你知道哪些西餐禮儀？

人多的時候，西餐一般是放在長桌上吃的，地位較高的人坐在桌子的兩端，其他人在桌子的兩邊，桌子上只能放一道菜，第二道菜上菜之前只能把一道菜拿走， 而不是把所有的中國菜都放在桌子上。一般來說，第一道菜是開胃菜或開胃菜，然後是第二道菜（如果開胃菜是開胃菜，那麼第二道菜通常會點湯），然後是主菜，最後是甜點，麵包就可以用了，如果要搭配葡萄酒，應該根據菜餚的情況進行搭配。

一般來說，椅子坐在左側。 女士優先。 西餐安排座位時，主人邀請女主人就座，而男主人排在第二位，以右邊為尊重，安排座位時，右邊是尊重，門面是上。

面向正門的就座，背對正門的就座，交叉排列的，男女交叉排列的，人和熟人交叉排列的。

在飯桌上，喝湯或咀嚼時盡量不要在嘴裡發出聲音，更不要打嗝，這是不文明的。 拿起和放置刀叉時，要輕裝上陣，不要與杯子和餐盤碰撞而發出很大的聲音，也不要用刀叉指著別人，這和中國菜裡不用筷子指著人是一樣的。 還要注意不要像吃中餐時那樣移動盤子，也不要與他人交換食物。

將食物切成一口大小的塊，進食前不要全部切開。

在西餐中，刀叉是按照上菜的順序擺放的，不同的刀叉用法也不同。 當菜餚完成後，每個餐具也會被使用。 使用餐具時，注意右手握刀，左手握叉，握刀叉時握住餐具末端，食指按在餐具手柄上。

刀叉的尖端應始終朝下。 吃較大的蔬菜時，可以在食用前用刀叉將它們切成小塊。 另外，使用器皿時，要從最外層的刀叉開始，不要亂拿或順序不對。

吃完飯後，不應將盤子從正面推開並將其留在原位。 餐具應併排放置，左叉和右刀，刀片朝內，叉尖朝下，朝十點鐘和四點鐘方向，一定要收起來，以免餐具在盤子移動時滑落。

從內側和外側舀起勺子。 完成後，將勺子放在您面前的托盤上或盤子上。 將勺子的手柄放在右側的原理，勺子的凹陷部分必須朝上; 杯子和盤子都是如此。

喝湯時切記不要發出聲音。 西方人喝湯和發聲是很忌諱的，這被認為是很不禮貌的。

不要把手機、錢包或鑰匙放在桌子上，和朋友見面時可以隨便點，但去高檔西餐廳一定要記住這一點。 因為這些東西可能會讓人分心，所以最好把手機等東西放在包裡，以表示對用餐同伴的尊重。

小餐巾全部開啟，大餐巾對折鋪在膝蓋上。 普通人往往一坐下就開啟餐巾鋪在腿上，但其實應該等主人先做完，別人才能效仿。 在整個用餐過程中，餐巾紙應鋪在膝蓋上，以便在必要時用它來輕輕擦拭嘴巴。

杯子是不同的：有喝水的，有喝葡萄酒的，有喝紅酒的，有喝飲料的杯子，啤酒的，飯前飯後等等，反正喝的東西是不一樣的。

刀叉的區別：開胃菜、肉、魚、水果、甜點、帶殼海鮮等。

還有不能反轉的刀叉，把刀叉放在盤子上的方法也很有趣，如果放錯了，餐廳服務員可能會把你沒吃過的食物都拿走，還有很多你不想寫的亂七八糟的東西。

在檢視選單時，可以向服務員詢問不熟悉的專案，因為客人的問題是服務員的職責之一。 一般來說，女人先點菜，男人先點菜。

對於農村人來說，沒有足夠的食物。