鐵觀音為何從國神茶淪為無人知之？

九十年代初，鐵觀音**的一般檔次與浙江的珍珠茶處於同一起點，採摘珍珠茶是一芽兩葉一芽三葉，從清明開始，到初夏前結束。 當時，朱茶也是浙江的茶葉出口大戶，被劃分為小茶廠，然後在大型茶廠進行精製分級。 九十年代是四五塊錢一斤（統一價格），那時候的鐵觀音也差不多，我們在江西搞茶園的時候，隔壁有福建的建寧茶商來交流。

福建茶葉騰飛是利用地理優勢，引進台灣的營銷推廣模式，推出領導品牌，當然質量技術也有所提公升，當時是開創性的舉措，以品牌為龍頭，一時間全國南北都在銷售鐵觀音， 做鐵觀音，另乙個是參與茶技茶具等，讓茶成為茶文化的乙個整體，雖然我從小就接觸茶，但有些茶具和茶具等都是從那時開始的。

你說鐵觀音不能生氣，只能說鐵觀音有點下滑，下滑的原因很簡單，**質量水平，台灣的銷售和管理方法總是有點誇張和吸睛，就像電視購物不要999不要499只要99，最重要的是在質量上加了風波， 事實上，每個人都是晦澀難懂的。必然導致原產地增產，化肥和農藥一起，拔苗提公升自己的聲譽。 現在鐵觀音已經開始非常注重環保和健康，質量也很好，但市場關注點和信心已經改變，大勢所趨難以挽回。

好的鐵觀音很甜，很好吃。 特別是高海拔白水（正威）觀音。

鐵觀音這幾年還是很火的，味道不錯，不喝茶的人遠遠聞到淡淡的香味就想喝。 不過，雲南普洱很快就取代了鐵觀音的大部分市場，主要原因是鐵觀音是梯田茶，採摘後很快就能採摘新葉，需要經常施藥，沒有採集價值。 雲南普洱，大部分是古樹，不需要農藥，每年採摘一次，具有收藏價值。

所以現在大部分人不喝鐵觀音，而是普洱。

因為種類太多了，而且味道不是特別好，所以人們不想選擇它們。

就是因為假鐵觀音茶太多了，現在鐵觀音茶的價格很貴，關於鐵觀音茶的壞訊息很多，茶葉新品種也很多。

因為假茶很多，市面上的茶葉也很多，價格很貴，負面訊息很多，口感也不是很好。

因為鐵觀音的**很貴，一般人根本買不起，很多人都喝膩了。

鐵觀音一直很受茶迷歡迎，但現在卻是“沒人管”，主要是因為假貨太多，導致消費者反感，利潤市場被壓縮，導致經銷商棄權。

1.鐵觀音一直很受茶迷的歡迎

說到鐵觀音，大家總能想到當年鋪天蓋地的廣告，上下對比; 當時鐵觀音的茶湯一出來，估計敢與之相比的茶葉品種已經寥寥無幾了。 但隨著時代的發展，鐵觀音慢慢退出了大家的茶桌，更多的人在思考為什麼沒人關心，下面我們簡單解讀一下。

二、現在沒人關心的原因：假貨太多了

為什麼鐵觀音這個茶品種在短時間內就被市場拋棄了？ 最重要的原因是鐵觀音的假貨太多了，在鐵觀音還沒有按照高階茶葉的形象來塑造之前，隨著假貨慢慢占領市場，劣幣趕走好錢，從消費者的角度來看，消費者一定不能接受一些劣質產品，目前，鐵觀音的劣質產品正在充斥市場， 而消費者不願意接受也是理所當然的事情。從商家的角度來看，隨著越來越多的劣質產品在市場上蔓延，這意味著商家能夠賺取的利潤越來越低。

第三，事實上，茶葉市場正呈現出複雜化的趨勢

現在的茶葉市場還是比我們想象的要複雜一些，一方面是鐵觀音等傳統優勢茶的商機逐漸消退，另一方面，龍井等茶葉新品種在市場上突飛猛進，就連山腳下茶田裡的茶葉都供不應求。 言歸正傳，既然鐵觀音的銷售趨勢在下降，這說明我們必須重新抓住市場的需求，依靠銷售故事帶動銷售，比所謂的產品質量更令人印象深刻。

主要是因為在泡茶的過程中，工人們偷工減料，讓鐵觀音沒有以前的味道，現在市場上的茶葉種類更多，人們的選擇範圍更廣，現在市場上的假冒偽劣產品也多了。

因為現在人們買東西比較理性，不會再相信廣告了，鐵觀音也不適合我們大陸人的口味。

鐵觀音不是生活必需品，茶葉不流行，也是其市場發展的大趨勢。 如果消費者能夠重拾喝茶的習慣，打造乙個茶葉品牌，並進一步擴大其知名度，那麼大家對鐵觀音的喜愛可能也會再次高漲起來。 貼觀音的功效和味道也可以在各大電視和廣告上宣傳，掀起一股飲茶熱潮，鐵觀音的銷量也會增加，很有可能讓它起死回生。

不習慣這種味道。 不排除有些人剛開始喝鐵觀音純粹是假裝的，畢竟他們不喜歡，然後就不喝了。

太高了。 普通的花茶和綠茶只有幾十塊錢一斤，好一點也不過幾百元。 而且鐵觀音不到500元一斤，根本進口不了。

對於不品茶的人來說，其實所有的茶在口中的味道都是一樣的，所以沒有必要花很多錢去買一些昂貴的茶。 當然，喜歡喝鐵觀音的人，還是會忠於這種茶，不管個人財富如何。

基本介紹。 茶葉經烘烤冷卻後密封，存放於石木結構的特殊倉庫中，炎熱的夏天不熱，寒冷不冷，並促進其熟後效果和一系列變化，“醇厚、順滑、清澈、清爽”沉澱出大量精華， 沉香冷凝，甜味和乙二醇。

企業參考其夾雜物的週期性特徵，將其分為幾個等級，如五年、十年、十五年、十八年、二十八年。 10 到 28 歲是最好的。