河豚劇毒，為什麼還有那麼多人想嘗試呢？

河豚魚的味道鮮美細膩，魚毒產生的微中毒感讓人感覺更舒服，所以有一種說法是拼命吃河鱒。

科學家發現，河豚毒素是一種海藻，被河豚魚攝入，其中含有河豚毒素，並通過自身轉化存在於體內。 河豚本來是有毒的，如果將幼苗帶到池塘並圈養，就會失去毒性。 但是，如果餵食含有河豚毒素的誘餌，它會中毒，從而重新產生河豚毒素。

河豚毒素的產生不僅與河豚魚餌密切相關，而且與河豚本身接受毒素的機制有關。 雖然同一地區生長著大量含有河豚毒素的海藻，但有些河豚吃，有些不吃，所以有毒和無毒的河豚是有區別的。

河豚毒素是細胞膜中鈉通道的選擇性阻斷劑。 細胞膜中鈉離子通道的阻斷導致細胞膜的去極化，從而特別干擾神經和肌肉的傳導過程。 體外實驗證明，河豚毒素對細胞膜的某些部位有很強的親和力，即使是非常稀的溶液（10 8m），細胞膜表面每平方微公尺也只能吸附幾十個分子，可以完全暫時中斷鈉離子流入細胞膜，而鈉離子流是神經肌肉興奮所必需的， 而穩態鉀離子通量（對靜息膜很重要）完全不受影響。

有證據表明，河豚毒素的胍基團在阻斷鈉通道中起著決定性作用。

<>河豚是有毒的，因為它在與寄生弧菌一起生長時會分泌毒素。 河豚在生長過程中會吃掉大量含有弧菌的小藻球和小海螺螺，因此這些弧菌和毒素也會傳遞給河豚，河鱒魚可以攜帶毒素。

一些河豚的內臟有劇毒，但它們的肌肉沒有毒。

一般來說，河豚毒素中含有的卵巢最多，其次是肝臟、血液、眼睛、鰓，**都含有少量，肌肉中不含河豚毒素。 然而，魚死後，內臟器官中的毒素可以滲透到肌肉中，肌肉中還含有少量的TTX（河豚毒素）。

如何飼養小河豚觀看河豚是一種熱帶魚，既可以生活在淡水中，也可以生活在海水中。 廣泛分布於東南亞淡水和鹹淡水中，屬於蘇打魚。 小型河豚的水質與海魚一樣較硬，這需要在它們飼養的水中加入一些鹽，以使它們具有更好的體質。