你能在烤箱裡做雞蛋嗎，如何在烤箱裡做雞蛋

蝦卵。 成分。

材料：蝦100克，雞蛋4個。

輔料：黃油5克，鹽2克，胡椒粉2克，泡打粉1克，公尺酒20克，麵粉20克。

步驟。 1.將鮮蝦去皮，將蝦皮剝開，在背面做乙個切口，取出蝦線，這樣開啟後滑動翻炒的蝦也很漂亮。

2.用廚房紙將所有加工過的蝦擦乾，並晾乾表面水分。

3.將蝦放入碗中，加入剩下的一半蛋清，加入胡椒粉和1克鹽，攪拌均勻，醃製10分鐘。

4.將雞蛋打入碗中，留出一半的蛋清。 在雞蛋混合物中加入胡椒粉和鹽，以及公尺酒。

5.將麵粉和酵母粉放入碗中。

6.加入少許水，製成稀糊狀物。

7.將麵糊倒入打好的雞蛋混合物中。

8.攪拌均勻。

9.將盤子在烤箱中預熱幾分鐘，並在表面塗上黃油，使成品不會粘在盤子上，更香。

10.將醃製好的蝦在鍋中快速炒熟，直到它們變色。

11.將雞蛋混合物倒入盤中，將蝦均勻放置。

12.將烤箱預熱120度5分鐘，放入烤箱的上下火中烘烤10分鐘。

13.把它拿出來，在表面再塗一層黃油，這樣烘烤好的表面就不會太乾，也更香。

14.將烤箱溫度設定為 160 度，再烘烤 5 分鐘。 烤箱裡的雞蛋非常膨脹。 取出時，它會在寒冷時收縮。

15.烤蝦蛋雖然略微縮水，但還是很軟的，蝦很嫩。

答：材料。

1個雞蛋。

1張油紙。

準備烤箱煎雞蛋。

首先，用乙個小圓碗將塗好的紙放入其中，形成乙個圓形模具。

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取出並放入烤盤中。

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打入乙個雞蛋，撒上少許鹽。

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將烤箱預熱至180度，烘烤5-8分鐘（根據自己烤箱的脾氣進行調整） <>

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過了一會兒，紙蛋很容易用手從油紙上取出。

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不錯，對吧？ <>

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它還配有分層蕾絲

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吃吐司和吃雞蛋漢堡真是太方便了。

雞蛋的吃法有很多種，畢竟雞蛋是公認的補充劑。 在我們家鄉，如果有人做過手術或者病重，我們會帶一些雞蛋去看望，我們認為雞蛋是補充身體的最好東西。 我們家吃雞蛋華夫餅的基本方法就是炒煲湯，基本上沒有其他的吃法，老婆也不會做。

但今天她從她最好的朋友那裡學到了乙個技巧，當她回到家時，她會嘗試用雞蛋做一道菜。 她首先將蛋黃與蛋清分開。

保留蛋黃以備後用，在蛋清中加入少許糖，直接用打蛋器攪拌至忌廉狀。 看起來還是挺複雜的。 雞蛋富含優質蛋白質，每100克雞蛋含有克蛋白質，兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。

因此，經常吃雞蛋就等同於吃肉，反之，對於不能吃肉的人，比如血脂高的人，最好不要吃雞蛋。

將打好的蛋清直接放在烤盤上，上面鋪上一層紙，蛋清要成型，外觀也很重要，直接影響食慾。 然後將蛋黃倒在上面。 它已經準備好放入烤箱了。

這是我第一次看到這樣的方法，在烤箱裡烤雞蛋比較新奇。 蛋清的治療效果主要是潤肺潤喉，我們老家有個地方方法，咳嗽直接喝生雞蛋，當然只喝蛋清，直接喝比較腥，不知道有沒有人試過這個？ 效果還是不錯的。

烤好後拿出來，雞蛋就變成這個樣子了，怎麼樣？ 它看起來還是很不錯的。 蛋清部分變成褐色，蛋黃還有點未煮熟。

它看起來比荷包蛋更漂亮。 雞蛋是人類最好的營養素之一**，雞蛋含有大量的維生素和礦物質以及具有很高生物價值的蛋白質。 對於人類來說，雞蛋的蛋白質質量最好，僅次於母乳。

因此，定期進食對身體有很大的好處。 尤其是發育中的兒童。

雞蛋放在烤箱裡會靜靜的躺在烤箱裡，這裡是雞蛋的家，只要你不理會烤箱的門，雞蛋的保質期就和放在外面一樣，如果你關上門，保質期就會縮短， 甚至它很快就會壞掉，因為烤箱有更好的密封效果。因此，有必要開啟門通風，以保持雞蛋新鮮。 如果你有乙個小廚房，這是乙個好主意，但不要忘記插入烤箱插座。

如果把雞蛋放在烤箱裡烤，你一定會聽到鞭炮聲，雞蛋花到處都是，整個烤箱變成了乙個美麗的雞蛋花世界，這個原理很簡單，我們初中學過物理，熱脹冷縮的原理，因為蛋黃和蛋皮的熱膨脹速度和熱膨脹的程度是不一樣的， 蛋黃膨脹得比蛋皮膨脹得更快更大，蛋皮將承受不住蛋黃的壓力，會爆裂，並發出**的聲音。

因此，無論是生雞蛋還是熟雞蛋，都不能在烤箱中烘烤，煮熟的雞蛋放一放就去皮，蛋黃從中間折斷，然後才能加熱。

我記得我上學的時候，有煎蛋、蒸雞蛋、鹽水蛋、蛋湯和......在食堂現在我有了乙個烤箱，我發現烤雞蛋可以如此欣喜若狂！

我經常做這道雞蛋烤土豆菜，土豆和雞蛋是我的最愛，當我把它們一起放在烤箱裡時，我意識到雞蛋可以這麼好吃。

材料：2個土豆，1個洋蔥，4個小雞蛋，3或4瓣大蒜，100克磨碎的乳酪，30克橄欖油或15克黃油，切碎的新鮮細香蔥，鹽，新鮮黑胡椒調味。

方法：1烤箱預熱至200°C。 擦洗土豆並將它們放在烤箱架上約 30 至 40 分鐘，直到變軟。 冷卻後，切成兩半，舀出中間的土豆。

2.將洋蔥和大蒜放入油中放入大煎鍋中約5分鐘左右，直到變軟。 加入去掉的土豆，加入乳酪粉、鹽和胡椒粉，在平底鍋中翻炒。

3.在土豆混合物中加入相同的挖空土豆，撒上韭菜和雞蛋，放入烤箱 10-15 分鐘，直到蛋白變白，蛋黃未完全凝固。