壞辣魚的實踐和步驟，壞魚的真實做法

夏天，肚子好像變小了，什麼都沒胃口，不能經常出門吃重口味的，不健康，老公學了一條不好的辣魚，好吃好吃，還以為夏天吃辣就不好了，那就不好了， 畢竟我是乙個愛美的人，萬一吃辣太多，感覺不好，但是我不吃一些好吃的菜，覺得漫長的夏天沒什麼意思，老公學著做這道菜，做給孩子看。朋友吃飯，畢竟美味可不是專享的，這才發現有很多細節要注意，原來美味也是要付出的，看著正在熱鬧的辣魚，有想多吃的慾望，果然夏天還是要吃點辣的， 這道菜搭配葡萄酒，還是不錯的選擇。

辣魚。 通過尋找咪咪。

材料：羅非魚800克，姜半個，蒜4瓣，花生油適量，辣醬4湯匙，糖3湯匙，生抽適量，精鹽適量。

烹飪步驟：1將羅非魚洗淨，用少許鹽醃製。 將大蒜切成薄片，將生薑切碎。

2.將魚在平底鍋中煎至兩面呈金黃色。

3.在鍋中加入油，將大蒜和生薑炒至香。

4.加入炸魚。

5.加入鹽、辣椒醬、淡醬油和糖。

6.加入一碗水，攪拌均勻，蓋上蓋子將魚燉煮。

烹飪小貼士：

1.魚選擇羅非魚，這樣會更美味。

2.辣是家裡做的，外面沒買，家裡也沒有，所以可以在超市買。

4.如果時間充裕，可以用雞蛋和澱粉攪拌成糊狀，將魚包在一圈雞蛋麵糊中，然後在鍋中煎炸，但這種方法不影響魚的味道，反而更美味。

5.烹飪時不要頻繁翻動魚，這樣會使魚鬆散，烹飪前要放一些配菜，因為辣味已經含有鹽分，所以不需要放很多鹽。 下。

材料：鯉魚1條。

大蒜 2瓣。 生薑調味。

料酒品嚐。

醬油調味。

不好吃的辣椒。

鹽調味。 青蔥調味。

味精調味。

四川花椒油調味。

糟糕的辣魚食譜。

處理魚，用料酒、少許鹽醃製，將薑絲放在魚的肚子裡和“傷口”上。