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1.墨魚排骨湯給媽媽們提倡泌乳。
食材:墨魚幹、排骨、生薑、豆豉、公尺酒、鹹墨魚排骨湯。
做法:墨魚幹先浸泡在冷水中軟化,如果是炎熱的天氣,最好在中間換水; 肋骨反覆用水洗去血和水,切成段; 生薑切成薄片。 浸泡過的墨魚去膜去骨,斜切成薄片。
準備乙個大碗,放入排骨和墨魚,加入鹽和公尺酒,攪拌均勻。 然後放入生薑、豆豉,加入半碗水。 (水太多,但湯不新鮮)。
碗口用保鮮膜覆蓋(碗蓋更衛生、更安全)。 將蒸鍋放入蒸鍋中,將碗放在蒸架上,蓋上蓋子開始燉至湯煮熟。
二、用牛奶燉排骨吃什麼。
排骨和牛奶一起燉什麼? 木瓜,又稱奶瓜,有泌乳作用**。 廣東很多婦女會用木瓜和花生燉豬肘或燉鯽魚來促進泌乳。
排骨和牛奶一起燉什麼? 木瓜被譽為“白衣果之王”。
木瓜酸溫有味,鎮靜肝胃,鬆筋,活筋骨,降血壓。 木瓜還富含超過17種氨基酸和多種營養物質; 其中所含的油膩水果成分是一種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂功效的化合物。 該研究還發現:
木瓜具有防止亞硝胺合成的能力,亞硝胺是人體中的致癌物質。 平常進食具有鎮肝安胃、鬆筋活羅、軟化血管、抗菌消炎、抗衰老美容、抗癌抗癌、增強體質等保健功效;它是一種營養豐富、有益且無害的水果寶藏。
材料:青木瓜1個,排骨半斤,薑片和蔥。
調味料:少許鹽。
做法:將排骨用熱水焯水焯水後取出備用,青木瓜的種子去皮去,切成小塊。 將排骨與蔥薑片放在一起,用大火煮沸,然後加入青木瓜,用小火燉。
燉至青木瓜變軟腐爛,最後加少許鹽調味。 如何用牛奶做排骨湯。
3.排骨下放牛奶湯的做法。
牛奶豬肋骨湯可製成花生排骨湯、山藥黑木耳排骨湯、玉公尺蓮藕排骨湯等。
做法:將排骨洗淨,先用開水燙去血腥味,然後舀起排骨,用清水洗淨備用。 將排骨與玉公尺或花生一起煮至排骨略微腐爛,用中火煮約30分鐘; 另一種是待排骨稍微煮熟後,再將山藥、木耳或蓮藕用中火煮10分鐘。
你可以放更多的水,這樣就有更多的湯。 加少許鹽即可食用,這些菜不僅營養豐富,而且營養豐富。
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加入蓮藕、花生,促進乳汁分泌,口感還不錯!
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哺乳期燉排骨:
花生木瓜排骨湯。
材料:排骨半斤,花生1小碗,木瓜1個,鹽適量。
做法:1.準備好所用材料,將花生浸泡在水中半小時。
2.去皮去掉木瓜的種子,洗手並切開滾刀塊。
3.將水放入鍋中煮沸,然後放入洗淨的排骨和飛水。
4.舀起並用冷水沖洗乾淨,除去起泡的血水,放入碗中備用。
5.所有材料都準備好了。
6.將其放入煮湯的陶罐中。
7.將鍋裝滿水。
8.放入電子鍋中,設定好後開啟。
9.問候三個半小時後,加入適量鹽調味。
用白醬燉的排骨湯。
材料:排骨500克,白繭5個,香菇4個,胡蘿蔔1個,姜3片,蔥1個,水8碗。
做法:1.剝去愈傷組織的綠色外套,剪掉堅硬的莖,洗淨,切成3厘公尺長約的塊。
2.將排骨洗淨,切成小段,用沸水沖洗乾淨。
3.將蘑菇沖洗乾淨,浸泡在水中軟化(蘑菇切好的莖也可以一起煮湯)。
4.胡蘿蔔去皮,切成約3厘公尺長的塊; 將蔥洗淨,將蔥切碎。
5.將水放入湯鍋中煮沸,放入排骨、胡蘿蔔、香菇和生薑大火煮20分鐘,然後放入白水轉中小火煮半小時,撒入蔥花,加鹽調味即可食用。
新鮮蔬菜排骨湯。
食材:排骨、玉公尺、胡蘿蔔、新鮮蘑菇、西紅柿、料酒、薑片、香料、胡椒粉、鹽、蔥花。
做法:1.將排骨沖洗乾淨,然後放入冷水鍋中煮熟。
2.煮沸後撇去泡沫。
3.排骨取出沖洗乾淨後放入電壓力鍋中,加入料酒、薑片、配料和適量水壓20分鐘。
4.將排骨和湯倒入湯鍋中。
5.煮沸後,加入玉公尺和胡蘿蔔,玉公尺煮熟。
6.將新鮮蘑菇撕成條狀放入。
7.胡蘿蔔和蘑菇煮熟後,加入西紅柿,煮一會兒。
8.最後,加入鹽調味,撒上切碎的蔥。
山藥排骨湯。
材料:排骨500克,山藥半個,枸杞適量,胡蘿蔔一根,生薑適量,料酒1茶匙,白醋幾滴,八角1個,鹽適量。
做法:1、將山藥洗淨,剝去皮,切成滾刀片備用; 胡蘿蔔同樣被切成滾刀塊。
2.放半鍋水,放入洗淨的排骨,大火煮沸,這時湯麵裡會有一層泡沫,就是已經煮沸的血水,關火,把排骨撈乾淨。
3、砂鍋中放適量水煮沸(一次夠,中途不再加水),將排骨和生薑、料酒、八角放在一起,用大火將山稿煮沸後轉小火。
4.這時加入幾滴白醋,不僅可以將排骨中的鈣溶解到湯中,還可以使湯汁更加美味。 不要加太多醋,否則排骨會變酸。
5.小火煮一小時後,加入山藥和胡蘿蔔,再用小火煮乙個小時,加入枸杞和鹽調味。
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