為什麼許多水果需要用鹽或鹼液清洗？

因為現在果蔬都開著，大量的農藥噴灑了大量的化學物質，所以需要加鹽，或者一些葉子，這樣殘留的農藥才能被清洗乾淨，對人體沒有危害。

不鹼性、不鹹的水果很多，沒有辦法徹底清洗，尤其是葡萄和檸檬，比較難清洗，加點鹽可以徹底清洗。 洗葡萄時可以新增麵粉。

因為水果必須用鹽或鹼液清洗，因為這樣可以徹底清洗水果，並且必須殺死其中的細菌。

為什麼許多水果需要用鹽或鹼液清洗？ 因為許多水果都是新鮮儲存的，所以它們含有防腐劑。 這就是為什麼你需要這樣洗它。

為什麼很多水果清洗工有家人或見面，最好去掉農藥或化肥。

還行。 小蘇打是粉末狀，食用鹼是固體，兩者在性質上沒有區別。

鍋碗用食用鹼清洗，用刷子清洗，沒有泡沫，非常省水。 吃鹼性洗滌可以去除農藥對蔬菜的汙染。

缺點是食物中的維生素B1、B2和維生素C具有很強的破壞作用，同時會影響人體對某些礦物質的吸收和利用，因此洗菜時濃度不宜過高。 也要沖洗乾淨。

水果洗滌小貼士：

用清水沖洗掉食物殘渣，用熱水浸泡5分鐘（髒了10分鐘），然後倒出，再次用清水沖洗乾淨。 如果很油膩，請先用廚房紙擦去油漬，然後再浸泡在熱水中。

鹽可用於清洗水果和蔬菜，如蘋果、梨、甜瓜和伊莉莎白甜瓜。 方法是將水果蔬菜浸泡在溫水中，在面板上撒上少許鹽，然後用小刷子輕輕來回刷洗，然後用清水沖洗乾淨，就可以放心吃了。

可以用食用鹼清洗水果，也可以用公尺水和水清洗水果，食用鹼可以去除綠色蔬菜和水果上的殘留農藥，也可以洗碗。 用蘇打、小蘇打清洗蔬菜的方法：

專家：農藥是酸性的，小蘇打是鹼性的，小蘇打能中和水果表面的農藥殘留，小蘇打等食用鹼對有機磷的去除有一定的作用，小蘇打等鹼性水需要掌握濃度，濃度為10%的鹼性水去除效果最好。 但是，有些水果，用小蘇打清洗後，味道會略有變化。

1.食用小蘇打。

農藥大多呈酸性，浸泡在小蘇打中可中和反應，去除蔬菜中農藥殘留效果較好。 因此，清除果蔬中農藥殘留的最簡單方法之一就是使用食用鹼。 具體方法是在清水中加入少許鹼性麵條，蔬菜溶解後浸泡約5-10分鐘，然後用清水沖洗加工或直接食用。

2.洗公尺水。

目前，大多數菜農和果農大多使用有機磷農藥和氯甲酸酯農藥，這些常用的農藥遇到鹼性溶液，一般很快失去大部分毒性，而公尺水是弱鹼性的，可以起到解毒的作用。 如果將未切好的蔬菜、瓜類和水果在洗公尺水中浸泡幾分鐘，然後用水沖洗，蔬菜和瓜類水果表面的大部分農藥殘留都可以去除或剔除。

3.清澈的水。

其實，對於果蔬表面的農藥殘留，國家有嚴格的標準，所以平時賣的果蔬，只要用水仔細清洗一下就可以吃了，不用太緊張。

是的，這種方法可以去除水果和蔬菜中的農藥殘留。 同時，蔬菜和水果中的許多維生素和礦物質不耐鹼，很容易導致營養物質的流失。

農藥是酸性的，小蘇打是鹼性的，小蘇打能中和水果表面的農藥殘留，小蘇打等食用鹼對去除有機磷有一定的作用，小蘇打等鹼性水需要掌握濃度，濃度為10%的鹼性水去除效果最好。 但是，有些水果，用小蘇打清洗後，味道會略有變化。

食用鹼不是小蘇打，已經發現有些人在吃鹼洗過的水果時會有一些不良反應。 市場上已經有一些產品，說明書上註明水果可以清洗。

我知道，這樣會結合一些水果的甜味，這樣就不會那麼甜了，吃起來也不會厭倦，而且很多水果都很有營養。

因為它可以以這種方式洗掉水果表面的一些蠟或絨毛，所以它也可以起到殺菌的作用。

這樣可以洗掉一些農藥，而且可以洗得更乾淨，對人吃完後的身體更好。

鹽水具有部分消毒作用。 鹽還可以分解水果表面的防腐劑、農藥等物質，因此將水果浸泡在鹽水中食用是安全的。

加入適量的鹽，產生一種鹽水，作為消毒劑，使洗淨的水果更乾淨。

沒有科學依據，也沒什麼用，比用水洗乾淨沒有多大用處。

這是真的，因為加一點鹽可以使它上面的汙垢更有效。

一般來說，加一點鹽會更好地殺菌，所以可以洗得更乾淨。

這句話說的沒錯，清洗水果時加少許鹽可以把水果表面清潔得更乾淨。

可以洗得更乾淨，因為鹽有殺菌作用，但不要用力揉搓。

沒錯，在清洗水果時加一點鹽，真的可以去除水果上很多細菌。

真的沒關係，加一點鹽可以讓你洗東西的時候更乾淨。

加少許鹽，更有效地去除上面的汙垢。

不，鹽水沒有特殊效果。

用淡鹽水清洗水果和蔬菜很常見，但不科學。 輕鹽水的主要作用是溶解蛋白質，難以有效去除果蔬表面的農藥殘留，有資料表明，鹽也會使農藥更加穩定。 鹽也沒有消毒和殺菌的作用。

為了使細菌脫水死亡，需要大量的鹽醃製，並且醃製時間需要大於七天，因為在七天內，醃製的食品會產生大量的亞硝酸鹽。

蔬菜水果上的有害成分是不溶性油性農藥、保鮮蠟等，效果最好是用食品級餐具蔬菜水果洗潔精，用洗潔精洗淨後可清洗乾淨的水。 經測試，用洗潔精洗滌後浸泡的效果與不浸泡的效果相似。

洗潔精（只要合格）對人體沒有有害成分，吃一點也沒關係。

讓我們打個比方。

清洗方法：蘋果泡在水裡後，在面板上撒上少許鹽，然後用雙手輕輕地來回揉搓蘋果，讓表面的汙垢快速擦乾淨，然後用清水沖洗乾淨，就可以放心吃了。

確實會更乾淨，但主要要看要不要去除農藥殘留，要徹底去除農藥殘留，用鹽水是不可能做到的！！

建議您使用可生物降解的酶法：在去除蔬菜和水果中的農藥殘留時，在清水中加入可生物降解的酶（粉末狀，現在稱為馬提拉酶）並浸泡蔬菜和水果。 浸泡後，用水沖洗。

生物降解酶是一種水解酶，從食用酵母中提取，極易溶於水，能特異性水解有機磷農藥分子上的磷酸鍵，分解有機磷農藥，分解後的有機磷農藥不再是磷酸鹽化合物，從而徹底消除了農藥的毒性。 因為酶本身是蛋白質，所以廣泛用於食品新增劑和釀酒，如果像化學合成的洗滌劑那樣使用不當，不會對人體造成二次汙染。 生物降解酶法不僅高效安全，無毒無毒，而且對果蔬的口感和營養價值沒有影響，可直接應用於各種水果、蔬菜、茶葉、穀物、豆類、蛋類和奶類和肉類。

過去，這項法律只在重大的全國性會議和活動中使用。

在水果上撒鹽，用水輕輕蘸溼，再次揉搓，然後用清水沖洗乾淨。

在一定程度上，鹽具有殺菌消毒的作用，比專業化學洗劑更安全、更健康。

是的，鹽可以去除水果表面的農藥殘留，不容易清洗的水果，比如士多啤梨什麼的，一般都浸泡在鹽水中。

是的，這不僅是乾淨的，而且是防病毒的。

是的，可以對淡鹽水進行消毒。

鹽水有很好的防毒效果，呵呵。

是的，它可以消毒和滅菌。 嘿。

沒錯，很多人都帶著一袋鹽出去旅行。