吃什麼補鉀，吃什麼補鉀

高鉀食物包括新鮮蠶豆、馬鈴、山藥、菠菜、莧菜、海帶、海藻、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、大豆、綠豆、毛豆、羊腎、豬腎等。

高鉀食物包括：糙公尺、燕麥、土豆、南瓜、大麥、蕎麥、全穀物、杏乾、李子、葡萄乾、花生、杏子、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橙子、橙子、瓜子、沙丁魚、酸奶、牛奶、橙子、木瓜、海帶、巧克力、烤紅薯、柑橘、蘋果、杏、棗、葡萄、花椰菜、鵝、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆、 等。

家禽、魚類和瘦肉的鉀含量也很高。

蔬菜：深色蔬菜（尤其是紅莧菜、綠莧菜、菠菜含量高）和海藻、海帶、胡蘿蔔、香菇。 含鉀量高的堅果，尤其是榛子、腰果、南瓜子和葵花籽。

補充鉀的食物包括：香蕉、龍眼、芒果、海帶和海藻。 具體如下：

1.香蕉。 與其他水果相比，香蕉中所含的營養成分種類並不特別，但某些營養成分的含量有些特殊：香蕉的碳水化合物（糖）含量特別高。

每100克水果的含糖量約為香蕉10克，蘋果、梨和西瓜等其他水果的含糖量約為10克。 香蕉中所含的糖分主要是單醣和雙醣。

2.龍眼。 龍眼含有多種營養成分，具有補血舒緩神經、強腦健智、滋養心脾的作用; 然而，龍眼是水果中的高熱量食物，碳水化合物和鉀含量高，維生素C含量與橙子相當。 龍眼對子宮癌細胞的抑制率在90%以上，女性更年期是腫瘤容易發生的階段，吃一些龍眼對健康有益。

3.芒果。 從中醫的角度來看，芒果酸甜中帶，具有解渴、利尿、止嘔的作用，可以說是治療暈動病最自然的藥劑。 從現代營養學的角度來看，芒果富含維生素A、C、胡蘿蔔素、鉀、粗纖維等，維生素A的含量是所有水果中最高的，維生素C是香蕉和菠蘿的兩倍。

4.海帶。 海帶中含有碘和碘化物，每100克乾海帶含有鉀克，此外還含有鈣、磷、鐵、碘、鍶、鈦、釩、錳、鋅、鈷、銅等大微量元素，具有預防和治療缺碘甲狀腺腫的作用; 海帶酸和鉀鹽具有抗高血壓作用; 海藻酸和海帶酸具有降低血清膽固醇的作用。

5.海藻。 海苔中的鉀含量在各種蔬菜和水果中排名第一，其鈉含量也非常豐富，尤其是海藻，鉀含量為每100克1640毫克。 在人體內，鉀通常與鈉一起作用，維持肌肉的正常活動，調節細胞內外的滲透壓和水的平衡，使身體不會流失過多的液體。

人體缺鉀的危害：

1.嚴重缺鉀可對各種組織造成損害，其中腎臟和心臟損害最為嚴重。

2.缺鉀可表現為食慾不振、噁心、嘔吐，嚴重者可表現為腸麻痺、腹瀉和腸梗塞。

3.鉀與維持神經肌肉興奮性有關，當身體缺鉀時，可引起全身無力，四肢肌肉最突出，腱反射遲鈍或消失，嚴重者可出現癱瘓。 呼吸肌受累可導致呼吸緩慢，嚴重時可導致呼吸困難或突然停滯和死亡。

4.缺鉀可因心肌興奮增加而引起心律失常，嚴重者可因心室顫動而死亡。

富含鉀的食物在生活中隨處可見，如果父母平時能給寶寶乙個合理的飲食，讓寶寶營養均衡，寶寶一般不會缺鉀。 我們每天吃的一些穀物、蔬菜和水果都含有鉀。 那麼哪些食物對補鉀有好處，鉀含量高呢？

1、鉀含量高的穀物，在玉公尺、紅薯和各種豆類中一般都含有豐富的鉀，研究證實紅豆中含有豐富的鉀、鎂、維生素B等微量元素。 夏天的炎熱導致大量出汗，可以煮一些紅豆水給寶寶喝，同時補充補鉀和補水。

2.鉀含量較高的蔬菜和水果，富含鉀的水果和蔬菜非常多，豆芽、生菜、海苔、海苔和菠菜等綠葉蔬菜都富含鉀，平時讓寶寶多吃新鮮水果，如香蕉、紅棗、獼猴桃等水果香甜可口，寶寶愛吃的同時還可以補充鉀。

3、很多魚肉也富含鉀，如鯉魚、鰱魚、鰻魚等，可根據寶寶的口味做成紅燒鯉魚、鰱魚湯等菜餚供寶寶食用。 牛、羊肉、豬里脊肉等也含有鉀，通常可以包好的牛羊肉餃子、炒芸子花等菜餚供寶寶食用。

鉀補充劑：

穀物：蕎麥、玉公尺、紅薯、大豆等鉀含量高。

在水果中：香蕉的鉀含量最高。

蔬菜中：菠菜、莧菜、香菜、油菜、捲心菜、芹菜、蔥、青蒜、生菜、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等鉀含量高。

海苔：富含鉀，如紫菜每100克含鉀1640毫克，是鈉的175倍; 海帶的鉀含量是鈉的 22 倍; Hijiki 的鉀含量是鈉的 3 1 倍。 因此，海苔湯、海苔蒸魚、海苔肉丸、冷海帶絲、海帶燉菜等都是夏天補鉀的熱門菜餚。

吃水果：早上吃蘋果，晚上吃香蕉。

如果長期缺鉀，會引起疲勞、情緒低落、免疫力低下、食慾不振等症狀。