西餐真的很好吃,中餐更是好吃

發布 美食 2024-07-28
12個回答
  1. 匿名使用者2024-02-13

    請不要用你個人的愛好去抹殺所有的西餐,別的就不說了,洋蔥、生薑、大蒜、西紅柿、辣椒,這些看似普通的蔬菜和調味料在中國並不是同乙個產地,你知道嗎? 如果沒有這些東西,你吃的醬汁味排骨可能就沒有現在的味道了。 改革開放初期,中外餐飲從業人員的相互交流促進了調味品和原料的相互交流,中國在調味品生產方面引進了一些國外經驗,從而進一步完善了中國美食。

    你在六十年代看到味精了嗎? 你能看到雞精和雞粉嗎? 如果你過去住在中國,你可能無法習慣中國菜,你相信嗎?

    最先將西餐食材引入中餐的是廣東廚師,XO醬、古肉糖醋醬、鵝肝局茶樹菇等,這些不都是中西結合的產物嗎? 不知道你在哪裡吃西餐,有很多城市,一塊烤牛肉叫牛排,夾雜著一些亂七八糟的東西和乳酪叫西餐,很有可能你吃了這些垃圾食品,說實話,都是中國人自己弄得一團糟,所以西餐本身是無罪的, 罪過在於那些假冒西餐名號的破爛廚師。

    世界上有 1,800 種乳酪,每種乳酪都有自己的味道和特點。 咱們就不說遠了,中國人一年吃6700萬個披薩,你敢說這些吃披薩的中國人不好吃嗎? 你說西餐是垃圾,所以不是所有的中國人都喜歡喝豆汁,不一定都喜歡吃臭豆腐?

    食物就像藝術一樣,世界上沒有一種藝術可以贏得所有人的青睞,這是乙個見仁見智的問題。 全世界有這麼多的美食,你一定能挑出你喜歡的一款,而且食物是無罪的,關鍵在於做它的人和吃它的人。

    我這麼說不是為了反駁什麼,但你真的可以看出,你沒有等級感,心胸很狹隘,你可以看到你真的沒有吃過什麼好東西。 吃醬汁味的排骨不好玩,這樣的人還有什麼更高的追求呢?

  2. 匿名使用者2024-02-12

    它更特別,有些人喜歡它。

  3. 匿名使用者2024-02-11

    中國的西延美食包括法式烤螺螺、義大利面、魚子醬、羅宋湯、芝士焗飯、煙燻三文魚等。

    1.法式烤蝸牛

    蝸牛棗耐在烤箱裡加熱,蝸牛肉會用融化的黃油油炸,蝸牛肉會從殼裡挑出來吃,味道獨特。

    2.義大利面

    義大利面通體黃色,耐烹飪,味道不錯。 醬汁是義大利面的靈魂,可分為紅醬和白醬。

    3. 魚子醬

    將魚卵轉化為美味的魚子醬取決於加工過程,而這種加工所需的技能和知識可以稱為金春的藝術。

    4. 羅宋湯

    土豆、胡蘿蔔、菠菜、生肉塊、忌廉等常以甜菜為主要原料煮沸,因此呈紫紅色。

    5.芝士焗飯

    高溫烘烤後融化的乳酪浸入公尺飯中,增添了獨特的風味,使口感柔軟。

    6.煙燻鮭魚

    在燻製過程中,煙燻中的水滴被吸附在食材表面,富含各種風味的化合物緩慢地將風味滲透到食物中,低溫燻製產生更濃郁的魚香。

    以上內容參考:羅宋湯百科全書。

    以上內容參考:百科法式烤蝸牛。

  4. 匿名使用者2024-02-10

    西餐以其鵝肝和魚子醬而聞名。 而且每個人的口味都不一樣,你可以自己嘗試一下。 事實上,我們也可以在家自己做,所以讓我們介紹一下西餐中的鵝肝食譜。

    法式鵝肝。 配料準備:

    鵝肝 100 克

    1個蘋果。 30克黃油。

    一小撮純牛奶。

    磨碎黑胡椒調味。

    鹽調味。 3克糖。

    玉公尺澱粉調味。 2片吐司。

    一小撮胡蘿蔔片。

    鵝肝的烹飪過程。

    1.鵝肝半解凍後,吸乾水切片,將蘋果洗淨切片。

    2.將鵝肝片放在盤子裡,加入鹽、少許牛奶、3克糖和黑胡椒粉,鋪勻,醃製30分鐘。

    3.用小火加熱黃油至融化,然後在每個鵝肝上撒上玉公尺澱粉,然後用小火煎炸。

    4.1分鐘後,翻面,另一面煎,直到兩面呈金黃色。

    5.加入蘋果片和胡蘿蔔,將蘋果煎至略呈褐色,炒2-3分鐘(先去掉鵝肝)。

    6.在烤箱中烘烤 2 片吐司至金黃色,切掉四面,將吐司切成鵝肝大小。

    7.把吐司放在底部,把蘋果片放在中間,把鵝肝放在最後,再用炸胡蘿蔔片裝飾,法式鵝肝就做好了!

    鵝肝含有40%-60%的脂肪,相當於用來裝飾蛋糕的忌廉。 在這些脂肪中,不飽和脂肪酸佔總脂肪量的65%-68%,而另外三分之一是飽和脂肪酸。 此外,每 100 克鵝肝含有的卵磷脂是普通鵝肝的三倍。

    鵝肝中的不飽和脂肪酸,含有銅、三醯基甘油、卵磷脂、脫氧核糖核酸和核糖核酸,具有很高的藥用價值。 它可以增加體內的酶活性,調節鈣和磷代謝,降低血液中的膽固醇水平,軟化血管,預防心血管疾病。

  5. 匿名使用者2024-02-09

    蔬菜湯煎吐司是西餐中常見的吃法。 一片酥脆可口的吐司放在湯裡吃,美味又營養。 讓我向您介紹兩種吐司和羅宋湯。

    煎吐司:NO1:芝麻蝦吐司。

    材料:吐司麵包1片,蝦2只,雞蛋1個,麵粉1湯匙,麵包屑和白芝麻。

    做法: 1 吐司麵包切成菱形,去皮。 將蝦切成薄片,蘸上麵粉和雞蛋汁,粘在吐司片上,在吐司上塗上麵包屑和白芝麻。

    2 將油調至中火,加入蝦吐司,用小火煎。

    3 將吐司煎至金黃色,取出並放在紙巾上,使油稍微吸收。

    NO2:煎法式吐司。

    材料:厚吐司1片,雞蛋1個,咖啡忌廉球2個,糖1個2茶匙,月桂粉1個8茶匙,黃油1片,糖粉少許。

    做法: 1 將吐司切成梯形,去掉邊緣。 將糖和月桂粉混合,加入雞蛋汁並攪拌均勻。

    2 在平底鍋中加入少許色拉油,用中低火加熱。 將吐司浸入糖蛋醬中,在平底鍋中煎至金黃色,翻面再次煎。

    3 加入少許黃油,溶解吸收,立即取出,淋上少許糖粉。

    羅宋湯(俄羅斯蔬菜湯):

    材料:洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、捲心菜、大蒜5瓣、紅辣椒1個、月桂葉3片、檸檬1個、番茄醬200克,肉湯適量、去皮番茄肉2個。

    做法: 1 將所有蔬菜切成條狀。 加熱 2 湯匙色拉油,炒蒜瓣、辣椒和月桂葉,加入蔬菜翻炒至蔬菜變軟。

    2 加入番茄醬繼續炒至濃稠,加入高湯和等量的水,煮沸,用小火燉約半小時,然後加入糖、鹽、白胡椒和雞精調味。

    3 加入番茄肉,再煮兩分鐘,關火,加入檸檬汁。

  6. 匿名使用者2024-02-08

    牛排 根據個人口味,點菜烤到不同程度,如八熟。 喝摩卡或拿鐵。

    點一些沙拉,水果、蝦都很好吃。 蛋糕也不容錯過,其中最好的是黑森林蛋糕。

  7. 匿名使用者2024-02-07

    沒有最好的食物,每個都有自己獨特的地方,同樣的東西也有不同的風格,每個人都喜歡不同的型別。

    不知道你對西餐了解多少,如果你不習慣吃西餐,你可能接受不了正宗的食物,你會覺得吃中國菜很好吃。

    中國人普遍喜歡的西餐是牛排、披薩、水果沙拉,比如薯條、漢堡包、三明治,這些都屬於快餐,就像中國的包子、大餅、油條一樣,不是主餐的一部分。

    推薦吃,凱撒沙拉,忌廉蘑菇湯,黑胡椒牛排,提拉公尺蘇。 這些是最常見的西餐,幾乎每家西餐廳都可以吃到,但它們也是最能代表一家商店水平的菜餚。

    其實,西餐的精髓是用各種香料製成的醬汁,以及食物的原汁原味,乳酪和紅酒是最精華的。 還有來自義大利和德國的培根、火腿和香腸,以及各種醬汁的義大利面。 上面放著各種醬汁,用於沙拉、義大利面。

    高階的西式海鮮是不可缺少的。 法國菜中的洋蔥湯、魚子醬、鵝肝和當地的蝸牛也不錯。

  8. 匿名使用者2024-02-06

    牛排、比薩餅、水果沙拉、薯條、漢堡、三明治等等。

  9. 匿名使用者2024-02-05

    很難說,蘿蔔和白菜都不錯,還不如吃。 總的來說,它仍然是一種可以接受的味道。 如果你想吃到正宗的西餐,你可以吃到全套,不是簡單的一頓飯或乙個漢堡包,而是最典型的法國菜。

  10. 匿名使用者2024-02-04

    中西菜的區別絕不在於烹飪形式:燒烤或烹飪!

    中西菜的區別也不是食物的區別:沙拉、正餐和甜點,或者瓜子、正餐和茶!

    中西菜的區別在於文化歸屬:求統一或追求個性。

  11. 匿名使用者2024-02-03

    健康和營養取決於您的飲食方式。

  12. 匿名使用者2024-02-02

    中國菜是人吃的,西餐是人不吃的。

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