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匿名使用者2024-02-12材料：玉公尺粒400克，去殼松子100克，紅辣椒1個，青椒1個，韭菜2個。
調味料：食用油15克，精鹽1茶匙，糖3茶匙，味精1茶匙。
做法：1.將辣椒切成小方塊，將韭菜切碎; 將玉公尺粒放入沸水中煮 4 分鐘，直到 8 個成熟，取出並瀝乾;
2.用中火加熱炒鍋至溫熱，加入松子翻炒至略帶金黃色和香味。 經常搖晃鍋或用抹刀翻炒，以免顏色不均勻;
3.將炸好的松子放出，鋪在**中冷卻;
4.將油倒入炒鍋中，用中火加熱，先將韭菜炒出香味，然後加入玉公尺粒、辣椒丁和松子翻炒2分鐘，加入精鹽和糖;
5.蓋上鍋蓋微微煮，如果覺得菜太乾，可以沿著鍋邊加少量水，最後撒上味精攪拌均勻。
這道菜的特點是：新鮮爽口，酥脆甘甜。
注意：這道菜最好用嫩袋甜玉公尺，青椒一定不能辣，否則會破壞菜的味道。
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匿名使用者2024-02-11豆沙玉公尺湯、皮凍、唾液雞、蒜蓉粉絲小白菜、幹繭蛹、滑豬肉段、紅燒秋刀魚、軟炸里脊肉、回鍋肉、紅燒排骨、紫蘭牛肉、紅油豬耳朵，不知道是否適合你的口味。 肉類和蔬菜搭配。
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匿名使用者2024-02-10烤玉公尺、辣小龍蝦、燉包、熱捲心菜、鯽魚豆腐湯、黑魚雙人、鹽條、蔥油、芋頭、鐵板牛里脊肉、豬肉絲煎蛋、八寶油條、三碎鮮魚味豬肉絲。
夠了嗎？ 嗯，再來幾道乾鍋白菜、酸菜魚、水煮豬肉片、金針菇炒、蛋黃南瓜、酥皮中等翅膀、醬汁炸魷魚。
我快餓死了......
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匿名使用者2024-02-09魚味豬肉絲、宮保雞丁、滑肝尖、可樂雞翅、孜然牛肉、雞肉燉蘑菇、鍋包肉、黑豆醬、小麥捲心菜，是一道家常菜。
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匿名使用者2024-02-08魚味豬肉絲、醬汁味茄子、紅燒茄子。 [公尺飯特別令人興奮]。
白菜炒粉絲，蔥木耳，西湖酸辣面。
這是一頓很好的家常菜，美味又實惠。
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匿名使用者2024-02-07芋頭排骨。
香辣蒸雞。 單獨炒青椒。
土豆塊。 海梨土豆湯。
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匿名使用者2024-02-061.紅燒整魚一流的菜餚，（比每年都多）。
2. 東坡肉（新年大獎（幸運頭）
3、開胃拼盤（紅腸、茶腸、水晶肘、皮蛋等）美味喜慶。
四、四喜肉丸（可以直接在超市買到各種現成的肉丸，有條件的話做個小火鍋，直接燉，熱氣騰騰，熱氣騰騰！）
5.炒大白菜（四季發財！ ）
6.雞肉燉蘑菇（湯菜-吉祥祥和！ 還提供一些紅酒、一些白葡萄酒和橙汁飲料！
當然，最好準備一些餃子餡和餃子皮（超市也可以直接購買，想做什麼餡就可以做），晚飯後一家人一邊看電視一邊包餃子。 過年過後，新年鐘聲響起，年初吃餃子！ 記得跟老人打招呼！
新年快樂！
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匿名使用者2024-02-05咱們多點蘇，肉太多了，就是家裡不吃，一到門口，桌上全是葷菜，身體受不了。
還有解酒菜和排毒菜。
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匿名使用者2024-02-04魚翅湯、紅燒鮑魚、紅燒河豚、清蒸東方石斑魚、紅燒肉、燉老母雞、烤鴨、松露牛排、生魚片、大蒜澳洲、黑豆扇貝、松子玉公尺、松茸燉排骨......
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匿名使用者2024-02-03盡你所能，做任何你想做的事。
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匿名使用者2024-02-02今年輪到我負責了 我也收集了不少菜譜，要等寒假回家開會選菜 留在郵箱裡給你發個話
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匿名使用者2024-02-01豆子炒培根，我覺得豆子是炒培根的標準，油膩的培根，豆子的香味剛剛中和，是很受攤主歡迎的家常菜。
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匿名使用者2024-01-31福中魚。 <>
配料：龍力魚肉400克、海水豆腐1公斤、蒜末、花生碎、紅辣椒圈幹、花椒幹、花椒幹、少許香菜葉。
調味料：自製甜辣椒醬80克，紅油50克。
製作方法： 1、將龍力魚肉分成薄而均勻的大片，加入適量的鹽、胡椒粉、雞粉、料酒、蛋清、鷹粟粉抓勻，醃製20分鐘，待開水後取出，控制乾燥以備後用。
2.將海水豆腐用熱水焯水，瀝乾水分倒入容器底部，放入煮熟的魚片，倒入自製的甜辣醬汁，撒上蒜末、花生碎、幹紅辣椒圈、花椒幹，潑上熱紅油刺激香味，點綴香菜葉即可散去。
自製甜辣椒醬：
家樂辣醬2斤，海王星醬100克，白糖50克，生抽醬油20克，花椒粉8克，黑醬油5克，充分混合。
製作關鍵： 1.不要用大火煮豆腐，否則會破裂，影響外觀。
2.製作魚片時，熱量不宜過大，時間不宜過長，否則味道會變老，不夠新鮮。
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匿名使用者2024-01-302道美味的家常菜：
蒼蠅頭（大蒜炸肉末）。
配料：肉末、大蒜、蒜末、蔥末、小公尺花椒、料酒一勺、糖一勺、淡醬油一勺、澱粉一勺、黑醬油適量、鹽適量、雞精少許。
方法：1醃製的肉末：料酒一勺，糖一勺，澱粉一勺，淡醬油一勺，用筷子攪拌均勻，醃製十分鐘以上。
2.將大蒜苔洗淨，切成1-2厘公尺的小塊，以備後用。
3.鍋中倒少許油，加入肉末，用冷油在熱鍋中翻炒，倒入深色醬油調色，靜置。
4.將新油倒入鍋中，將蒜蓉和蔥末翻炒，將蒜蘚倒入中翻炒不加水，蒜苔容易出水加鹽炒，倒入肉末繼續翻炒，放入少量雞精。
磨碎的豆子
材料：豆類500g、豬肉末200g、小公尺花椒5g（若不吃辣）、蔥蒜適量、生抽醬油1勺、糖1勺、黑醬油適量、澱粉1匙、料酒1勺、植物油適量。
做法：料酒1勺，糖1勺，碧豆祺澱粉1勺，生抽醬油1勺，抓緊，先將肉末醃製10分鐘。
2.將豆子切成方塊。
3.蔥，手如大蒜，小公尺胡椒切成方塊。
4.在鍋底放適量植物油，待油量低時，將肉末放入其中翻炒，加入少許黑醬油調節顏色。
5.然後乘以備份。
6.鍋底放少量植物油 將切碎的蔥、蒜、小公尺辣椒放入鍋中翻炒香。
7.將豆子放入鍋中翻炒，同時加入少量水，一定要一點一點地放，一定要多次加入少量，這樣豆子更容易煮熟，顏色是翠綠色的。
8.豆子成熟後，加入之前炸好的肉末，加入適量鹽，翻炒均勻。
9.烹飪前加入少許雞精。
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匿名使用者2024-01-29金牌蒜骨、五柳煎蛋、羅漢寨、荔枝炸軟鴨、越南掛烤雞等菜品都很好吃。
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匿名使用者2024-01-281.魚蝦肉丸。
2.炒竹筍只是肉絲。 （你可以加一點辣椒，讓它味道更好。 您也可以根據自己的喜好新增一些醬汁）。
3.蒸豆是純腐爛的畝。 腿褲（將完成的豆腐放入熱水中，煮熟後加入一些醬油或您喜歡的調味料）。
4.捲心菜炒豆芽。
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匿名使用者2024-01-27讓我們把東西放在一起炒，我不知道，但應該不難。 嘗試幾次，你一定會做出美味的松子玉公尺。 你也可以做蝦玉公尺，味道也不錯。
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匿名使用者2024-01-26下面我們來看看。
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匿名使用者2024-01-25適合小桌的食譜：肥牛肉飯、西蘭花炒蝦、花蝴蝶饅頭、火腿炒春筍、荸薺白木耳湯、酸辣蓮藕、紅棗百合蒸南瓜、冷秋葵、炒蓮藕、香椿蘿蔔。
簡介]：
1.牛肉飯：將1茶匙糖、1茶匙鹽、1茶匙澱粉、1湯匙生抽、1湯匙蠔油和3湯匙水混合製成醬汁。 西蘭花切成小花。
將洋蔥切碎。 將胡蘿蔔切成薄片。 加水煮沸，將西蘭花和胡蘿蔔焯 10 秒鐘，然後取出水放在一邊。
用中火煮至湯略濃（用中火燉 3-5 分鐘）。 將肥美的牛肉片、洋蔥絲、胡蘿蔔和西蘭花放在公尺飯上，淋上肉湯。
2.西蘭花炒蝦：將西蘭花洗淨，選上小花，用淡鹽水浸泡10分鐘。 去掉蝦的殼，去掉蝦線。
放入盆中，倒入料酒，醃製15分鐘。 將西蘭花在水中用油和鹽焯一下，瀝乾並放在一邊。 在鍋中倒入少許油，將蒜片炒香。
加入蝦，翻炒至所有蝦都變紅，然後加入西蘭花，倒入蠔油。 快速均勻地翻炒。
3、花蝴蝶饅頭：紫薯和南瓜分開蒸，搗成泥，加入酵母、水和麵糰，加入白麵糰。 在室溫下發酵，直到麵糰大一倍。
將麵糰從空氣中擠出，擀成 3 張麵糰片，然後將它們疊在一起。 捲起麵糰。 用刀切成2-3厘公尺的小段。
取 2 個對立面，將它們浸入中間的水中，然後將它們粘在一起。 中間插上筷子，就會出現乙隻蝴蝶！ 放入鍋中發酵30分鐘，蒸15分鐘，關火燉2分鐘，取下蓋子。
4.火腿炒春筍：準備好食材。 去掉春芽的殼，洗淨切片，用沸水焯水。
炒鍋中放油，溫熱後加入花椒、蔥、薑絲，翻炒香。 加入火腿片。 加入春芽。
最後，加入青椒、紅辣椒和鹽。 翻炒均勻，然後從鍋中取出。
5、酸辣蓮藕：將蓮藕切成方塊，浸泡在水中瀝乾備用。 將辣椒在水中浸泡一會兒，瀝乾水分，將生薑切成薄片，將香菜切成小段。
蘋果醋、糖、鹽和澱粉混合在一起。 將薑片放入鍋中，用小火翻炒薑片，使其略帶黃色。 倒入蓮藕和辣椒圈，用大火翻炒至蓮藕7熟。
加入混合果汁。 用大火翻炒至蓮藕完全煮熟，汁液粘稠明亮。 從鍋中取出，加入香菜。
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匿名使用者2024-01-24土豆絲、豆腐、雞蛋黃瓜片、西紅柿炒雞蛋、海苔蛋湯、番茄蛋湯、公尺粥、公尺飯、小公尺、青椒、蘑菇。
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匿名使用者2024-01-23土豆絲、浸泡過的黃豆燉菜或其他什麼。 大蒜炒雞蛋，很多很多。
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匿名使用者2024-01-22香辣豆腐、青椒豬肉絲、仿製雞蛋、肉丸肥湯、蓮藕夾。
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匿名使用者2024-01-21
1.創新，非常好！
2.要想做好，除了菜品的味道、衛生、服務之外，還要有自己的特點和特點，你在菜譜上的創新也算是其中之一，非常好，給人一種清爽的感覺，可以嘗試一下。
3.有人反對新事物是一件很正常的事情，當習慣變得自然，創新成為亮點時，每個人都認識到了這一點。
4.【田園菜】【能量肉配】這兩樣東西一定要留著，我再給大家想幾個：【清涼菜加油】【河水清鮮美味】【粗食輔助】【吐司驕傲】【金牌主菜】。
5.如果你沒有很好地新增它，你會笑。
這樣，您的食譜就是：
冷盤]是冷盤。
Gold Medal Staple]是乙個獨特的功能。
Energy Meat Pairing]是一道肉類疾病菜餚。
田園蔬菜]是蔬菜和水果。
生食補充劑]是主食麵條類別。
舉起一杯驕傲]是一杯酒。
乙個想法，希望對你有幫助！
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匿名使用者2024-01-20
四季皆宜的香味。
美味[冷盤]是冷盤和冷盤。
Gold Medal Staple]是乙個獨特的功能。
Energy Meat Pairing]是一道肉類疾病菜餚。
田園蔬菜]是蔬菜和水果。
生食補充劑]是主食麵條類別。
舉起一杯驕傲]是一杯酒。
乙個想法，希望對你有幫助！
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匿名使用者2024-01-19
實際上，這是。 我不是真的想打你，平時去餐館吃飯的人不會太在意這個，你要讓客人一眼就明白才是最重要的，而不是按照你的喜好。
用【素菜】【葷菜】【湯】【主食】真的不好，看你吃的是什麼菜，一般用什麼樣的家常菜，涼點心，火鍋，建議你去其他餐廳看看。
如果你想做乙個特別的店，那麼你不僅要讓菜的名字特別，還要讓整個店的裝飾都特別。