栗子掰了吃了會怎樣，栗子在冰箱裡變黑還能吃嗎

你好，如果板栗變黑了，說明它已經變質了，就算放在冰箱裡，也不能再吃了，這種東西一旦變質吃了，很容易引起食物中毒。

栗子放在冰箱裡變黑了，不能吃，已經變質了，最好不要吃。

栗子最好放在冰箱裡冷凍，如果還不壞，可以吃，裡面腐爛了就一定不能吃，表面的殼變黑，裡面新鮮也沒關係。

栗子在冰箱裡變黑了，如果殼變黑了，肉很好，可以吃了，如果裡面的肉變黑了，說明已經變質了，不能吃了。

1.新鮮未破的栗子很硬，捏起來不會有變軟變形的感覺，也不需要費力捏，捏就知道手感和好栗子還差得很遠，如果很軟，說明是壞了。

2.只要用手搖晃一下就行了，好的栗子會比壞的栗子重一點，如果輕輕地撿起來，就說明它壞了。

3.在桌子上搖晃一把栗子或放在手裡搖晃，有殼聲，果肉已經乾硬，可能是來年的栗子或老栗子作為新鮮栗子銷售。

捏新鮮的不壞栗子很硬，捏起來不會有軟化變形的感覺，捏起來也不需要很大的力氣，捏起來就知道手感和好栗子相去甚遠，第二種方法是捏它，好的栗子會比壞的栗子重一點 現在是吃栗子的好時機， 祝你吃得好。

看顏色，如果是黑色的，有光澤，說明是壞了。

方法一：新鮮未破的栗子很硬，捏起來不會有變軟變形的感覺，捏起來也不費很大的力氣，捏起來就知道手感遠不是好的栗子，如果很軟，說明是壞了。

方法二：就是用手稱量，好的栗子會比壞的栗子重一點，如果稱得很輕，說明裡面是破的。

方法三：買板栗先看顏色，殼有鮮紅、褐色、紫色、赭石色等顏色，顆粒有光澤，品質一般較好。 如果果殼變色、變暗和變暗，則表明果實已被昆蟲吃掉或因受熱而變質。

方法四：在桌上搖一把栗子或拿在手裡搖一搖，有殼聲，果肉已經乾硬了，可能是來年的栗子或陳年栗子冒充市面上的新鮮栗子。

方法五：咬開乙個栗子，如果有難聞的氣味或裡面乾燥，有發黑的地方，就證明是壞的。

如果放在水裡，漂浮在水面上基本上就不好了！

板栗是生活中常見的堅果，很多人都喜歡每天吃板栗來補充身體的營養，昨天剛回來的時候買了一點，板栗凍會不好嗎？ 一起來看看吧！

短時間內不會破裂，但存放時間長後容易破裂。

板栗含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，板栗在常溫下容易變質或發霉，因此，最好將板栗放在冰箱中儲存，與冷藏層相比，冰箱冷凍層會儲存食物的時間，但是，低溫容易凍傷板栗，長時間冷凍後容易凍變質。

如果想在不久的將來吃，可以存放在冰箱裡，如果近期不打算吃，可以把栗子放在冰箱裡冷凍。

栗子雖然是堅果食品，但它們與其他堅果食品的不同之處在於，栗子含有一些水分，如果放在室溫下，很容易被細菌汙染，會發霉或變質。

由細菌生長引起。

新鮮板栗的果仁含有豐富的水分和一些微量元素，因此，板栗吃起來非常美味，同樣，這些成分也很受細菌歡迎，如果是在室溫環境或潮濕的環境中，板栗很容易變質，因此，新鮮板栗一般都是購買食用的，不能長時間放置， 需要被摧毀。

一般來說，少量吃沒有錯，只要多喝水排毒即可。

但是，有些人的腸子比較虛弱，如果吃了壞栗子，可能會引起腸胃不適、腹痛甚至腹瀉，但長期食用不良食物會損害身體健康，會出現一些慢性疾病，所以最好不要再吃不好的食物，以免損害健康。

栗子變黑，食用會損害大腦、神經和肝臟。

如果板栗的外皮太黃或太黑有光澤，摸起來光滑，並且一段時間內仍保持這種顏色，則可以用石蠟油炸。

石蠟本身對健康並不太重要，但一旦供應商使用工業石蠟，情況就大不相同了。 工業石蠟的成分比較複雜，含有致癌的“多環芳烴”，對大腦、神經和肝臟有害。 因此，如果遇到這種異常黑亮的糖炒栗子，請不要購買。

不能吃。 新鮮的栗子口感酥脆嫩滑，帶有些許甜味，如果栗子嘗起來苦澀、酸澀或有酒味，通常是由於栗子貯存不當或貯藏時間過長，已經變質了，這時栗子已經滋生了大量的有害細菌，如果人體食用， 其中的細菌會侵入人體的各個器官，對健康有極其不利的影響，所以不建議繼續吃已經變味的栗子。栗子變了味道，不能吃。

新鮮的栗子口感酥脆嫩滑，帶有些許甜味，如果栗子嘗起來苦、酸或有酒味，通常是由於栗子貯存不當或貯存時間過長，已經變質了，這時栗子已經滋生了大量的有害細菌，如果吃了橙子體，細菌就會侵入人體的各個器官， 這對健康有非常不利的影響，所以不建議繼續吃已經改變味道的栗子。

板栗：

板栗，不愧為奎里，是貝殼桶科的雙子葉植物，被譽為“乾果之王”。 它分布在北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。 它是單裂的，橢圓形或長圓形橢圓形，邊緣有毛齒; 雌雄同株，雄花是直立的花序，雌花單獨或分生在總苞片中; 堅果被包裹在直徑為5 11 cm的密集穗狀花序的總苞片中; 花期為5至6個月，果實成熟期為9至10個月。

5.拿乙個栗子在耳邊晃了晃，如果沒有聲音，說明果肉比較飽滿，但如果抖得明顯，說明栗子有點幹。

6.也可以把栗子放進水裡，如果栗子能沉下去，說明肉比較飽滿新鮮，如果栗子一直漂浮在水面上，說明殼是空的。

7.新鮮的栗子聞起來沒什麼特別的，但如果是變質的栗子，就會聞起來像很多酒精。

8分視情況而定。

如果栗子的肉沒有腐爛變質，只要切開蠕蟲的部分，就可以繼續食用。 但是，如果帶蟲的板栗發霉或腐爛了，就不適合繼續吃了，因為這種板栗已經產生了大量的有害物質，繼續吃下去會對健康有害。