我吃過一道菜叫可樂蘿蔔，你是怎麼做的？

你一定吃過可樂雞翅，味道濃郁，但也有點油膩，往往吃不了幾個就嚥不下去;胡蘿蔔的香氣濃郁，很多人都不習慣，所以經常被用作配菜。 雞翅和蘿蔔的組合，可以說是各取長補短。 雞翅的吸油胡蘿蔔不再那麼油膩，胡蘿蔔因為滲透到雞翅的肉香中，稀釋了自己的香氣，口感更有層次感。

食材：雞翅、胡蘿蔔、巴西可樂、食用油、料酒、黑醬油、鹽、薑末、糖。

做法：1、在雞翅表面切幾刀，加入料酒、黑醬油、鹽、薑末醃製半小時; 將胡蘿蔔洗淨切片;

2.在熱鍋中放入少許基礎油，油熱後，加入胡蘿蔔片翻炒，放入盤中備用;

3.在熱鍋中放少許基礎油，油熱後，倒入醃好的雞翅，大火翻炒，待雞翅表面微黃，倒入可樂，將雞翅浸入水中，放入少許糖、黑醬油，蓋上鍋蓋，轉小火， 然後燉;

4、鍋裡的可樂快要幹的時候，加入炸好的胡蘿蔔片，加少許鹽，用大火翻炒，使雞翅和胡蘿蔔均勻地塗上湯汁;

5.湯汁晾乾後，可樂雞翅和可樂蘿蔔就做好了。

-如果事先將胡蘿蔔片炒熟，然後和雞翅一起炒，味道會更好，聽說經過這種加工，胡蘿蔔素也更容易被人體吸收。

先煮蘿蔔，然後倒入可樂，然後煮熟。

將蘿蔔加入可樂中，再次炒。

應該沒事，蘿蔔生氣了，可樂有點碳酸也沒關係！

絕對不行。

目標！ 白蘿蔔中的VC含量極高，但胡蘿蔔中含有一種叫做抗壞血酸的分解酶，它會破壞白蘿蔔中的VC。 一旦紅蘿蔔和白蘿蔔結合在一起，白蘿蔔中的VC就會丟失。

不僅如此，當與VC蔬菜一起烹飪時，胡蘿蔔都扮演著破壞者的角色。 還有西葫蘆、南瓜等，也含有類似胡蘿蔔的分解酶 順便教你：吃20個禁忌（兩小時內不宜一起吃的食物）豬肉靈嬌一起吃，肚子疼得很厲害。

牛肉和栗子一起吃，吃完會吐。 羊肉的營養是很有用的，如果遇到西瓜，它就會入侵。 狗肉的營養需要注意，如果遇到綠豆，會傷害到你的身體。

兔肉是很有用的，如果遇到西瓜，它就會入侵。 雞肉和芹菜也是禁忌，一起吃會傷到它們的活力。 鵝肉和雞蛋是不同的窩，它們一起進入胃部，傷害身體。

鯉魚甘草則相反，同時食用會傷害身體。 黃鰻皮蛋都是美味佳餚，不宜同桌配吃。 如果雞蛋遇到消炎藥片，兩人在同乙個房間裡打架。

雞蛋糖精比較克制，身體因食物中毒而受到嚴重傷害。 如果柿子和紅薯一起吃，體內容易形成結石。 柿子蟹也是相反的，一起吃完就會有腹瀉。

柿子酒更是不相容，吃完會覺得無聊。 豆腐和蜂蜜一起吃，雖然味道不錯，但耳朵聾了。 洋蔥蜂蜜也不相容，一起吃會傷眼睛。

香噴噴的燒芋頭也不相容，一起吃肚子脹痛。 香氣四溢的土豆，臉上應該有食物。 黃瓜生熟可口，吃時應避免食用花生。

蘿蔔木耳不是同一種食物。

8月17日，英國路透社的一篇文章指出，最新研究發現，類胡蘿蔔素有助於預防關節炎。 因此，多吃胡蘿蔔和其他一些黃色蔬菜和水果對你的關節非常有益。

研究證實，飲食中經常攝入類胡蘿蔔素可以起到抗炎作用。 關節炎患者類胡蘿蔔素的平均日攝入量比普通人低20%-40%; 通常攝入更多類胡蘿蔔素的人患關節炎的可能性比吃得少的人低一半。

專家指出，食物中常見的類胡蘿蔔素多達50-60種，如胡蘿蔔素、葉黃素、玉公尺黃質等。 在黃色和紅色的水果和蔬菜中含量最高，如胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橙子、菠蘿等。 專家建議，每天多吃含有類胡蘿蔔素的飲食，多吃用炒、燉等方法煮熟的胡蘿蔔（因為這樣可以釋放其中的脂溶性胡蘿蔔素），或者喝一杯橙汁。

但是，為了起到治療作用，每天至少要吃100-200克含有類胡蘿蔔素的食物。

營養豐富但不要太多，蘿蔔是生的，蘿蔔蔬菜是加工的。

一定是蘿蔔比蘿蔔蔬菜更有營養，因為蘿蔔是一種小參

一般來說，綠色蔬菜富含維生素，並含有這些礦物質的毫克。

一切都不同了。

胡蘿蔔，我們稱胡蘿蔔的哪一面為小參 所以營養可想而知。

答：蘿蔔臘很野，可以用蘿蔔炒臘。 清暉排骨，用蘿蔔和肉做餡料，用蘿蔔粉絲、豆丁香、香谷做素餡包子，用四川羅菜（即稱子）做饅頭，掛門長端也做大油水，這些既有營養又美味！

吃蘿蔔喝茶，醫生氣得爬得滿地都是！ 兩者的主要區別在於，蘿蔔是指用蘿蔔製成的蘿蔔，蘿蔔是指生吃的蘿蔔。

是的，您可以製作可樂雞翅食用，具體方法如下：

需要提前準備的材料包括：

雞翅10個，可樂半罐，小胡蘿蔔4個，西紅柿1個，蔥薑適量。

1.用刀將雞翅洗淨，然後用生薑和青蔥，醬油和少許鹽輕輕擦拭，10-15分鐘。

2.切開其他食材，放在一邊。

3.將生薑和青蔥放入油鍋中，炒香。

4.加入雞翅，煎至金黃色。

5.從鍋中取出雞翅，倒入切碎的西紅柿，煮約3-4分鐘。

6.倒入炸雞翅，半罐可樂和胡蘿蔔片，用中火調低汁液。

7.收集果汁並將其熄滅，就完成了。

吃胡蘿蔔可以喝，可以複製

可樂是一種碳酸飲料，與胡蘿蔔一起食用沒有不良反應。

和胡蘿蔔來約束食物。

胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，如果山藥一起吃，維生素C就會被分解破壞。

胡蘿蔔+西紅柿：富含維生素C的食物一起吃會破壞維生素C。

胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素將被完全破壞。

胡蘿蔔+杏子：身體不適。

胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值大大降低。

胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔中含有豐富的維生素C分解酶，如果將富含維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物一起使用，維生素C很容易被分解破壞。

胡蘿蔔+白酒：一起吃很容易毒肝。

胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔是主要的腹瀉和胡蘿蔔作為補充，所以最好不要將兩者一起食用。

你必須用正常的方式做辛奇，你不能那樣做。

如何製作辛奇：

泡菜開胃，公尺飯，可以直接吃也可以當做調味料，製作方便，快捷，便宜，為什麼不自己醃製一罐呢？

製作方法很簡單，說明如下：

所需材料：辛奇罐子乙個（頂部有邊緣，可以裝滿水，罐子的上邊緣裝滿水，不能缺水才能起到密封作用）、高粱酒、四川花椒、辣椒、大材料（即八角、 又稱茴香）、冰糖、鹽。

具體製作方法如下：

1.培養辛奇發酵菌。

1）先將一些花椒粒放入冷水中，加入適量的鹽，然後將水燒開。水量應為罐子容量的10%-20%左右，不要太多。 做飯時比平時多放一點鹽，感覺鹹的時候就停止了。

我的經驗是，大約8%的水大約是20到30個花椒粒，盡量多放，這樣才能泡出很香的菜。

2）水完全冷卻後，倒入罐子裡，再加入一兩個高粱酒（大罐子可適當加入）。其他酒不好，辛奇菇其實是來自高粱曲，酒也經常加。

3）放青椒（

是那種很濃郁結實，很辣，用來調味的深青椒），可以多放薑來增加菜餚的風味。而且這兩道菜應該一直放在罐子裡，它們有增強風味的作用。 2 3天後，可以注意仔細觀察，看看青椒周圍是否有氣泡形成，剛開始是一兩個很小的氣泡，不注意觀察幾乎看不見。

如果有氣泡，哪怕是氣泡，也說明發酵是正常的，等到青椒完全變黃後，再放2到3天，就完成了！

4）辛奇的原始汁液是這樣製作的（辛奇蘑菇是培養的）。

泡菜是一種厭氧菌，所以要注意壇口的密封性。 泡菜在發酵時具有抗菌作用。 發酵過程中會產生乳酸菌，隨著發酵的成熟而產生酸味，不僅使辛奇更加美味，而且抑制了罐子中的其他細菌，防止了異常發酵。

注意事項：罐子內壁必須清洗乾淨，然後用生水擦乾，或乾脆用開水燙傷。

不得有原水。 青椒洗淨後，也要晾乾，切勿隨身攜帶生水。

為什麼不能有原水？ 原因很簡單，自來水（原水）含有雜菌，其中的氯會殺死辛奇菌。