你能加鹽做豌豆果凍嗎？

製作美味豌豆果凍的步驟。

成分分解。 150克純大豆澱粉。

700毫公升水。

黃瓜調味。 鹽調味。

辣椒油調味。

清淡的醬油調味。 胡椒粉調味。

醋調味。 豆豉醬調味。

糖調味。 略帶辛辣的味道。

其他過程。 耗時數小時。 普通難度。

純大豆澱粉和水的比例是1：4或1：5，喜歡吃老的可以少加一點水。

取乙份水，倒入澱粉中，攪拌均勻。

將剩餘的水部分煮沸。

水沸騰後，調小火，慢慢將澱粉水倒入沸水中。

用筷子不停地攪拌，不要停下來，否則會粘在鍋上，攪拌至沒有白色澱粉顆粒，稍微煮沸。

稍微冷卻後，立即倒入準備好的容器中。

冷藏幾個小時或過夜。

冷藏後倒置取出。

切成方塊即可食用。

加入少許黃瓜絲，將上述調味料混合到一碗果汁中。

將其倒在果凍上即可食用。

豌豆果凍的製作材料： 成分：純豆澱粉（雙魚座品牌，甘肅生產） 豌豆果凍的做法：

首先，取半杯麵粉和半杯水（1杯為240毫公升），混合成稀糊狀。 輔料：無調味料：

芫荽豌豆果凍 成分： 成分：四川果凍由豌豆澱粉和綠豆粉製成，粉水比例為1：

5。所需工具：量杯、小鍋、塑料保鮮盒、原材料：

純豆澱粉（雙魚座牌，甘肅產）豌豆凍：先取半杯粉，半杯水（1杯為240毫公升），混合成稀糊狀。 將2杯水倒入小鍋中，煮沸，將稀糊狀物倒入鍋中，邊倒一邊快速攪拌至變成透明糊狀物，然後從火上移開。

將煮熟的糊狀物倒入塑料保鮮盒中，直至完全冷卻。 冷藏。 將果凍塊倒置，用刀或抹子將其切成細條、小塊等。

調料可依個人喜好，我用蔥薑水+大蒜+醋+醬油+鹽+糖+油辣椒+花椒麵+味精，蔥花切碎，撒上一些切碎的香菜。

夏天來了，我突然想吃果凍，所以我自己做了。

食材： 豌豆澱粉 50g

300克水。

生薑：一小塊。

一粒大蒜和一粒韭菜。

清淡的醬油調味。

煮熟的油海胡椒調味。

一小撮胡椒麵。

少許味精。

芝麻油調味。

醋一撮 糖一撮

小公尺辣味

自製豌豆果凍的做法。

使用純豌豆澱粉。

鍋中加水300克，不要先生火，加入豌豆澱粉50克，先用大勺子將豌豆澱粉攪拌均勻，然後再生火。

用小火慢慢煮沸，需要全程不停地攪拌，煮沸至起泡時會變成半透明，煮沸至鍋內大量泡沫熄滅。 立即倒入容器中，如果動作稍慢，鍋內很容易凝固。

經過徹底的自然冷卻後，將其倒置到盤子中，如此光滑迷人。

將果凍切成細條，我個人認為這是最合適的切果凍的方法。

將生薑和大蒜掰開，放入小碗中，用擀麵杖的一端搗碎，加入少許礦泉水和少許鹽混合成薑蒜水，倒在冷粉上，加入少許醬油、味精、醋和少量糖， 花椒麵、香油、煮熟的油海胡椒、切碎的小公尺辣、撒上韭菜。

攪拌均勻即可食用！ 太好吃了！

技巧： 1：澱粉與水的比例約為1：6

2：容器無需潤滑，冷粉自然冷卻後倒置時容易脫模，不會粘連。

3：豌豆澱粉和紅薯澱粉可作為冷粉使用，綠豆澱粉是最佳選擇。

4：無需冷藏，冷粉冷藏後會失去韌性，容易破裂。

注：1兩等於500克，10兩等於1斤（即1兩等於50克）。

材料。 豌豆1000克，白醬油120克，菜籽油10克，鹽15克，味精4克，辣椒油100克，青蔥2克，白蒜45克，芝麻油2克，薑汁汽水50克。

步驟。 將豌豆（白豌豆）洗淨，浸泡在水中，用水換水，研磨成細漿，用雙層紗布過濾，除去渣，取粉;

將鍋放在火上，加熱後在火上放少許菜籽油，然後加水，待沸騰後再加入漿液並不斷攪拌，待漿料逐漸變稠後，用攪拌棒挑漿時用力攪拌至能成片流下，即為成熟;

將成熟的粉膏舀入罐中，冷卻成冷粉，放入冰箱冷凍;

大蒜去皮，搗碎，加入油炸菜籽油和適量的冷開水，拌入蒜泥中;

將花椒放入熱油鍋中，炒香，與油和花椒一起倒入碗中，放在一邊;

冰糖壓碎後，加入醬油融化;

食用時，將冷凍果凍切成薄片，或用果凍刮刀刮成紡錘形粉末，分成20碗;

將醬油、辣椒油、精製鹽、味精、花生油、香油、薑汁、蒜醬倒入碗中，撒上青蔥。

技巧： 做麵粉皮，油要少，鍋要熱，否則就達不到質量要求;

如果喜歡酸味，可以加少量醋。

還行。 豌豆磨成粉末，可以做成豌豆果凍吃，配上一些調味料味道很好。

是的，豌豆果凍很好吃，用豌豆粉和水按一定比例，調整後，然後在鍋中加入適量的水，待水沸騰後倒入調整後的豌豆粉，邊調整邊攪拌，起泡幾分鐘，加入冷調味料，就好了。

我不認為用豌豆粉做果凍是可以的，因為用豌豆粉做的果凍不好吃，而且沒有那種真正的味道。

吻。 為你感到高興。 是的。

還行。 材料：豌豆面1份 純淨水6份 調味料：

蔥、姜、蒜、醬油、鹽、辣椒油、花椒麵、味精、芥末、脆皮大豆。 做法：將1份豌豆面加入6份相同體積的水，將粉倒入水中，用筷子攪拌，在水停之前慢慢倒入鍋中，漂浮水面，過濾掉沉入底部的雜質。

2將其倒入鍋中，用文火燉煮，使其均勻加熱，等到它變成透明糊狀並開始起泡，將其倒入容器中。 3.倒入容器後，最好在室溫下放置4-5小時，讓它自然積水。 如果你喜歡冷吃，把它放在冰箱裡冰一會兒。

將果凍塊倒置，用刀或專門用於將果凍擦成細條的磨砂膏將其切成細條、小塊和其他形狀。 4.將所有食材混合成果汁、蔥泡、薑泡+大蒜+醋+醬油+鹽+辣椒油+胡椒麵+味精、芥末和脆黃豆，混合倒入。

總結。 你好，做豌豆果凍，需要放鹽和鹼。 加鹽可以增強豌豆果凍的口感，同時還具有殺菌作用，可以保證食品的安全。 鹼會提高豌豆果凍的韌性，果凍會更有彈性和嚼勁。

你好，要做豌豆冷第一粉，你需要放鹽和鹼。 加鹽可以增強豌豆果凍的口感，同時還具有殺菌作用，可以保證食品的安全。 鹼會提高豌豆果凍的韌性，果凍會更有彈性和嚼勁。 得意洋洋的轎子。

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製作豌豆果凍，需要加鹽和鹼。 放鹽和芹菜可以增強豌豆果凍的味道，同時還具有殺菌作用，可以保證食品的安全。 鹼會提高豌豆神楷果凍的韌性，果凍會更有彈性和<>嚼勁

斤粉中鹽鹼含量不足多少？

你好，<><>

製作豌豆果凍時，需要將一斤麵粉放入適量的鹽鹼中。 通常，大約10克鹽和大約5克鹼就足夠了。 這樣，纖維可以使果凍更有嚼勁和彈性，並且可以延長果凍的儲存時間<>

總結。 你好親愛的，我很高興為您服務，我會為您回答哦，親愛的，你不能再吃豌豆澱粉和豌豆製成的冷粉了。

你好親愛的，我很高興為您服務，我會為您回答哦，親愛的，你不能再吃豌豆澱粉和豌豆製成的冷粉了。

親愛的您好，為了你詳細告訴我，冷粉的原料主要是澱粉，無論是綠豆粉、紅薯粉還是豌豆澱粉都可以製作出晶瑩剔透的冷粉，正是因為原料單一，所以冷粉中含有大量的碳水化合物， 蛋白質，且粉劑含量高，導致冷粉難以消化，容易引起身體不適，所以不建議吃太多冷粉，親愛的