我家裡只有普通的麵粉，沒有雞蛋，我能吃什麼？

我家裡只有普通的麵粉，沒有雞蛋，我能吃什麼？ 事實上，麵粉是一種非常好的成分，可以用來製作很多東西。

這段記憶猶新！ 哈哈哈，我今天就偷偷跟你分享，別笑我了，大概是我十幾歲的時候，我都忘了是十歲還是十一歲了，因為已經快二十年了，然後父母去上班或者去田裡幹活，除了中午回家吃晚飯，我基本上白天回來晚了， 因為在鄉下，晚上七八點鐘我就覺得很晚了，那天爸爸說讓我用麵條做麵條，還告訴我麵條多了就加水，水多了就加麵條，我毫無信心地說，哦，然後他就走了，我很擔心！

我能做什麼，擔心也沒用，我必須這樣做，於是我開始大膽地去做，拿來了盆子，而且盆子以前很重，很大，我記得很清楚，我家是黑色的，也有白色的，我必須用兩隻手很辛苦的才能撿起來， 洗了盆放下，開始舀麵條，一碗吃，兩碗，差不多了，我心想，我不想再來半碗了，好了，好了，於是我舀了半碗，然後開始拌麵，加水，加一碗，過了一會兒才看到乾麵還挺多， 又是一碗和諧和諧，想起爸爸說的話，軟麵餃子硬麵湯啊！

是不是有點軟，再加一些麵條，我裝裱又舀了一碗麵條，果然沒動，算了，加點水，就加了水.........你能想象嗎？ 那是什麼場面，滿滿的，大鍋，最後我自己都動彈不得了。 這時，門響了，爸爸回來了，一進門看到我這一幕，他直接生氣了，罵罵咧咧地喊你傻，叫你多加水給麵條，多加水給麵條，看你火火乙個大盆， 你真的能做到，然後他自己動手，挨打的時候我不敢吱吱，這是我第一次和麵條，哈哈！

可以做千酥油餅，把麵糰揉成麵糰，然後把擀麵杖做成圓圈，塗上油，卷起來，再擀開，然後放進鍋裡做成煎餅; 你可以做麵條，把麵條揉成嫩，用擀麵杖擀成乙個圓圈，然後用刀切開。

普通麵粉也可以做美味的食物，可以做成煎餅，把麵糰揉成軟麵糰，分別做成小藥劑，擀成片，撒上鹽、油、蔥碎，卷起來，再擀成餅放在鍋上烤。

我覺得你可以把麵條卷起來，然後在水中煮沸，最後加入切碎的蔥、香油、醋和鹽，使它們變得簡單而美味。

蔥煎餅、蛋餅、煎餅卷、蔥、鍋片、雞蛋湯麵等。 蛋餅法：將麵粉混合成絮狀物，加水攪拌均勻。

揉成麵糰。 將油煮沸至變熱，加入麵粉並攪拌均勻。 將雞蛋攪拌均勻。

將麵糰切成小塊，擀成長條，對折。 把它卷起來，壓平，讓它上公升，把麵糰擀成乙個直徑的蛋糕。 預熱平底鍋並在外殼上塗上油脂。

蛋糕鼓起來，倒入蛋液，翻過來。 將兩面都染上顏色，雞蛋就成熟了。 <

蔥煎餅、蛋餅、煎餅卷、蔥、鍋片、雞蛋湯麵等。

如何製作煎蛋捲：1.麵粉和鹽稱重均勻。

2.將110克熱水倒入麵粉中，用筷子混合形成絮狀物，然後將冷水倒入麵粉中，攪拌均勻。

3. 揉成光滑的麵糰，發酵約 30 分鐘。

將一勺花生油煮沸，倒入碗中保溫，然後加入 1 茶匙麵粉並攪拌均勻。

5.將雞蛋放入碗中，攪拌均勻。

6.將麵糰揉均勻並瀝乾，繼續發酵15分鐘，揉成長條。

7、切成約50克的小塊，擀成長條狀，塗上一層酥皮，對折。

8.將其捲起並壓平，使其發酵5分鐘，然後將麵糰擀成直徑約20厘公尺的蛋糕。

9.將平底鍋預熱，塗上一層油，放入蛋糕坯中。

10.等待蛋糕鼓起，開啟蛋糕的一角倒入雞蛋混合物，等待幾秒鐘，然後翻面。

11.等到兩面都變色，雞蛋就可以成熟了。

你可以做煎蛋捲。 食譜：麵粉調味，雞蛋調味，鹽調味，水調味。

1.將麵粉，雞蛋，鹽和水攪拌成糊狀。

2、在鍋上刷上一層油，倒入麵糊，轉動鍋使麵糊做成蛋糕，將麵糊的稠度倒入鍋中，轉動鍋即可將麵糊自由形成蛋糕狀。

3.搖晃平底鍋，當底部不粘時，可以翻過來炒另一面，另一面容易煮，不容易長時間煎。

4.炒好後，可以放出鍋放在盤子裡，蘸上醬油吃，太好吃了。

單獨用臭雞蛋和麵粉就可以用來製作一些食物，比較常見的是蛋餅。 比較簡單的蛋餅只需要雞蛋、麵粉和少量的調味料，烹調方法以油炸為主，可根據個人口味加入適量的糖或鹽等調味料。

雞蛋和麵粉可以做成簡單的蛋糕，將雞蛋和麵粉與水按比例混合，然後放入恆宇蛋糕的模具中放入烤箱，但這樣的蛋糕可能味道更一般，因為它沒有經過專業發酵。

雞蛋和麵粉可以分別做成不同的食物，雞蛋可以做成煎蛋捲或炒雞蛋，麵粉可以加入水和麵條，在平底鍋裡煎炸，做成簡單的麵糰蛋糕。

可以做成家常肉餅，怎麼做：

工具 原材料。

豬肉末300克，麵粉400克，雞蛋1個，姜5克，蔥1個，鹽1茶匙，生抽醬油2茶匙，香油1茶匙，料酒1茶匙，十三香料適量，花生油適量。 適量溫水。

1.麵粉中加入適量溫水，揉成麵糰，加入適量蔥、少許姜、鹽1茶匙、生抽醬油2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、少許香料在十孔中攪拌均勻，再打乙個雞蛋繼續打至肉餡濃。

2.切出兩個小麵糰，揉成圓形麵糰。

3.用擀麵杖將圓麵糰擀成比較薄的圓片。

4.放入適量的碎肉，用勺子均勻塗抹。

5. 像圓形片一樣蓋住另一張捲起的紙。

6. 用手按壓邊緣。

7.用擀麵杖擀開邊角。

8.電烤盤預熱後，加入適量花生油。

9.油熱後，放入捲餅。

10.蓋上電烤盤，開始烤蛋糕。

11. 停止後開啟指示燈，用抹刀將肉餅翻過來。

12.再燒一點。

13.燒到兩面都金黃色，也就是說，那健可以困了。

14.把它放在板上，用刀切開，放在盤子上。

15.家常肉餅的成品。

如何用麵粉和雞蛋做蛋糕。

配料：雞蛋適量，麵粉適量，糖適量。

方法步驟。

1.首先，我們將鐵勺麵粉放入碗中，倒入適量的冷水，並不斷將麵粉攪拌至最稠的狀態。

2.在鍋內刷上幾層油，然後用大火加熱。

3.將麵糊倒入倒入中，用抹刀將麵糊壓平。

4.麵糊成型後，我們將蛋糕翻到另一面進行炕。

5.可以提前在碗裡打乙個雞蛋，將雞蛋混合物打均勻。

6.我們在蛋糕上塗上一層均勻的蛋液，並在撒好的表面上撒上一些均勻的白糖。

7.我們可以用筷子拉起麵糰的一角，然後倒入更多的油，用大火燒，這樣更容易酥脆。

8.當鍋的兩面金黃時，我們可以把它放在盤子裡，味道很脆很甜，非常好吃。

用什麼麵粉做乳蛋餅。

生活中的麵粉按蛋白質含量可分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。 對於高筋麵粉，主要用於製作麵包，而中筋麵粉非常適合麵糰，低筋麵粉非常適合做菜餚和零食。