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幹沙蟲。 排骨的配料:淮山枸杞湯。
排骨約350克,淮山約500克。
幹沙蟲適量:枸杞18至25片。
3片生薑 用沙蟲和枸杞湯準備幹排骨。
第 1 步:準備材料。
第 2 步:排骨備用,放在一邊。
第 3 步:首先,切掉沙蟲的尖端,在沒有水和油的情況下在乾鍋中煎 1 到 2 分鐘,兩面都這樣。
第四步 懷山去皮,滾刀。
丁。 倒入陶罐中,加入適量枸杞。
第 5 步將所有材料放入砂鍋中,用大火煮沸,轉為小火煮約 40 分鐘。 加入適量鹽即可食用。
第 6 步:成品。
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沙蟲冬瓜湯
材料:幹沙蟲30克,豬扇骨500克,幹扇貝適量,冬瓜500克,鹽適量,姜2 3片。
方法:
1.從沙蟲中取出沙袋,然後從中間切開幹沙蟲,加熱鍋,不油不水,直接將沙蟲放入其中,用小火煎幾秒鐘,直到沙蟲變成金黃色,然後關火取出。
2.油炸的幹沙蟲用水洗淨,扇貝用水洗淨。
3、煮沸一鍋水,將切碎的豬骨放入水中,然後拿起再用清水洗淨血跡,放在一邊。
4、冬瓜去皮切成大塊; 5、鍋中加水適量,加入幹扇貝、冬瓜、沙蟲幹、姜、骨頭,用大火煮沸,轉小火燉約乙個小時,調味。
營養價值:
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做法:1.購買幹沙蟲前先取下沙袋,切開,不要浸泡。 乙個在中間折斷,然後切成兩段。
2.少許油,不要燒得太熱,將沙蟲炒至變色,約十到二十秒。 3.加水煮約10分鐘,湯會慢慢變白。 4.烹飪時,將冬瓜切成薄片,將蔥切成蔥絲。
5.當湯變白時,加入少許鹽,煮熟後在鍋上撒上蔥頭。
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可做成沙蟲冬瓜湯,如下:
原料:幹沙蟲。
30克,豬骨500克,幹扇貝。
適量,冬瓜500克。
調味料:鹽調味,生薑2-3片。
1.從中間切下沙蟲,以更好地去除沙蟲上的沙子。
2.不要清洗沙蟲,將沙蟲直接放入火鍋中,用小火煎幾秒鐘,直到沙蟲變成金黃色,然後關火取出。
3.將炸好的幹沙蟲用清水洗淨,然後取出以備後用。
4.扇貝用清水清洗,以備後用。
5.煮沸一鍋水,將切碎的豬骨放入水中,然後舀起,然後用清水洗淨血粉以備後用。
6.冬瓜用清水洗淨,切成大塊備用。
7.鍋中加入適量水,將扇貝、冬瓜、沙蟲幹、姜、豬骨一起加入,大火煮沸,燉約乙個小時。
8.烹調前加入適量鹽調味。
9.從鍋裡拿出來,放進碗裡,好吃的沙蟲冬瓜湯就可以吃了。
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雞湯中的幹沙蟲。
配料:當地雞肉適量、排骨適量、沙蟲適量、山藥適量、胡蘿蔔適量、黃芪適量、枸杞適量、生薑適量、紅棗適量。
做法:1.將沙蟲切開,洗淨細沙,靜置;
2.將雞排和排骨一起焯水,加入薑片,這裡焯過的湯不需要倒出來,過濾後直接使用即可。 洗淨的肉塊;
3.將胡蘿蔔山藥去皮,切成滾刀塊;
4.將食材和過濾好的湯一起放入鍋中,選擇合適的程式進行壓力烹飪,程式結束後就好了。
沙蟲用的豬骨幹湯。
材料:排骨8兩,沙蟲幹6只,扇貝一把,姜少,鹽適量,枸杞。
二十件。 方法:
1.將豬骨洗淨,將水飛出。
備用; 2、在陶罐中加入適量的飲用水(視需要),加入洗淨的豬骨和生薑,大火煮至沸騰,再轉小火;
3.將幹沙蟲切成小塊,放入無水無油鍋中煎1-2分鐘,直至兩面呈金黃色。 沖洗水龍頭下沙蟲上的沙子,然後將其浸泡在冷水中再浸泡 15 分鐘。 與浸泡過的水一起倒入陶罐中;
4.將扇貝清洗乾淨,倒入陶罐中。 豬骨、沙蟲、扇貝,一起燉約1小時;
5.懷山剝皮切灶台塊。 倒入陶罐中,加入適量枸杞,再燉乙個小時。 加入適量鹽即可食用。
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配料:排骨約350克,淮山約500克,沙蟲幹適量18至25條,枸杞適量,姜3片。
生產步驟: 1.準備材料。
2.排骨在水中飛行,以備後用。
3.先把沙蟲頂端的四肢切掉,放入不加水和油的乾鍋中煎1到2分鐘,像這樣兩面金黃色。
4.懷山去皮,滾刀切成塊。 倒入攤位封閉的沙盆中,加入適量枸杞。
5.將所有破裂的食材放入陶罐中,用大火煮沸,轉小火煮約40分鐘。 加入適量鹽即可食用。
6.成品。 <>
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配料:幹沙蟲30克,豬骨500克,干貝適量,冬瓜500克,鹽適量,姜2 3片。
1.從中間切下沙蟲,這樣以後更容易從沙蟲身上去除沙子。
2.不要清洗沙蟲,將沙蟲直接放入火鍋中,用小火煎幾秒鐘,直到沙蟲變成金黃色,然後關火取出。
3.將炸好的幹沙蟲用清水洗淨,待銀後再取出。
4.用水清洗準備好的扇貝。
5.煮沸一鍋水,將切碎的豬骨放入水中,然後舀起,然後用清水洗淨血粉以備後用。
6、冬瓜洗淨後放在砧板上,用刀切成大塊,以備後用。
7.鍋中加入適量水,將扇貝、冬瓜、沙蟲幹、姜骨、豬骨一起加入,用小火煮沸,燉約乙個小時。
8.沙蟲冬瓜湯出鍋前加入適量鹽調味。
9.從鍋裡拿出來,放進碗裡,好吃的沙蟲冬瓜湯就可以吃了。
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提前將幹沙蟲浸泡一天,將海螺片浸泡在水中,將火龍果花干洗淨,將火龍果花干和螺螄片加入湯鍋中,煮沸,再加入洗淨的沙蟲幹,轉中低火煮沸40分鐘,沙蟲乾湯就做好了, 具體方法如下:
材料:幹沙蟲50片,海螺2片,火龍果花干3朵,油,料酒,水。
1.將乾燥的沙蟲提前浸泡一天。
2.將海螺葉浸泡在水中,切成合適的形狀以備後用。
3.乾洗火龍果花。
4.在湯鍋中放少量水煮沸,然後加入幹火龍果花和螺螄片,繼續用中小火煮。
5.取出乾燥的沙蟲,放入另乙個鍋中。
6.清潔沙蟲。
7.將幹沙蟲放入湯鍋中。
8.將沙蟲的乾水全部倒入湯鍋中,煮沸後蓋上蓋子,轉中低火煮40分鐘。
<>沙蟲生活在海灘上的芋頭醬中,肚子裡有很多沙子,所以應該將它們切割或翻過來清洗。