上海將停止食物浪費納入社會規範，你身邊有食物浪費嗎？

食物浪費是可恥的，應該被嚴格禁止，拒絕食物浪費是每個公民都應該做的事情。 可悲的是，食物浪費在日常生活中並不少見。 <>

外出就餐經常導致食物浪費。 我們每個人都不可避免地要參加各種社互動動，有時因為工作原因參加商務晚宴，有時與公司同事一起建設，有時與多年未見的老同學一起，有時與親朋好友的婚宴、生日宴、生日宴， 等等，大家一起吃晚飯，最重要的是要熱鬧開心，吃完一頓飯後，錯開計畫大家玩得開心，吃飽喝足，所以大家都心情愉快地離開了餐廳，留下了一大桌好吃的飯菜沒吃完，他們的命運就是被扔進垃圾桶。為什麼沒有人打包？

一方面可能是因為大家在一些比較正式的公司聚餐後不好意思收拾行李，另一方面，也有人覺得收拾行李本身就是為了面子而挺尷尬的。 我想告訴這種人：打包並不可恥，這是一件光榮的事情。

點外賣經常導致食物浪費。 如今，快節奏的生活方式讓很多年輕人主動或被迫選擇點外賣來解決一日三餐的問題。 但有乙個問題，很多人為了湊夠免費送貨的錢，寧願點更多的外賣，或者有些人吃不完乙份外賣，而且由於種種原因，往往剩下的外賣吃不完就被扔進了垃圾桶。

我想告訴這種人：如果估計吃不完，那就少點點，如果實在吃不完，可以放在冰箱裡留著下次吃

食物和飲料浪費經常發生在家庭的日常烹飪中。 忙碌了一天，一家人終於可以坐在一起，晚上好好吃一頓飯了，於是賢惠的母親總會為家人做一大桌好吃的飯菜，心想：老公和孩子辛苦了，一定要好好對待他們。

但是，你真的能做完一大桌飯菜嗎？ 結果，你經常無法完成它。 吃不完怎麼辦？

現在很多人對生活品質的要求更高，所以認為剩菜留到下一頓飯吃不好或者味道不好，所以選擇把剩菜扔掉。 對於這種型別的人，我想說：把剩菜放在冰箱裡留著下頓飯是可以的，低溫下飯菜產生的細菌很少。

如果你不想吃剩菜，那麼你可以每頓飯少做飯，你可以盡可能多地吃，無論如何，你都不應該浪費食物。

有的在外面的餐館吃飯，有的拿了很多東西，但最後還是沒吃完，就留在那裡。

我身邊其實有很多食物，因為在上學的時候，很多人吃飯的時候都會有很多剩菜，所以浪費還是挺嚴重的。

我身邊的食物不多，因為我周圍的人不會點什麼他們吃不上的東西，如果他們點多了，他們會帶回家，所以這種食物浪費不在我家附近。

我覺得浪費現象比以前好多了，比如很多人在餐廳吃完飯後都會打包，但如果不是很親友待，他們還是不習慣打包。

1.一半的婚宴被扔掉了。

只吃了一半的蒸魚，沒人理會，胳膊肘只動了一點皮，一盤......揚州炒飯幾乎原封不動在婚宴結束時，桌子上堆滿了剩菜，這樣的婚宴浪費的情況並不少見。

2、愛面子怕惹麻煩也是浪費的主要原因。

除了一些餐飲企業沒有小菜，點菜時不提醒而造成的浪費外，還有一些市民因為愛面子，即使被服務員提醒也怕麻煩，造成了食物浪費。

對於絕大多數家庭聚餐來說，飯後剩菜較少，基本都會打包帶走，但比如公司同事的訂單很多，朋友的宴會，外國遊客的晚餐，剩菜不願意打包帶走。

首先，年輕一代沒有嚴肅的節糧觀念，也沒有饑荒觀念，所以只吃兩口外賣，扔掉剩菜剩飯的現象真的很嚴重。 而且，在優質高校和國企食堂，這些現象還是比較嚴重的，我想說，最經濟的就是底層的一群窮困潦倒、奔謀生的人。

我認為食物浪費應該在學校食堂和工廠更普遍，例如，學生經常吃不下飯，剩下的直接丟棄。 因為我事先沒有計算學生的食物量，所以造成了過度的浪費，工廠也是如此。

有效遏制食物浪費可以通過以下方式改變：

1、加強原材料管理。

實行原材料三方驗收，確保質量; 改善儲存條件，實行科學儲存，防止腐爛變質，努力減少庫存損失。

2、加強生產計畫管理。

利用資訊化手段，堅持每天對食客人數進行大規模統計分析，總結規律，指導採購、加工和備餐，努力減少未指明計畫造成的浪費。

3、加強加工管理。

採用精細化生產加工，充分利用原料的可用部分，提高原料利用率; 提倡刀工精細化，成品小型化，降低原材料退貨率，提高生產率。

四是逐步實施營養餐飲標準配方體系。

均衡膳食營養，實行**小份量、半菜，方便師生適量選擇。

5、加強廚藝訓練。

要努力提高備餐質量，避免因技術原因造成的烹飪浪費，減少教師和學生的選擇性丟棄。

第六，引入智慧型磁碟和可選的減重系統。

通過單點用餐減少浪費; 食堂工作人員會在用餐結束後用餐，以防止剩菜剩飯和浪費。

7、加強成本核算和成本管理。

推廣專業化、工藝化、高效化的廚房生產方式，充分利用全自動大公尺生產線、蔬菜肉類生產線等節能新產品新技術，努力降低食材、水、電、人工成本。

8.加強宣傳教育。

在餐廳內，通過海報、展板、電子螢幕等，營造“浪費是可恥的，節約是光榮的”的環境氛圍，培養學生樹立勤奮勤儉的意識，達到環境教育的目的; 倡導“光碟行動”，引導師生科學飲食、健康消費。

九、加強監督檢查。

質檢部門和中心食堂負責人要加強監督，對發現的問題及時進行督促整改，對浪費行為進行批評、教育甚至懲戒。

10.建立食堂制止食物浪費考核機制。

食堂制止食物浪費文化氛圍的營造、具體措施和結果，與食堂年終考核相聯絡，讓防止餐飲浪費真正融入餐飲人的血液，成為餐飲人的自覺行為。

制止食物浪費仍然是一項艱鉅的工作。 如果有機會讓他們體驗一下在農村工作的感覺，那就太好了。

出台相應的法律法規，讓制度加以限制，進而大力宣傳和推廣中國傳統美德。

要想杜絕食物浪費，我覺得首先要控制食客點的食物量，根據人數，不要點多，然後控制每道菜的量，吃不完就要帶走。

窮人，只要大家都窮到吃不上飯，自然不會浪費。

當然，首先要想吃多少就吃多少，不敢比較，如果不夠可以再問，但不要一次點很多，如果多了就得打包帶回家吃，不要浪費。

浪費行為是我們日常生活中不可避免的現象之一，以下是我認為常見的一些事情，例如“會議結束後將未開封的水丟棄”：

餐廳的剩菜剩飯被扔掉了。

當您在餐廳用餐時，您可能無法吃完飯。 然而，許多人沒有帶回家或留下剩菜給餐廳帶走，而是選擇扔掉它們。 這不僅浪費了食物，而且對資源和環境產生了負面影響。

大量購買食物，但不能食用。

很多人在超市買菜的時候，可能會因為打折或者囤積而買到大量的菜品，但最終還是不能消費浪費。 不僅浪費食物，還對環境和資源產生負面影響。

一次性用品被鉛浪費了。

一次性物品的使用在日常生活中很常見，如紙巾、餐具、水杯等。 這些物品的生產和處置都會對環境產生負面影響，一次性用品的浪費也會浪費資源。 襪子山很好。

電器長時間處於待機狀態。

許多電器在長時間不使用時會進入待機狀態。 但是，很多人不會主動關掉電器，造成電器長時間待機時電能的浪費。 這不僅會增加家庭的電費，還會對環境產生負面影響。

**等化妝品廢料。

**、許多人在使用洗面奶等化妝品的過程中，可能會使用過多或使用不當，造成浪費。 這不僅浪費了化妝品，還對環境產生了負面影響。

我個人經歷最多的第一種浪費是我在餐館打工時看到很多人扔掉剩菜剩飯，這讓我感到非常不舒服。 我認為我們應該意識到這些浪費行為對環境和資源的負面影響，並盡可能避免它們。

1. 要遏止食物浪費，我們必須培養節約文化。 需要注意的是，消除餐食浪費不僅是對文明餐飲的推廣，更是對餐飲文明的重塑。 長期以來，人們一直受到“面子”文化的影響，確實存在著比較和炫耀的不健康趨勢。

比如點菜少，不僅主人會吝嗇，對客人的尊重程度也不夠，這顯然不符合“待客之道”。 此外，一些消費者以“奢侈浪費”為榮，認為只要花錢，浪費就成了自己的生意，別人也顧不上。 事實上，這不僅是私事，也是對重要資源的浪費。

糧食安全是關係國民經濟和民生的重中之重。 目前，中國用9%的耕地養活了世界近20%的人口，穩定中國的飯碗，保證糧食安全，不是理所當然的，也不是一件容易的事。 為了改變這種狀況，有必要賦予餐飲文明新的內涵，讓全社會以不浪費食物、謙虛飲食為榮，將節約文化內化。

2、餐飲浪費不僅要看消費側，更要著力“供給側”改革。 經營者除了在服務過程中提醒消費者適量點餐外，還應將防止餐食浪費納入餐飲生產加工過程中，為消費者提供更加科學、更精細的服務。

3、餐飲經營者應注意提高菜品質量。 目前，隨著消費者素質的不斷提高，很多人都有了“按需點餐”和“不浪費食物”的意識，但有時也會因為食品質量低、口感差而被動浪費。 相同的食材在不同廚師之間的味道可能大不相同。

把好的食材做成難以下嚥的菜餚，也是浪費食物。

4、餐飲服務商應開展更精細的服務。 一方面，要避開消費者的“盲點”。 在不同的餐廳，一碗公尺飯和一道菜的量是不同的，經營者可以在櫥窗裡展示菜品，方便消費者點餐; 另一方面，要考慮到消費者的多樣化需求。

根據食客數量，一道菜可以推出不同份量的不同型別消費者選擇。 此外，可以針對不同人群開發多種份量**，營養搭配更精細。 有網友表示，一些餐廳推出小菜後，“不降價就少量”，這顯然是打著“省”“漲價”的旗號。

這種做法顯然會扭曲經濟風向，應引起監管機構的注意。

5、遏制食品飲料浪費需要社會各方的共同努力，這不僅要求消費者形成“以節約為榮，以浪費為恥”的觀念和習慣，更要求餐飲服務商提供更加精細、科學的服務，與顧客的價值和情感產生共鳴， 最後在節約食物和尊重消費者之間找到平衡點，更好地滿足食客的需求。需要提醒的是，培養良好的氛圍和文明的風尚絕不是一蹴而就的; 遏制浪費，實行節儉，必須長期努力。

當然，有必要從立法層面制止，我的意見是，要加大懲罰力度，加大宣傳力度，向全民宣傳節儉的意義。

如果桌子上還有剩菜，可以根據重量進行處罰，但可以將其帶回家並在餐廳張貼標誌以鼓勵它。