巧克力曲奇。 蓬鬆的質地是我的最愛，我該怎麼辦？

材料。 170克蛋糕粉、80克無鹽忌廉、25克細砂糖、25克紅糖、1撮鹽、1個雞蛋、100克巧克力片

方法。 無鹽忌廉在室溫下軟化，攪拌至忌廉狀。

加入糖和鹽，攪拌均勻，然後慢慢加入雞蛋混合物，用打蛋器打打，就會蓬鬆柔軟。

篩入麵粉，用範圍法攪拌均勻。

將巧克力片加入麵糰中，攪拌均勻。

將混合好的麵糰擀成小圓圓，放在烤盤上，用手壓平（厚度要一致，否則烘烤時顏色會不均勻）。

在 170 度下烘烤 15-20 分鐘，然後讓它冷卻，你就完成了！

<>步驟1：將所有食材放入盆中攪拌均勻，黃油無法融化。

第 2 步：將餅乾胚揉成小球，然後將它們放在烤盤上，烘烤約 10 到 15 分鐘！

Step 3 哈哈！ 它已經準備好享受了

步磨男孩猜 4

這種蓬鬆的餅乾必須與牛奶一起食用！ 蘸食時還不如盲目進食！

首先，準備食材，適量的巧克力，白色或黑色就可以了，牛奶。 然後把巧克力放在砧板上，用刀切碎，最好是切一些，切得越多，融化得越快。 切割時，注意不要在砧板上沾水和油，最好用紙巾擦拭乾淨，如果有油和水，凝固時間會更長。

切好後，放入乾淨的碗中，也不含水和油。 然後將水放入鍋中，最好是冷的。 煮沸後，將裝有巧克力的碗放入其中，熱量不要太大，最好小，然後用筷子攪拌。

注意鍋裡不要有太多的水，最好不要在巧克力碗裡放太多水，如果太多的話，最好不要在巧克力碗裡放太多水。 在烹飪過程中，它很容易掉到巧克力上，也很難凝固。

需要注意的是，加熱時，巧克力必須在碗中加熱，與水分開，不要直接在水中加熱。 您也可以將一些黃油切入碗中，然後加入一些牛奶，使其味道更好，更香。 加入黃油後，用筷子順時針不斷攪拌。

加點核桃進去，會更有營養。 加熱時，一定要把核桃外面的所有皮都去掉，然後放在微波爐裡加熱約兩分鐘。 煮熟後，再切一次，但不要太多，加一點穀物會更好吃。

然後加入一些蜂蜜，攪拌均勻。

當它的香味變濃時，可以端出來放在模具裡，但液位必須是平坦的。 然後放入冰箱冷凍15分鐘，凝固後即可取出。 需要注意的是，當它放入模具時，內壁上必須有一些縫隙，這樣取出來後會更快地分離。

取出後，將其倒置在乾淨的砧板或桌子上，如果難以去除模具，可以用外力，牙籤或手指輕輕刮擦，這樣會更容易拆卸。 分開後可以食用，味道很好。 它可以作為零食食用，尤其是在下午，當你工作累了的時候，可以補充血糖和能量，使人更有效率。

材料。 鮮忌廉100克，紅糖75克，細砂糖25克，全蛋1個，蜂蜜1茶匙，蛋糕粉（過篩）170克，鹽1 8茶匙，小蘇打1 4茶匙，擠壓花袋1套，巧克力滴1套。

方法。 無鹽忌廉，紅糖，白糖，打勻。

1）無鹽忌廉，紅糖和白砂糖，打勻。

加入全蛋和蜂蜜，攪拌均勻，不要打。

2：加入全蛋和蜂蜜，攪拌均勻，不要過量。

加入麵粉、小蘇打和鹽，攪拌均勻。

3）加入麵粉、液體殘渣、小蘇打和鹽，攪拌均勻。

然後將其放入擠壓袋中。

4：放入擠壓袋中。

在上面裝飾巧克力滴。

5：在上面裝飾巧克力滴。

烤箱 160 度 20 分鐘。

6） 在 160 度下烘烤 20 分鐘。

巧克力軟曲奇是以軟化的黃油和巧克力片為主要成分製成的。

中文名。 巧克力軟餅乾。

材料。 軟化黃油 115g 巧克力片 175g 成分：歐芹。 細砂糖 115g等

方法。 軟化黃油並加入糖，直到櫻花羽毛絮狀。

將鮮忌廉加入乾淨的容器中，然後將鮮忌廉打到**的中間。

2.準備乙個雞蛋，將雞蛋倒入輕空氣旅的忌廉中，打。

3.將雞蛋和鮮忌廉攪拌後，需要將它們過篩，以使餅乾具有更細膩的味道。

4.過篩低筋麵粉，攪拌均勻。

方法。 融化無鹽忌廉，加入可可粉並攪拌均勻。

然後加入細砂糖、泡打粉、香草精和雞蛋，攪拌均勻。

盛宴結束後，將通用麵粉篩入碗中，製成麵糰，攪拌均勻，加入巧克力豆攪拌，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時。 （巧克力豆應烘烤以承受高溫，以免在烘烤過程中完全融化）。

取出麵糰，分成適當大小（8-10塊）每塊餅乾高約1厘公尺，相距4-5厘公尺，在烤箱中160度烘烤，烘烤20-30分鐘。 烤箱因家不同，請注意微調。 （上圖為烘烤後，後兩張圖為烘烤前）。

餅乾應在室溫下放置40-60分鐘，表面撒上少許糖粉，並存放在密封的罐子中。

總結。 餅乾巧克力片，又稱餅乾巧克力球、曲奇巧克力球或巧克力脆球，是由巧克力、脆公尺餅屑和其他成分製成的美味小吃。 這種小食物通常呈球形，質地酥脆，外層光滑甜美，內層柔軟。

在配料方面，除了主要的巧克力配料外，巧克力脆皮球還可以新增一些其他的香精，比如一些堅果、糖霜和香料等，豐富口感。 由於體積小，便於食用和攜帶，受到眾多消費者的喜愛，並成為零食市場上的熱銷產品之一。 這就是我的全部。

我還是有點迷茫，你能更詳細一點嗎？

餅乾巧克力片，又稱餅乾巧克力球、曲奇巧克力球或巧克力脆球，是由巧克力、脆公尺餅屑和其他成分製成的美味小吃。 這種小食物通常呈球形，口感酥脆，外層光滑甜美，內層柔軟。 在配料方面，除了主要的巧克力配料外，巧克力脆皮球還可以新增一些其他的香精，比如一些堅果、糖霜和香料等，豐富口感。

由於體積小，便於食用和攜帶，受到許多消費者的喜愛，並成為零食市場上最暢銷的產品之一。 這就是我的全部。