長腿蟹先好吃，長腿蟹的修煉就完成了

如果你想做生魚片生食，它是如此的甜，你可以點芥末醬油或薑醋醬油，簡單又美味。 將塊切碎後用油煎，用薑片和蔥炒螃蟹，用薑蔥炒螃蟹，就可以用醬汁和醬汁烤螃蟹，醬汁很好吃。 或者你可以蒸一點紫蘇，希望能幫到你。

簡單的滴劑：蒸熟，蘸上調味料食用（紅醋）。

親愛的您好，為了讓您了解，長腿蟹的做法是： 1沸騰型別：

將水燒開，加入生薑、蔥、肉桂等調味料，放入鍋中，放入活的長腿蟹中，加鹽調味，煮至蟹肉變色後取出。 2.蒸型：

將長腿蟹放入籃子中，放入蒸鍋中，用微波爐加熱約5分鐘。 3.炒菜型別：

將長腿蟹放入熱鍋中翻炒，加入洋蔥、大蒜、姜、蔥、蒜、花椒粉，加點油，加少許醬油、鹽等。 4.酸甜型：

將長腿蟹放入鍋中，加入基礎混合物，加入少許醋、糖、鹽、料酒、蠔油、少許水，翻炒至熟。 5.幹炒型：

燒熱鍋，加入以芝麻油為底的混合物，翻炒香，加入長腿蟹，炒至蟹肉變色。

碧玉蟹腿肉原料：

蟹腿肉200克，椰子白200克，大蒜5克，薑泡5克，蔥10克，薑片10克，綠豆澱粉少，鹽少，糖1茶匙，生抽醬油1茶匙，番茄醬1茶匙， 芝麻油1茶匙，白公尺醋1 2茶匙，葡萄酒1茶匙，芝麻油1 2茶匙，開水1茶匙。

碧玉蟹腿肉的製作：

1.將蟹條腿清洗乾淨，加入酒、鹽、綠豆澱粉攪拌，醃製約10分鐘。

2.將白水洗淨切開，放入沸水中焯水約1分鐘，然後舀起浸泡在冷水中備用。

3.將蔥、薑片、蟹條腳一起放入沸水中焯水，焯至蟹腿紅熟，再舀起放在一邊。

4.將剩餘的調味品與蒜末和生薑混合以備保留。

5.將方法2的蟹腿和方法3的蟹腿放在盤子上，倒入方法4的醬汁。

蟹腿的營養成分大多是蟹腿上的蟹棒幾種，是高蛋白食物、高纖維、高速營養食物。 自然，大閘蟹的營養成分並不全集中在蟹腿肉上，大閘蟹還有乙個很有營養的東西，那就是蟹肉。

香辣炒蟹腿。

在電視上學到的和餐廳裡的味道一樣，辣味可以自己調整，也可以中辣。 可以超級辣，但不帶微辣，辣比較好吃，老公一連喝了3瓶啤酒，女兒吃香噴噴的，很不淑女，呵呵。 簡單燃燒。

中辣 10 分鐘。

主要成分是蟹腿，1斤1兩。

1公斤輔酒餡。

生薑調味。 1 顆大蒜籽。

9克辣椒粉。

大蔥的配料。

酒味。 鹽調味，淡醬油調味。

黑醬油適量。 少許香醋。

澆上一碗辣炸蟹腿。

1.將蟹腿洗淨，順著線條，用剪刀剪掉。

2.用錘子敲打每條蟹腿的中間（這樣味道就好了）。

3.準備生薑和大蒜種子。

4.準備酒釀籽1公斤，辣椒9克，白葡萄酒適量，薑片，蒜籽1顆，不要切，將蔥切成段。

5.加入適量油，加入姜籽和蒜籽，翻炒至香。

6.倒入蟹腿翻炒，加入白葡萄酒（去除異味），蓋上鍋蓋燉30秒。

7.放入 1 磅葡萄酒，煮 30 秒。

8.加入適量的鹽、淡醬油、深醬油，翻炒均勻，加入少許香醋。

9.炒完後，加入一碗水，蓋上蟹腿，放辣椒粉9克（如果想更辣，可以多放辣椒粉），蓋上鍋蓋，大火煮沸，中火調汁。

10.不要把果汁收集得太乾，留點汁汁更美味，把蔥從鍋裡拿出來。

就我個人而言，我認為海鮮仍然是蒸熟和正宗的。

所需工具：剪刀。

1.首先將長腿蟹的蟹腿掰成兩段，如下圖所示

2.然後用剪刀剪掉蟹腿的關節頭，如下圖所示

3.然後將剪刀的一側插入蟹腿中，剪下蟹腿殼，如下圖所示

4.然後用雙手掰開蟹腿殼，如下圖所示

5.最後可以把蟹腿肉拿出來吃，如下圖所示

大閘蟹的味道根據部位的不同而有很多味道，根據饕餮的不同：大腿肉短而細，味道與幹扇貝相同; 小牛肉又長又細，像銀魚一樣美麗; 蟹體肉，潔白結晶，優於白魚; 蟹黃的美妙味道是無法形容的。

步驟1：用剪刀剪掉大閘蟹的八條腿，以及兩個大鉗子。

第2步：取出螃蟹腸（即在螃蟹肚臍上蓋一小塊蓋子）。 （所有內臟都不要吃，因為重金屬的積累，吃多了容易中毒。 )

第三步：取下蟹蓋，用小勺子舀出蟹蓋中間的三角錐形蟹胃，丟棄，就可以享用蟹蓋上的蟹子了。

第 4 步：用剪刀剪掉多餘的蟹肺和蟹嘴。

第五步：用勺子的手柄在蟹體中間挑出一張六角形的片子，即蟹心，丟棄，就可以享用蟹子了。 （據說螃蟹的心極冷，虛弱的人吃了可能會有胃病。 )

第 6 步：將蟹體掰成兩半，即可看到絲狀蟹肉。 只要沿著蟹腿撕開，就可以去除蟹肉。

第七步：用剪刀將蟹腿切成三段，最後一塊蟹趾可作為工具使用。

步驟8：用蟹趾尖戳出蟹腿中間的肉; 蟹腿前面的肉是用螃蟹腳趾的粗端戳出來的。

第9步：將蟹鉗分成三段，前兩段可直接切開蟹殼，用勺子舀出肉。

第10步：用手將兩個鉗子向相反的方向折斷，將貝殼完全分開，切開鉗子的兩邊，就可以挑出肉來享用了。

首先，用剪刀將蟹腿向前開啟，然後用刀將裡面的肉挖出來。 這是如何做到的，首先準備材料：螃蟹、剪刀、刀。

1.先取出煮熟的螃蟹，然後用刀切掉螃蟹的腳。

2.將切好的蟹腿切成兩半，取出一半的肉，然後用剪刀將蟹腿剪掉。

4.用刀挖出蟹腿的肉。

5. 完成。

將兩端分開一點，用力吸吮，將蟹肉完全吸出。 一般情況下，它很容易吸吮，但如果不可能，可以直接剝掉蟹殼。

用剪刀剪開兩端，一吸就出來了！

所需工具：剪刀。

1.首先將長腿蟹的蟹腿掰成兩段，如下圖所示

2.然後用剪刀剪掉蟹腿的關節頭，如下圖所示

3.然後將剪刀的一側插入蟹腿中，剪下蟹腿殼，如下圖所示

4.然後用雙手掰開蟹腿殼，如下圖所示

5.最後可以把蟹腿肉拿出來吃，如下圖所示

第一種吃法是蒸帝王蟹，首先我們用清水給帝王蟹處理，洗的時候要有耐心！ 然後將蓋子與身體分開以去除肺（鰓）。 撈出蟹腿，將蟹體切成四塊，鍋中加水放薑片，將蟹身和蟹腿放在盤子裡放入小蒸鍋中，水煮沸後用大火蒸五分鐘。

最後，取一碗，將薑末加入淡醬油、公尺醋、香油和芥末醬中，混合成“三四油”。 蒸帝王蟹在蘸醬中食用，可以根據您的口味進行調整。 如果你喜歡吃芥末，不要放太多，否則你會後悔的。

第二種是帝王蟹蒸蛋羹，首先我們把帝王蟹分為蟹蓋、蟹身和蟹腿。 然後把它們放在一起。 將雞蛋蒸熟，蓋上蟹蓋，讓蟹蓋聞到殼的味道，一起蒸幾分鐘，然後在烤箱裡熱氣騰騰。

對於這樣的除夕夜，一定要用5個雞蛋一起蒸，才能收到螃蟹蓋，不會浪費！ 帝王蟹蓋上蒸雞蛋。 它看起來很明亮，超級開胃。

雞蛋太熱了。 雞蛋很嫩。 此外，它還具有蟹帽的味道。

它超級容易上癮。 海鮮味的蛋羹是孩子們的最愛。

第三種是蟹肉芝士烤義大利面。 將蟹身切成小塊，與生料混合，放入油中加熱，瀝乾油靜置，然後用備用開水將麵條燒熟，將蒜蓉和洋蔥醬炒熟，加水，將蟹肉和乳酪放在一起，煮至汁液聚集，再上菜。 乳酪味道濃郁。

它含有蟹體，肉質鮮嫩、光滑、甜美。 肉體充足可靠。 還有一股乳酪汁，當它在嘴裡開啟自己的汁液並噴出時。

義大利面煮熟，混合乳酪和蟹汁。 它絕對美味和飽腹。

第四種朋友是蒸蟹腿肉末粉絲。 開啟蟹腿，加入蒜末，用粉絲蒸五分鐘。 最好提前將蒜末炒熟，以充分發揮蒜蓉的風味。

蟹腿經過精心切割，因此很容易食用。 此外，大蒜的味道等蟹肉變得非常香。 蟹腿肉的長度往往很結實，這道菜的重點是將蒜末炒熟，不要用大火炒，這樣很容易糊。

五是用蟹腿熬粥，首先我們提前準備兩隻蝦，沖洗乾淨，挑出蝦線，告訴你乙個小竅門，用牙籤把蝦線去掉，不要去蝦頭，因為蝦頭含有營養，我們在鍋裡放一點油，然後放進蝦裡， 輕輕將蝦頭用紅油輕輕炒熟，然後放入公尺粥再放入蟹腿，可以放一些薑絲，加入適量的鹽和胡椒粉再煮十分鐘，美味的海鮮粥就會出來， 注意不要放太多基礎油， 否則粥喝的時候會太油膩。

辣蟹腿：

1.將蟹腿洗淨，用刀背拍開，使其易於吸收風味，姜、蒜、小公尺胡椒，切成小塊，備用。

2.將油倒入熱鍋中，加入姜、蒜、小公尺胡椒，炒香，倒入蟹腿翻炒一會兒，倒入一瓶啤酒，大火燒10分鐘，再小火燉30分鐘。