成本談判。

2、產品開發管理：產品開發、引進和淘汰、產品資質審查、產品定價、產品資料維護。

3、商品陳列管理：商品陳列方案和貨架調整方案。

4、採購管理：定期訂單計畫、庫存計畫、節日囤積計畫、訂單生產、到貨跟蹤、缺貨管理、退換貨管理。

買方工作職責：採購：指通過交換方式採購物資和服務，在合適的時間、地點、質量上為企業的經營獲得適質適量的資源。

採購員必備能力：成本意識和價值分析能力，優秀的能力，表達能力，良好的人際溝通協調能力，專業知識。

採購方職責：採購計畫及需求確認、業務選型與管理、採購數量控制、採購質量控制、採購控制、交貨時間控制、採購成本控制、採購合同管理、採購記錄管理。

採購商的主要工作職責是：1.採購訂單的下達。

2.控制物料交付時間。

3.材料市場研究**。

4.檢查來料的質量和數量。

5.處理來料質量和數量的異常。

6.與最佳企業就交貨時間、交貨量等進行溝通和協調。

1、嚴格執行《中華人民共和國合同法》及有關國家和企業制定的其他管理制度。

2、定期對周邊市場進行調研，通過科學的資料、實際經營環境、個人建議，製作市場調研報告，全面分析市場需求變化、價格水平、方法，並在此基礎上制定負責的商品銷售業務範圍、新舊商品採購計畫、計畫，並上報採購經理審核。

3、按照企業批准的採購計畫，對一級企業進行全面檢查、選拔，並詢問廠家的信用資料和商品銷售手續，經採購部-營銷管理部批准後簽訂一級業務，嚴格按照業務流程簽訂一級業務。

4、負責商品進貨價格、銷售價格調整的申請。

5、安排和調整商品陳列，宣傳開展各項一流活動，擴大和促進商品銷售，實現企業確定的經濟效益指標。

6、負責協助運營部門及相關部門查詢原因，分析盤點後的工作。

7、負責按照商品計畫與商家談判和執行協議的簽訂。 按照收費標準與供應商協商，支付入店費、**費、宣傳費、超售返利等贊助獎勵成本條件，並按成本協議要求支付各項費用。

8、定期分析責任範圍內商品批量銷售的適銷率、商品的適銷率、採購庫存、周轉情況（數量、成本、利潤和銷售週期）、銷售量和毛利水平，實施首批商品跟蹤，新舊商品的引進和退出， 有缺陷的、滯銷的和過期的商品。

9、通過準確的資料、商品指標進行ABC分析，找出當期存在的問題，詢問原因，提出下一期的解決方案和工作建議。