我想把我的身體調整到鹼性體質，多吃葡萄乾

這是沒用的...... 變鹼性：我們每天食用的食物大致可分為酸性食物和鹼性食物。 從營養學的角度來看，酸鹼性食物的合理組合是身體健康的保證。

食物酸和鹼清單。

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。

中等酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食物：白公尺、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、水面食、大蔥。

強鹼性食物：葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。

大多數人對食物的酸度和鹼度有很模糊的認識，認為嘗起來酸的檸檬是酸性的。 事實上，食物的酸度和鹼度並不是由簡單的味道決定的。 所謂食品的酸鹼度，是指食品中的無機鹽是酸性還是鹼性。

食物的酸鹼度取決於食物中所含礦物質的種類和數量：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體並呈鹼性反應; 磷、氯和硫進入人體時呈酸性。 鹼性食物主要分為：

1.蔬菜和水果; 2.海藻; 3.堅果; 4.發芽的穀物和豆類。 有必要避免或減少以下酸性食物的攝入：1.澱粉; 2.動物性食品; 3.糖果; 4.精製和加工食品（如白麵包等）; 5.油炸食品或忌廉; 6.豆類（如花生等）。

建議食用鹼性食物。

1.蘋果。 水果在食物中最容易消化，也是最好的身體清潔劑。

水果中，蘋果被譽為最好的鹼性食物，可以改善酸性體質，維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。 除了中和酸鹼平衡外，研究分析還表明，經常吃蘋果是有益的，因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃可以減少吃的食物量，達到**的目的。

2.蔬菜：幾乎所有的蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，都是鹼性食物。

它們富含維生素和礦物質，可以增加身體的營養。 蔬菜中大量的纖維還可以改善人體的消化功能，維持腸胃健康。 因此，它們非常適合中和體內大量的酸性食物，如肉類和澱粉，並幫助食物及時消化排出體外。

我們在日常飲食中吃的食物，如海帶、菠菜、西瓜、蘿蔔、香蕉、梨、蘋果、胡蘿蔔、士多啤梨、生菜、土豆、南瓜、黃瓜、洋蔥、蓮藕、紅薯、大豆等蔬菜、水果、茶葉、牛奶等，都含有鹼性元素（鉀、鈉、鎂），大於酸性元素（氯、磷、硫）的比例，體內最終代謝產物呈鹼性， 所以它們被稱為鹼性食物。葡萄、柑橘類水果吃的時候是酸味的，這種酸是一種有機酸，但在人體內能完全代謝成二氧化碳和水，對體液的酸鹼度沒有太大影響，原有機酸鉀、鈉、鎂等在人體內的結合最終被代謝成陽離子氧化物， 體液是鹼性的，所以它仍然是鹼性食物。椰子、李子、桃子、栗子等，產生鹼性成分，也是鹼性食物。

穀物、穀物、牲畜、肉、蛋、魚，以及糖、甜食、白酒、啤酒等含有磷、硫、氯等酸性元素的酸性元素，在體內消化代謝，最終產品呈酸性，故稱為酸性食品。

食品的酸鹼度對人體健康具有重要意義。 現代醫學研究證明，每乙個人體無時無刻不在經歷數以萬計的化學反應，以保證人體各器官完成各種複雜的生物功能。 這些反應之所以順利進行，是因為人體體液的pH值始終處於恆定平衡狀態。

如果正常人的pH值高於或低於乙個單位，並且不及時糾正，人體健康就會受到影響，疾病就會隨之而來。

營養學家告誡我們，我國大部分家庭的飲食結構長期以來都是以公尺飯和麵條為主食的，尤其是小學生，他們大多以肉、魚、蛋等酸性食物為主，不注意蔬菜等鹼性食物，導致體液酸性，體質酸性。一方面，這種體質會增加體內鈣和鎂的消耗，另一方面，青少年和兒童出現發育遲緩、食慾不振、容易疲勞、上課注意力不集中、佝僂病、齲齒、便秘、胃酸過多等症狀是很常見的。 中老年人會因體液酸性而出現神經系統疾病、胃潰瘍、骨質疏鬆症、心腦血管疾病等病理反應。

如果體液呈鹼性而變成鹼性，也會因攝入過量的重金屬而影響人的健康。 相比之下，現代社會中過多的酸性食物對健康的影響更大。 因此，為了預防疾病和保健，我們應該注意在飲食中多吃鹼性食物，保持酸性食物和鹼性食物之間的一定比例，保持酸鹼平衡，有利於各種生理功能的發揮。

此外，鹼性食物不僅能為人體提供鈣、鎂、鉀、鈉等無機鹽，還能提供人體所需的多種維生素、微量元素和膳食纖維。 膳食纖維在促進腸道蠕動、預防便秘、減少腸道致癌物和有毒物質的吸收、降低血液膽固醇等方面起著重要作用。 因此，要想健康、治病、延年益壽，就需要注意飲食中的酸鹼平衡。

為什麼是鹼性的？ 葡萄乾含有大量的糖分，吃甜食似乎很酸，但不是。

葡萄乾是強鹼性食物嗎？葡萄乾是鹼性食物，是強鹼性食物。 葡萄乾是鹼性食物，因為它們在被人體消化後會產生鹼性食物。

孕婦的葡萄乾可以幫助對抗疲勞和補充血液。

葡萄乾是強鹼性食物。 葡萄乾食品的酸鹼度的劃分不是根據食物本身來確定的，而是根據食物在體內的化學成分，產生的鹼性物質是鹼性的，反之，葡萄乾是強鹼性食品。

強鹼性食物：牛奶、茶葉、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。 弱鹼性食物：

土豆、捲心菜、竹筍、香菇、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

孕婦吃葡萄乾還是有好處的，比如補血暖腎、緩解疲勞等，有很多好的效果。

葡萄乾是一種美味的乾果，裡面含有大量的葡萄糖，是許多貧血女性最好的聖品，對神經衰弱和疲勞也有很好的緩解作用。 不僅是孕婦，對於普通女性來說，吃葡萄乾也是非常有益的。

孕婦吃葡萄乾有什麼好處？

1、能幫助孕婦抵抗疲勞：葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有人體所需的多種氨基酸。

2、可以幫助孕婦補血：將葡萄做成葡萄乾後，糖和鐵的含量會比較高，對婦女、兒童和虛弱貧血的人來說都是很好的營養品。 從中醫的角度來看，葡萄具有鬆筋活血、健脾健脾等功效，而且鐵含量豐富，因此可以補血。

3、葡萄有治療作用：出現頭暈、心悸、腦貧血時，每天喝適量葡萄酒2-3次，有一定效果。 15克乾葡萄藤可用水煎煮，治療梗阻。

4.葡萄可以預防癌症和抗癌：現代醫學研究表明，葡萄還具有抗癌和抗癌作用。

喜歡吃葡萄乾的孕婦也要注意不要吃，因為葡萄乾含糖量高，如果一次吃多了，很容易引起身體的糖分公升高，也容易變得肥胖。 此外，孕婦最好在吃葡萄乾前用清水清洗，這樣可以減少細菌。

酸度和鹼度不僅僅由味道決定。

像酸棗、大棗、金橘、西紅柿、蘋果、柑橘一樣，這些都是鹼性食物，葡萄乾也應該是鹼性食物。

從營養學的角度來看，酸性食品和鹼性食品實際上是指酸性食品和鹼性食品，其目的是影響人體的酸鹼平衡。 葡萄乾代謝後，有許多鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子，在體內容易產生一些鹼，形成鹼性反應。 一般來說，含有大量鉀、鈣、鎂等礦物質的食物是鹼性食物。

所以葡萄乾雖然嘗起來酸甜可口，但不是酸性食物，而是鹼性嗜睡食物。

在營養學上，食物分為酸性食物和鹼性食物，這與自身的pH值無關（即味道酸的食物不一定是酸性食物），是指食物經過消化、吸收、代謝，最後在人體內變成酸性或鹼性。

1.酸性物質稱為酸性食物，如動物內臟、肌肉、雞蛋等。

2.鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、水果、茶葉等。

一般來說，大多數蔬菜和水果都是鹼性的。

鹼性食物包括：

芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、豆腐、豌豆、大豆、油菜、紅薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、白蘿蔔、菠菜、捲心菜、捲心菜、生菜、橙子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂、西紅柿、酒、醋、茶等。

鹼性食物。

鹼性食物含有較多的金屬元素，如鈉、鉀、鈣和鎂。 這不是酸味的食物。 所有酸味水果和豆製品都是鹼性食物而不是酸性食物，鹼性食物被認為具有美容作用。

鹼性食物不是根據味道分類的，而是根據食物在人體內的最終代謝產物分類的。

那不是酸，那是葡萄糖和唾液反應的結果。

當然，葡萄乾是酸性食物，因為葡萄乾含有果酸，所以如果你要經常吃的話，它們也可以幫助我們消化，而且我們不能吃太多，如果我們吃得太多，就會給我們帶來過多的胃酸，導致消化不良。

葡萄乾不僅香甜可口，還能更好地消除疲勞，現在很多人在一些工作壓力很大，經常要熬夜上班，晚上經常可以吃一些葡萄乾，不僅能充飢，還能提神。

葡萄乾有很多抗高血壓功能，可以降低我們的血脂和血壓，現在很多老年朋友經常可以吃一些葡萄乾或其他葡萄製品，就是這樣一些功效。

葡萄、茶、葡萄乾、海帶、天然綠藻紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐蘿蔔乾、黃豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等等都是鹼性食物！

葡萄乾是高鹼性食物，不是因為它們的pH值。

食物的酸鹼度的劃分不是根據食物本身確定的，而是根據食物在體內的化學成分來確定的。

葡萄乾是在陽光下或陰涼處曬乾的葡萄果實。 葡萄又稱草、龍、珍珠、桃。 主要產於新疆、甘肅、陝西、河北、山東等地。 在夏末秋初收穫，新鮮或乾燥以備後用。

葡萄乾肉柔軟、甜美、營養豐富。