如何製作狼狗肉，好吃？ 如何讓狼肉變得美味

燉狗肉 材料】鮮狗肉1000克，蔥40克，生薑15克，植物油75克，胡椒粉，料酒50克，芝麻熟麵10克，味精20克，精鹽20克。

生產工藝]1.用冷水將狗肉洗淨，然後用清水浸泡一天。2.將狗肉取出，沖洗乾淨，控制乾燥度，切成1厘公尺見方的小塊，放入鍋中，加冷水煮沸，撈出，用清水沖洗三次，控制乾燥。 3、蔥去皮，洗淨切塊; 生薑去皮，洗淨，切片，放在一邊。

4.將植物油放入鍋中加熱，放入狗肉丁，用大火翻炒四分鐘，放入料酒中煮熟，待水乾，加入薑片、蔥、鹽和約1000毫公升水，煮沸後，除去泡沫，用小火燉， 加入味精、胡椒粉和煮熟的芝麻面，就做好了。

還是燉吃的，像南韓的方式，不需要加很多調味料，燉的時間長一點，肉爛了可以蘸醬吃。

材料。 成分。

請點選輸入描述。

500克狼肉。

輔料。 白蘿蔔。

150克。 芫荽。

15克。 朝天辣椒。

10克。 調料。

鹽。 量。

醬油。 量。 醋。 量。

味精。 碎屑。 蔥。 碎屑。

姜。 碎屑。 八角。 量。

胡椒。 碎屑。

酒。 量。

糖。 量。

茴香。 量。

胡椒。 碎屑。

豬油（板油）。

碎屑。 紅燉狼肉的製備。

1.將狼肉洗淨，在一鍋沸水中焯水，在水中浸泡約2小時，切成薄片，在盆中加入醬油，在白葡萄酒中浸泡10分鐘。 將蘿蔔洗淨切片。 將香菜洗淨並切開。

切碎，將辣椒切成小片。

2.將油鍋加熱至熱，將狼肉片放入油鍋中煎至金黃色，取油瀝乾; 源語言。

將底油留在鍋中，加入花椒和八角炒香，然後取出。 然後加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒，加入狼肉片、蘿蔔片、醋，加入適量的湯。 加入精鹽、醬油和白砂糖，燉至狼肉酥脆，加入味精、胡椒粉，撒上芫荽末，放在盤子裡。

飲食小貼士。

蘿蔔具有止氣、止祛、止食、止滯、止血等功效，與狼肉搭配成為一道菜。 它具有補充不足，開胃和消除食慾的作用。 適用於脾胃虛弱、食慾不振、消化不良、精子、陽痿痙攣、尿頻等疾病的患者。

健康的人吃東西可以增加食慾，強健體質，減少疾病。 陰火不足者，吃得少。

總結。 你好，親愛的。 我很高興為您解答，我在這裡為您找到了：

親，白切狗準備的配料如下：狗肉5斤、大蒜2頭、小公尺椒10個、生抽半碗、蠔油2湯匙、八角3個、肉桂2個、生薑1個、冰水1鍋，具體做法如下： 將狗肉清理乾淨後，放入冷水鍋中，加入薑片、八角、肉桂，大火煮熟，在煮狗肉的過程中，做上蘸醬，將小公尺椒切碎，將大蒜拍碎切碎，放入湯碗中，再用熱油爆開， 然後加入半碗淡醬油，加入2湯匙蠔油，攪拌均勻後備用！

狗肉煮熟後，取出放入冰水中，快速冷卻，冷卻後切成小塊，蘸上蘸醬即可食用！

如何讓狗肉變得美味。

你好，親愛的。 我很高興為您解答，我在這裡為您找到了答案：親愛的，為白切狗準備的食材如下：

狗肉5斤，大蒜2個，小公尺椒10個，生抽醬油半碗，蠔油2湯匙，八角3個，肉桂2個，生薑1個，冰水1鍋 具體方法如下： 狗肉洗淨後，放入鍋中，用冷水倒入鍋中，加入薑片， 八角茴香、肉桂，大火煮，在煮狗肉的過程中，做上蘸醬，將小公尺椒切碎，將大蒜拍碎切碎，放入湯碗中，再用熱油爆開，再加入半碗淡醬油，加入蠔油2湯匙， 攪拌均勻，放在一邊！狗肉煮熟後，取出放入冰水中，快速冷卻，冷卻後切成小塊，蘸上蘸醬即可食用！

親愛的，你好，胡蘿蔔燉狗肉的配料如下：胡蘿蔔3個，狗肉3斤，香菜3個，辣椒乾10個，花椒1把，姜1塊，大蒜1頭，鹽1茶匙，淡醬油2湯匙，蠔油2湯匙，沙茶露2湯匙 具體方法如下： 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊備用，將香菜切成段，薑切片，將狗肉洗淨，切成小塊，然後將狗肉放入鍋中不加油，先炒水，待狗肉炒乾，加入食用油1茶匙， 加入乾辣椒，加入花椒，加入薑片，加入大蒜，翻炒均勻，炒熟食材的辛辣味，炒成狗肉，然後加入鹽1茶匙，加入淡醬油2湯匙，加入蠔油2湯匙，加入沙子2湯匙

親愛的，我很高興為您回答：如何讓狗肉變得美味？ 乙個：

配料如下：狗肉3斤、小公尺椒10個、大蒜1個、生抽醬油2湯匙、醬油1湯匙、青蒜50克、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、姜2塊，具體做法如下：將小公尺椒切成小段， 將姜切成薄片，將大蒜稍微壓平，將青蒜切成段備用，將狗肉洗淨，再切成小塊，然後出鍋，不加油，將狗肉放入鍋中，用中火炒狗肉水，將狗肉的水炒幹， 炒至狗肉表面呈褐色，加入適量食用油加入小公尺花椒、大蒜、薑片，翻炒帶出辣味，加入淡醬油2湯匙，加入黑醬油1湯匙，加鹽1茶匙，加入蠔油2湯匙，攪拌均勻。