黑鐵鍋好還是銀鐵鍋好？

鐵鍋最好是黑色的，因為黑鐵鍋中新增了其他物質，所以這種鐵鍋的硬度更高，使用壽命更長。

銀灰色鐵鍋和黑鐵鍋的區別：銀灰色鐵鍋一般由純鐵製成，不新增其他物質;

黑鐵鍋通常會新增一些碳。

銀灰色鐵鍋和黑鐵鍋的硬度和使用壽命也有區別。 因為黑鐵鍋中新增了其他物質，所以這種鐵鍋的硬度更高，使用壽命更長。

其實用鐵鍋是黑色的比較好，因為黑色的屬於身體，當我們用鐵鍋炒菜吃蔬菜的時候，可以消耗更多的鐵物質，這樣我們就不會缺鐵，這其實對我們的身體是很有好處的。

黑色的是鑄鐵鍋，比較容易生鏽，銀色的和不鏽鋼鍋差不多。 它不是真正的鐵鍋。 所以還是有一定的區別的。

鐵鍋還是黑色的，鐵鍋是黑色的，銀感不是很好，用實用的還是黑色的比較好，因為有使用黑色感覺的習慣，用黑鐵鍋比較好。

感覺銀子是生鐵，黑是熟鐵，所以買黑比較放心，鐵容易生鏽，但是鐵對於缺鐵性貧血的人來說可以增加鐵。

黑色的為鐵鍋，銀色的為不鏽鋼鍋，有層的為不粘鍋，泛黃的為鋁鍋。

鐵鍋一般是黑色的，比較好，證明是純鐵做的，如果是銀的，就證明鍋是鋁做的。

提貨，當然是黑色的好顏色，塗上一層顏色，最好買個鐵鍋，還是黑色的，這樣更健康耐用。

我覺得鐵鍋應該還是黑色的，一般是氧化反應，所以這個鐵鍋的質量還挺好的。

鐵鍋必須是鐵鍋。 因為用的是鐵鍋炒的。 是的，我們可以補充鐵。 所以最好炒鍋或黑色。

通常情況是黑色是好的，顏色會隨著工藝的改進而變化，兩者的質量是一樣的。

黑鐵鍋好還是銀鐵鍋好？ 我認為鐵鍋還是比黑鍋好，用鑄鐵做的。

我覺得銀子更好，原汁原味，黑色就像自己吃鏽一樣。

由於材質不同，純鐵鍋的顏色為白色或銀白色，具有金屬光澤。 生鐵鍋中混入一定比例的碳會變黑，鐵鍋的硬度會增加，使用壽命會延長。

鐵鍋分為鑄鐵鍋和鍛鐵鍋：生鐵鍋是用灰鐵熔鑄而成; 鐵藝鍋採用黑鐵鍛造或手工鎚擊而成，具有鍋坯薄、傳熱快等效能。

鐵鍋內容易積聚油脂，因此可以使用鈍器去除油脂，然後用熱鹼性水清洗。 鐵生鏽的速度與環境的pH值有很大關係，鐵在鹼性環境中不易生鏽。 因此，經常用鹼性水刷鍋，可以保持鐵鍋的光澤。

真正的鐵鍋是灰色的，鐵鍋使用後會產生一層氧化物，會變黑。 有的鐵鍋出廠時會在表面烘烤一層高溫的植物油，做簡單的防鏽處理，這種鐵鍋的顏色是黑色的。

無論是黑色還是銀灰色，這些油漆理論上都是無害的，但油炸時還是要注意溫度控制。 這兩種顏色的鍋碗瓢盆應該用鐵鍋或合金材料做成，這方面沒有區別。

鐵鍋使用原則：

1.煎完一道菜後，刷一次鍋，再翻炒另一道菜。 每頓飯後，必須將鍋的內壁清洗並擦乾，以防止鍋具生鏽並產生對人體健康不利的氧化鐵。

2.盡量不要用鐵鍋煮湯。

3.不要用鐵鍋過夜盛菜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶解鐵，破壞菜餚中的維生素C。

4.刷鍋時盡量少用洗滌劑。 如果鍋內有輕微鏽跡，可以用醋清洗乾淨。

5、對於鏽蝕嚴重、黑渣、黑皮的鐵鍋，不宜再次使用。

6、鐵鍋不宜用熬藥，不宜在鐵鍋裡熬綠豆。

鐵鍋容易生鏽，不宜過夜。 同時，盡量不要在鐵鍋裡煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食用油層消失。 刷鍋時也應盡量少用清潔劑，之後盡量擦拭鍋中的水。

如果有輕微的生鏽，可以用醋清洗乾淨。