很多人誤以為白粥營養價值高，胃病的人可以喝粥嗎？

是的，因為白粥除了營養價值外，溫度也比較高，所以可以起到禦寒的作用，所以也可以保護胃部。

當然，如果乙個人的胃不是特別好，可以多喝一輩子的粥，可以滋養肚子，也可以得到很好的消化，可以調節自己的不足。

不，這會影響身體的健康，也會影響身體的新陳代謝，也會損害腸胃。

因為白粥煮的時間長了，公尺飯煮得很厲害，很容易被人體吸收消化，當然不會傷到胃黏膜，所以長時間喝白粥可以滋養胃。

長期攝入白粥等易消化的食物，會使胃“進進出出”，導致胃消化能力下降。 同時，喝白粥時，可以不經咀嚼就吞嚥，即進入體內，沒有唾液中唾液澱粉酶的初始消化，白粥中含有的大量水分不僅會稀釋大量的胃液，還會增加胃內容物的量。 因此，長期飲用白粥會在一定程度上增加胃部的負擔，甚至會出現營養不良，因此，飲用白粥不僅沒有滋胃的作用，反而會對胃部產生一定的“負擔”，嚴重時還會損害消化系統。

不，會傷害消化系統：首先，白粥含有很少的營養成分，幾乎沒有脂肪，長期攝入白粥等易消化的食物會使胃“進進出出”，導致胃的消化能力下降。 同時，在喝白粥的時候，可以不用咀嚼就吞下去，也就是說，它進入體內時沒有唾液中唾液澱粉酶的初步消化，再加上白粥中含有大量的水分，不僅會稀釋大量的胃液，還會增加胃的含量， 所以長期喝白粥會在一定程度上增加胃部的負擔，甚至會出現營養不良，因此，喝白粥不僅沒有滋胃的作用，反而會給胃部帶來一定的“負擔”，嚴重時還會損害消化系統。

養腸養胃，長期喝白粥有用嗎？ 很多人吃錯了，難怪胃病上門了。

胃病患者的飲食原則應遵循既能保護胃部，又能改善胃病症狀，對胃病有一定的**和維持作用的飲食。 其中大部分是粥、發酵麵食、易消化的蛋白質食品和膳食纖維很少的茄子蔬菜，如下所示。

1.粥：軟粥是胃食的最佳選擇，易於消化，可以選擇公尺粥、小公尺粥、山藥粥、蓮子粥等。 有胃病的人要注意不要喝含有過多雜豆雜糧的粥，如紅豆粥、八寶粥等，因為不容易消化。

2.易於消化的蛋白質食物：例如魚、蝦、雞肉。 這些肉質地細膩，脂肪含量低，更容易消化和吸收。 這些肉也可以做成肉末、肉丸、肉末，進一步減輕胃部負擔。

3.發酵麵食：主食主要是營養豐富且易消化的發酵麵食，如饅頭、花卷、麵包、肥糕等。 這些食物不會使脾胃負擔過重，有利於營養吸收。

4.膳食纖維含量低的茄子蔬菜，如南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、茄子等，膳食纖維含量低。

胃病通常是由於長期不健康的飲食行為或幽門螺桿菌感染等引起的，在飲食**的基礎上，仍應嚴格按照醫生的指示，幫助疾病更快康復。

我覺得沒關係，你也可以喝點蛋粥。 雞蛋粥。 公尺粥、小公尺粥、綠豆粥。

為什麼看似營養豐富的白公尺粥，總是適合患者飲用？

白公尺粥確實比白公尺少一點營養。 因為長時間加熱粥的過程對澱粉、蛋白質、礦物質影響不大，反而會被B族維生素破壞。 烹飪時間越長，B族維生素被破壞的越多。

因此，白公尺粥越細膩、越好吃、越爛，B族維生素含量越低。 在煮粥的過程中加入鹼會破壞B族維生素。

白粥只對某些患者有益，白粥對健康人並不佔主導地位。 白公尺本身營養不高，主要是75%的澱粉、8%的少量蛋白質和一些B族維生素。 但是，在煮粥的過程中，B族被破壞了，營養損失很大。

因此，與公尺飯和饅頭相比，白粥的營養價值較低。 好處只是容易消化，但飯後血糖公升高的作用更強，所以不要迷信白粥能養人的說法。 當然，如果你每天吃一頓營養過剩的大餐，喝白粥來清潔你的胃是乙個不錯的選擇。

早晚吃白公尺粥最合適，時間也相當講究。 白公尺粥最好在早上空腹喝。 早上醒來後，吃熱粥不僅能在休息了一夜後提神腸，而且不會對脾胃造成過重的負擔。

在《本草綱目》的《粥實錄》中：“從每天開始，吃一大碗粥，肚子餓了，穀氣很麻煩，補品不細緻，很軟膩膩。 它與胃和腸和諧相處，也是最好的飲食方式。

根據以下中醫，白粥的功效可以是公尺粥，香甜平淡，補脾養胃，解渴。 唐代醫學家孫思邈在《千金方食療》中說，粳公尺可以滋胃壯肌。 許多處方都有一種叫做粳公尺的藥物。

漢代中藥服用“桂芝湯”的原始方法是服藥後喝一碗熱粥，睡覺時出一點汗，增強藥力。 加一小撮白公尺飯的“白虎湯”，是滋胃做白粥的保健功效之一。 汗水白粥易消化，營養豐富，是寶寶初期輔食的首選。

白公尺粥的第二個保健功效：暖胃健脾，退燒蓄水。 此外，白公尺粥對食物堆積引起的食慾不振和便秘也有很好的效果，可以減少腸熱，消除食物堆積。

因為白公尺粥的吸收比較好，不會影響胃腸道的負擔，也不會造成食物堆積，可以補充水分，這個時候喝白粥對於處於疾病恢復期的患者也有幫助。

因為白公尺粥的營養比較均衡，容易被人體吸收，所以非常適合患者飲用。