多年的沙蟲怎麼辦？ 如何清洗乾燥的沙蟲以去除沙子

對於多年生沙蟲，可以採取以下處理措施：

1.去除沙囊：沙蟲的沙囊中含有大量的沉積物，因此在清洗幹沙蟲時，應用剪刀剪掉沙蟲兩端的沙囊。

2.清洗內部：從沙袋中取出乾燥的沙蟲，從側面切開沙蟲，然後用牙刷刷內部的沙子，不要弄濕。

3.熱鍋炒：將切好的沙蟲放入熱鍋中翻炒，在鍋中放入粗鹽炒，注意鍋內不要放油，將沙蟲放入鍋中炒，用筷子不斷翻動幹沙蟲，不要停下來，讓每只沙蟲加熱均勻， 炸至金黃色。

4.浸泡在水中：將炸好的沙蟲放入清水中，在盆中放入油和料酒，用筷子攪拌沙蟲，將幹沙蟲取出放入另乙個盆中，在盆中放少量水，讓它沉澱在水盆中沉澱，然後慢慢將沉澱的水倒入幹沙蟲盆中，重複上述步驟兩次，直到沙子洗淨。

按照上述步驟後，可以去除多年生沙蟲。

首先，用剪刀剪掉乾燥的沙蟲，然後用牙刷刷一下裡面的沙子，千萬不要弄濕。

然後把鐵鍋燒紅，不要放油，用油清除沙子會很困難，把沙蟲放在鍋裡炸至金黃色。

然後將乾燥的沙蟲放入碗中，用水快速洗淨，可以刷小，沙子會沉到底部，這樣沙蟲的沙子就可以完全去除。

煮湯或粥時，取出沙蟲，倒入湯中一起煮，注意碗底的沙子。

注意事項：不要直接浸泡未炸的黃沙蟲或煲湯粥，未油炸的幹沙蟲的味道出來不出來，不要浪費食物，無論是煲湯、粥、胡椒粉和鹽，都需要將幹沙蟲煎至金黃色。 清潔沙蟲有四個步驟：

1.取出沙袋。

沙蟲的沙囊中含有大量的沉積物，因此在清理乾燥的沙蟲時，應用剪刀剪掉沙蟲兩端的沙囊。

2.清潔內部。

從沙袋中取出乾燥的沙蟲，將沙蟲從側面切平，然後用牙刷刷內沙，不要弄濕。

3.在熱鍋中翻炒。

將切好的沙蟲放入熱鍋中翻炒，在鍋中放入粗鹽炒，注意鍋內不要放油，將沙蟲放入鍋中炒，用筷子不斷翻動乾燥的沙蟲，不要停止，讓每只沙蟲加熱均勻，炒至金黃色。

4.浸泡在水中。

將炒好的沙蟲放入清水中，在盆中放入油和料酒，用筷子不斷攪拌沙蟲，取出幹沙蟲放入另乙個盆中，在盆中放少量水，讓它沉澱在水盆中沉澱，然後慢慢將沉澱的水倒入幹沙蟲盆中，重複步驟13-18兩次，直到洗淨沙子乾淨。

幹沙蟲的做法---食品科學與技術網路。

1.先不要浸泡洗滌，直接取出沙蟲頭部的沙袋（一端小尾巴）。

2.將其切成兩半，將大條切小。

3.在鍋中放入細鹽，與切好的沙蟲一起用小火翻炒，炒至聞起來香味微黃。 只把沙蟲拿出來，已經炸好的細鹽就不能再用了，會有一些細沙子（有點像炸花生）。 請記住，炒沙蟲時不需要放油，它們必須油炸才能美味。

4.將炸好的幹沙蟲放入碗中浸泡，然後浸泡在水中（浸泡約10分鐘）。

5、浸泡沙蟲的水不要倒出來（浸泡沙蟲的水很有營養），當沙塵沉到碗底時，可以把乾淨的沙蟲水倒入湯或粥中，既美味又營養。

保質期：常溫下儲存時間不宜超過半個月。

建議儲存：在冰箱中冷凍，可儲存約6個月。

沙蟲清洗方法如下：

清洗方法如下：

1.先用剪刀將沙白蟲幹頭上的沙袋取下，不要剪太多，只剪最薄的部分。

2.然後，繼續用剪刀將乾燥的沙蟲從一端垂直切成兩半。

3.將切好的幹殺蟲劑放入乾熱鍋中，用小火煎至橙色，無油。

4.取出後，放入冷水中，輕輕浸泡約10分鐘。

幾分鐘後，乾燥的沙蟲會軟軟浸泡，內膜可以清洗。

6.經過這樣的操作後，將乾燥的沙蟲徹底清洗乾淨。

浸泡在溫水中，當沙子幾乎全部用完時，用剪刀剪開並浸泡。

將沙蟲洗淨，捏掉沙蟲的小尾巴，揉搓裡面，可能有殘留的沙子，清洗乾淨或先用剪刀剪下，然後將沙蟲放入乾鍋中煎炸，煎好後放入水中浸泡，然後用刷子刷。

先把沙蟲洗乾淨，捏掉方格星蟲的小尾巴，揉搓裡面，也許有殘沙，清洗乾淨。 在乾燥的上面放一些油，然後吹一下，聞到香味，就可以稍微燒焦了。 把爆炸的方格星蟲放進水裡，然後正常煮粥，煮瘦粥就很不錯了。

無魚腥味。 方格星蟲幹牛泥鰍魚湯。

基本材料為方格星蟲2兩、合掌瓜1公斤、瘦肉4兩、牛泥鰍魚1兩、慈石1兩、淮山5塊。

其實有很多昆蟲是補品，比如草蟲、蠍子和這次用來煲湯的方格星蟲，方格星蟲產於湛江水區，新鮮的方格星蟲是用來燒鵝腸和魷魚鮮味的，幹的最好用來煲湯， 湯是甜而滋潤的陰，是體弱者最好的滋養食療。除了湯，這湯還有合掌瓜吃。

方法：1先將乾燥的方格星蟲用水浸泡軟化，切開並清洗方格星蟲中的沙子;

2.將瘦肉洗淨，從水中取出。 去掉牛泥鰍的鱗片，洗淨，兩面加少許油炒至微黃;

3.慈石和懷山先用水浸泡;

4.將瓜去皮去核，洗淨，切成大塊;

5.鍋中倒入適量水，加入所有食材，大火煮20分鐘，轉小火煮3小時，加鹽調味，即可趁熱飲用，合掌瓜可蘸醬油食用。

沙蟲粥：

先將沙蟲洗淨，1先將沙蟲用冷水浸泡1小時，掐掉乾燥端的小尾巴，揉搓內部，可能有殘留沙子，清洗乾淨。 先將乾燥的沙蟲浸泡在水中軟化，然後將沙蟲中的沙子切割並清洗乾淨。

要清理在海邊灘塗上挖出的沙蟲，首先需要剝去外皮，可以用剪刀縱向剪開，去除粉紅色的沙蟲。 然後將其浸泡在輕鹽水中約兩個小時，使其從體內吐出沉積物。 最後，用清水清洗幾次以控制水分。

沙蟲可以作為釣魚的誘餌，也可以切成塊炒韭菜或煲湯食用，味道鮮美。

放少許鹽，多揉搓，盡可能去除沙子。