漢堡王的總部是否默許員工篡改食品保質期，但沒有阻止他們？

通常，麵包在製作後 48 小時後就超過了保質期。 對於企業和連鎖店來說，每個區域店都有乙個銷售指標，也許是為了指標。 消費者在購買商品時，一定要選擇有保障的產品，尤其是食品，這關係到身體健康。

1.通常，麵包製作完成後，48小時後會<>

麵糰在烤箱裡烤成麵包後，會有變化，從軟到硬，光澤的外觀也會發生變化，所以這種情況下的變化意味著麵包已經開始老化了，為什麼會老化呢？ 這是由於溫度的原因，烘烤和烘烤之間的溫度差異很大。 一般麵包烘烤溫度在300度左右，烘烤後的溫度一般在30度左右，麵包在高溫下可以保持新鮮度，一般在60度左右，可以保持麵包和新鮮出爐的麵包一樣新鮮，但溫度越低，麵包老化越快， 這意味著麵包的新鮮度會隨著溫度的變化而變化，溫度越高，越能保持新鮮，溫度越低，麵包的表面就會越硬，所以如果溫度設定得好，那麼麵包的保質期就會變長。即使48小時後，只要保持溫度，麵包的保質期也可以延長。

其次，對於企業來說，而且是連鎖店，每個區域店都有乙個銷售指數，也許是為了<>指標的目的

對於企業來說，而且是連鎖店，每個區域門店都有銷售目標，然後有定期的物資配送，所以每個月都配送很多材料，賣多了，那麼公司就配送多了，如果銷量不好，那麼就拿到的物資越少，每個部門都有銷售指標， 每個月，每天要完成多少。

3、消費者在購買商品時，一定要選擇有保障的產品，尤其是食品，這關係到健康<>

因此，一定要選擇好的產品，尤其是食品，這關係到你的健康，不能開玩笑。

算作默許。 篡改食品保質期在道德上是不充分的，如果造成人身安全，還可能涉及刑事案件。

算是餐飲最連鎖了，如果有責任心，是不可能允許這種事情發生的，如果知道自己不阻止，就是默許這種行為，畢竟食品安全大於天。

就我個人而言，我認為這是預設的。 總部知員工篡改食品保質期卻不加以制止，這是對消費者的不負責任，甚至危害消費者健康，也違反了食品安全相關規定。 作為餐飲行業，連食品安全都可以放在一邊，公司遲早會破產。

數一數，知道員工不會阻止食品保質期的修改，這是同意這種加工方式的另一種意義。

就算是心照不宣，我覺得他也是可以追究責任的，畢竟作為領導，他為了自己的利益，不顧群眾的安危，應該受到一定程度的懲罰，也是對同行業人士的警示。

這已經算是默許了，正常的公司發現這種事情都會懲罰員工，但是他們卻不去做，也就是說，他們心裡想做。

是的，這也是一種自私的意圖，為了自己的利益默默允許，這已經是常態了，員工隨意改變食品的保質期也是很正常的事情。

是的，這種嚴重的事情是知道的，但沒有立即制止，讓事態越來越嚴重，引起人們的注意，對人們的健康構成威脅，希望有關部門這次一定要嚴查這種食品安全隱患。

總結。 你好，親愛的。

在人民銀行北京市工商管理部宣布行政處罰的當天，南昌市市場監督管理局發布通知稱，針對南昌“漢堡王”餐廳利用食品原料超保質期生產食品、偷工減料損害消費者權益的問題， 南昌市市場監督管理局對南昌“漢堡王”餐廳的6家門店處以沒收違法所得和罰款的行政處罰，罰款和沒收共計人民幣。同時對法定代表人依法處以罰款，對主要負責人、直接負責的負責人和其他直接責任人員處以相應罰款，共計罰款281萬餘元。

漢堡王如何處理過期的食材。

您好，在中國人民銀行北京市工商管理部宣布行政處罰的當天，南昌市市場監督管理局發布通知稱，針對南昌“漢堡王”餐廳利用超出保質期的食品原料生產食品、偷工減料損害消費者權益的問題， 南昌市市場監督管理局對南昌“漢堡王”餐廳6家門店處以沒收違法所得和罰款的行政處罰，罰款和沒收共計人民幣。同時對法定代表人依法處以罰款，對主要負責人、直接負責的負責人和其他直接責任人員處以相應罰款，共計罰款281萬餘元。

漢堡王事件的結果。 是的。

雖然不知道是真是假，但315會議爆發後，總部知不知知，肯定不知道。 發表了相關宣告，表示將停止整改，但沒有說將關閉。 我剛剛向廣大網友和群眾道歉，表達我深深的歉意。

沒有取得實質性進展。 漢堡王員工隨意篡改食品保質期，沒有當地店長或總經理的默許，乙個漢堡員工絕對不可能成為這樣的大主人。

我們都知道，這是一些大企業可以做到的事情，是一些大企業在事情發生時隨機拉出乙個替罪羊。 銷毀這些東西，漢堡王卻隨意篡改食物的保質期。 這會給廣大網友心中敲響警鐘，感覺會繼續牽扯到各種漢堡包。

品牌的危險。 眾所周知，漢堡王是世界上最大的連鎖店之一。 他被CCTV 315點名，罪名是隨意篡改製作日期。

即使在夏天，食物也極易發霉。 它極易變質，但漢堡王的保質期保持不變。 漢堡包是用過期的麵包製成的，然後出售。

經過記者的多方調查，有員工反映，這些都是老闆同意後默許的。 <

我覺得能力越大，責任越大，越是這種全球鏈條，這種事情越不應該發生，我有一定的能力，有一定的經濟實力。 即使在如此強大的全球能力之後，責任也將相對巨大。

這種大規模事件，只有在315黨曝光後才會被人知道，提高防範意識，希望這樣的當事人越來越多，這樣的調查越來越多。 <>

打擊不法商家，保護消費者和人民的安全！

漢堡王員工隨意篡改食品保質期，用過期麵包製作漢堡。 這種行為嚴重欺騙了消費者。 店長說，總部知道他們的行為。

<>首先，總部知道這件事，但沒有及時處理，這也傷到了消費者的心。 記者在接受漢堡王採訪時發現，他們的員工不僅偷工減料，還隨意篡改原材料的保質期，嚴重危害了消費者的健康。 很多消費者一再抱怨漢堡王存在食材不新鮮、數量不足等問題，但一直沒有解決。

我們不禁要問：如果加盟店裡有這樣的問題，總部是不知道還是不知道？ 在採訪中，記者也提到了這個問題。

店長說，總部的人也是基層出身，肯定知道！ 我們感到失望的是，當我們知道有問題時，我們沒有被指派處理這個問題。

而且，在這件事之後，總部的態度也令人憤怒。 他們說店家對此事負責，他們會處理店家。 換句話說，他們把所有的責任都歸咎於所涉及的商店，這讓我們感到不寒而慄。

他們真的不知道商店更改日期的做法嗎？ 而且，消費者之前曾多次抱怨漢堡王，但總部一直沒有說什麼。 如果不是這件事情**，也許漢堡王不會採取任何行動！

這樣的漢堡王還值得我們信任嗎？

這件事發生後，很多消費者紛紛表示，他們可能再也吃不到漢堡王了。 如果總部不把這件事當回事，如果還抱著這樣的態度，那麼相信漢堡王的倒閉指日可待了！沒有消費者的信任，他們怎麼能成長？

標榜“口味為王，食物新鮮”的漢堡王，就有這樣的問題，不僅違背了他們的宗旨，也侵犯了消費者的權益。

不知道，畢竟店鋪那麼多，管理上也有可能疏忽大意，只希望以後不要再發生這種現象。

我想總部其實是知道這件事的，因為員工無權擅自改變產品的保質期。

我不認為總部意識到這一點，這都是為了他們自己的利益。

總部大概是不知道的，這件事肯定是被員工們隱瞞了。

我一定不知道，總部的要求很嚴格，不會允許員工做這種傷害他人和自己的行為，這是在砸自己家的招牌，而且肯定是員工的個人行為。

根據報告，總部是知情的，因為當員工更換標籤時，經理自然會告訴員工該怎麼做，這表明總部知道。

當然，總部不知道，因為總部還是很在意食品質量安全的，因為如果他們知道了，他們肯定不會允許漢堡員工這樣做，而且聲譽對公司來說非常重要。

根據官方訊息，該官員對此有所了解，該官員也默許了該員工篡改食品保質期的行為。

從對員工的採訪中可以看出，這種行為也是總部知道的。 南昌漢堡王銅鑼灣店經理：“總部也知道。 沒錯，大家都是從基層做起的，當了多少年的店長。 ”

這樣的話，總部肯定會推卸責任，不然漢堡王以後也做不到，所以總部肯定不會承認知道這件事，無論如何都要負責。

應該知道總部的管理層大多也是從基層開始的，他們熟悉下層的運作，不會關心公司的利潤。

眾所周知，漢堡王是全球大型快餐連鎖店。 它的標語是“味道為王，食物新鮮”，“現點現做，味道豐富”和“每座城堡都符合漢堡王皇冠標準”。 然而，在今年晚了4個月的315派對上，漢堡王卻因為“缺斤短兩”，用過期麵粉做漢堡包，隨意改變雞肉保質期，被**。

保質期隨意改變，成品食品被人為地定義為“新鮮”。

漢堡王有一套嚴格的標準，詳細說明了每種食品的儲存和加工標準和方法，例如，如果顧客點了乙個紅燒牛肉漢堡，按照標準，需要配上兩片西紅柿，但工作人員只放一片在準備中，然後把漢堡遞給顧客， 這只是乙個操作錯誤嗎？不僅偷工減料，漢堡王在食品儲存方面也存在嚴重問題。 為了保證食物的溫度和衛生，將煮熟的食物放在產品儲存櫃中，不同顏色的小燈代表不同的品質，綠燈表示可以**，綠燈閃爍表示食物將過期，紅燈表示食物已過期。

過期食品恢復新鮮

據記者走訪，漢堡王冷庫邊上存放了一批麵包，這些麵包的標籤上明確標明應於2019年12月14日晚上10點丟棄，很明顯，這是一批過期麵包。 然而，店主發現麵包的保質期已經過期後，很輕易地指示工作人員更換麵包上的日期標籤，於是員工把漢堡上的舊標籤去掉了，換上了新鮮日期的標籤。

等待漢堡王的是什麼？

通過這個**，我們認為上述問題絕不是某個漢堡王的意外操作失誤，而是一種默契的做法，我們現在已經收到了漢堡王的官方訊息，對於相關門店的關閉整改，我們拭目以待，看看最終結果會如何。