如何用煤氣做蛋糕，如何用煤氣灶蒸雞肉蛋糕？

前面的步驟差不多，你找乙個蛋糕配方，把蛋糕麵糊拌勻，在湯鍋裡刷一層油，把蛋糕糊倒進湯鍋裡，燃氣**，加熱湯鍋，關小火2分鐘，然後關火燉，然後**， 重複幾次以把握具體時間，注意不要燙傷膏體。希望它對你有所幫助，祝你成功。

1.配料：低筋麵粉90克、泡打粉、雞蛋60克、乾果20克、色拉油40克、水40克、白砂糖50克、白蘭地適量。

二、生產方法：

1.將乾果切碎，在白蘭地酒中浸泡10分鐘，將低筋麵粉和泡打粉混合，過面篩;

2.將色拉油、水、細砂糖和雞蛋打入鍋中，用手打蛋器打入鍋中;

3.倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀將麵粉和液體混合到麵糊中;

4.用豎手將浸泡過的乾果擠出，加入麵糊中，攪拌均勻;

5.將紙杯放入小模具中，倒入調整好的蛋糕麵糊，只能裝滿約8分鐘，並在表面撒上少許乾果;

6、將蛋糕杯放入電飯煲中，在電鍋中放適量水，蓋上鍋蓋，開啟燃氣灶，蒸20分鐘左右。

如何用燃氣灶蒸雞餅需要以下步驟：

配料工具：新鮮雞蛋1個，鹽，水，芝麻油。

方法步驟：

將雞蛋放入碗中，用打蛋器攪拌，加入少量鹽，<>溫水中充分混合。 <>

水邊的量很重要，比例是1：2。 太少會讓你覺得蛋羹更緻密更老，太多的蛋羹會更難形成。

雞蛋混合物準備好後，煮沸一鍋水，放在熱氣騰騰的空間上。 水必須煮沸後，然後將雞蛋混合物放在蒸箱上，然後開啟小火，蓋子必須縫合，不要蓋緊。 蒸蛋羹永遠不會有蜂窩眼，味道也不會老。

大約 10 分鐘後，蛋羹應該差不多準備好了。 撒上一些切碎的蔥和幾滴芝麻油，你就完成了。 李淮說。

配料 配料：2個雞蛋。

輔料：辣椒碎1 4個，醬油1 2湯匙，香油1 4湯匙，鹽1 4湯匙，開水100克

第 1 步留出兩個雞蛋。

2.打雞蛋。

3.加入等量的開水。

4.加入少許鹽。

5.用筷子打雞蛋，將雞蛋徹底打碎，使其均勻。

6.將雞蛋打入過濾器並過濾掉氣泡。

7.用保鮮膜蓋住網，然後用牙籤在上面插幾個小孔。

8.蒸鍋中的水煮沸後，加入雞蛋混合物，用中小火蒸。

9.蒸約12分鐘。

10.小心取出蛋膏，用透明碗輕易看出已煮熟，倒入適量醬油。

11.加入幾滴芝麻油。

12.在頂層撒上一層切碎的胡椒粉。