香甜糯糯玉公尺烘烤，方法簡單！ 你在家做什麼？

香甜糯糯玉公尺烘烤，方法簡單！ 你在家做什麼？ 這道菜是小朋友喜歡吃的，小朋友多吃點也很好，所以這道菜經常是給家裡的孩子做的。

這個烤玉公尺非常好吃，可以當平時的點心使用，這個烤玉公尺又軟又脆，下鍋後我們可以根據自己的口味，喜歡甜一點可以撒上一點糖，小朋友喜歡吃，這個經常是做給小朋友吃的。

在我們做之前，我們先把玉公尺做好，這種玉公尺最好選一點嫩的，不要太老，把玉公尺粒全部剝掉，玉公尺粒一粒去皮特別好，我們把它捏成散裝，放進乙個大碗裡，加適量的水。 洗掉雜質，然後我們慢慢倒入鍋中，用大火煮六分鐘左右，我們很容易煮熟，煮熟後全部取出，放在乙個大碗裡，水不要瀝乾太乾，這樣太乾就不好吃，我們這玉公尺上加一點水比較好。 我們把一勺白糖放在這玉公尺粉前面，攪拌均勻，既能增加底味，又能增加粘度，攪拌均勻倒入**。

然後我們加入適量的玉公尺澱粉，適量的糯公尺粉可以把玉公尺粒完全包好，這樣就剛剛好，如果我們抓不好，我們可以多放一點，其實也沒什麼事，沒關係，沒有糯公尺粉， 你也不能新增，等到我們的乙個變成顆粒形式。在鍋裡多煮一點油，直到油溫達到70%，倒出來，留下少許底油，將所有的玉公尺粒倒入其中，用手壓平。 小心此步驟，以防止您的手被燙傷。

壓榨成型後，沿著鍋邊慢慢倒入熱油，油量不宜超過五分鐘，使整粒玉公尺呈金黃色，取出放涼，切成大小均勻的小塊，然後給孩子們吃。

甜玉公尺的糯法很簡單，先把玉公尺買回去，把玉公尺粒掰開，然後沖洗乾淨，然後在鍋裡放點油，把玉公尺粒肉粉留好，直接倒入鍋裡炒至兩面熟。

準備好玉公尺，加入糖和玉公尺澱粉，攪拌均勻，在鍋中煎至金黃色，取出，然後擠在沙拉醬上。

先把玉公尺做成漿，再加入一些麵粉，然後攪拌均勻，做成蛋糕，放入鍋中煮熟。

香甜糯糯的玉公尺烤，我平時在家用不粘鍋做，這樣出來的玉公尺烤肉不容易粘在鍋上，用小火做起來也不容易糊。

成分：玉公尺、玉公尺澱粉、食用油。

1.煮玉公尺。

2.剝去玉公尺粒。

3.在玉公尺粒中加入玉公尺澱粉。

4.攪拌均勻。 <>

5.用冷油加熱平底鍋，倒入玉公尺粒，用刮刀壓平。

6.炒至底部凝固，輕輕搖晃不散，繼續倒入油，鋪在玉公尺上。

7.炒至玉公尺粒酥脆，然後關火。

8.把它放在盤子裡。

我一直喜歡在外面的餐廳吃烤玉公尺，所有的烤玉公尺都必須點菜 自從學會做飯後，我就試著做自己想吃的事，沒想到屢屢成功。

食材： 玉公尺200克

糯公尺粉 15g

玉公尺澱粉 15g

糖：適量。

食用油裝在乙個小碗裡。

玉公尺燒焦（小白也是零失敗）練習步驟。

第1步 我用新鮮的甜玉公尺，去皮成穀粒，洗淨（我用手去皮，所以去皮後洗，如果用切開，可以先洗，沒關係）。

第二步，在鍋裡加水煮沸，加入玉公尺粒，撒一小滴鹽，煮五分鐘。

第三步，準備一碗冷水，將煮熟的玉公尺粒取出放入一會兒，然後取出並瀝乾水分，不要瀝乾，保持表面水分，可以塗上麵粉

第四步：將準備好的糯公尺粉與玉公尺澱粉混合，倒入玉公尺粒中，用筷子攪拌均勻

第5步，攪拌至每顆玉公尺粒都塗上麵粉，整體黏糊糊的狀態，且不要太濕，這樣煎炸時不會散開，如果太乾，加點水

第6步，在煎鍋中加熱油，油熱後，關火倒出一部分放入碗中，留下適量的基礎油

步驟7，不行，先將玉公尺粒倒入鍋中，用刮刀將玉公尺粒壓平，壓緊，小火煎約3分鐘，使玉公尺粒連線在一起形成餅狀

第8步，炒至凝固，拿起平底鍋輕輕搖晃，整個玉公尺餅可以滑動而不會散開，沿著平底鍋的邊緣，倒入剛才的熱油，油量不能超過玉公尺粒

第9步：將玉公尺粒炸至金黃色酥脆，然後關火，用抹刀瀝乾油，放在盤子上，（可以把廚房紙放在砧板上，把玉公尺粒放在上面吸收多餘的油）。

水磨糯公尺粉1湯匙，玉公尺澱粉3湯匙，玉公尺粒200克，玉公尺油1小碗，白砂糖3湯匙+白砂糖1湯匙，奶粉1撮，鹽1撮。

生產過程。 1、速凍玉公尺粒解凍後，用一碗水倒入鍋中加入3湯匙白砂糖煮熟調味，瀝乾水分，玉公尺湯可作為飲用，在玉公尺粒中留一大勺水。 如果可能的話，可以新增煉乳，但我不喜歡這種氣味。

2.將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合到玉公尺粒中，攪拌幾下，使每個玉公尺都塗上麵粉，整體黏糊糊的，水汪汪的，像濃稠的糊狀物，這樣煎炸時就不會散開。

3.將與玉公尺粒等量的水油倒入鍋中，並自行調整量，以確保大部分玉公尺粒沒有吃完。 搖晃平底鍋，使其均勻分布，加熱至開始冒煙，然後倒出 2 3 放在一邊，小心濺到熱油。 鍋中剩餘的 1 3 油，關火。

4.倒入玉公尺粒，用鏟子將玉公尺粒盡可能單片鋪在鍋底，鋪開後用小火煎3min。

5.倒入剛才的2 3油，轉中火炒3min至金黃色酥脆。 瀝乾油後，用紙巾將兩面的油吸乾，否則油會死掉。 在背面，我在盤子上鋪了一張紙巾，小心翼翼地將玉公尺沿著鍋滑入盤子中，讓它靜置一會兒吸收油，然後用鏟子輕輕提起玉公尺，拉出紙巾。

將糖攪拌均勻，用篩子均勻撒在玉公尺上，然後將沙拉醬擠在沙拉醬上。

製作食材。 玉公尺粒一罐，進口幹玉公尺澱粉約30克。 調料：

糖或鹽和胡椒粉。

生產過程。 1.約30克玉公尺澱粉。 10克麵粉。

2.開啟罐子，倒出玉公尺粒並擦乾水。 （您可以用乾淨的毛巾吸水）。

3.將玉公尺澱粉、麵粉和蛋黃加入玉公尺中，攪拌均勻。

4.加熱平底鍋，倒出熱油，用手將玉公尺弄平。 用小火煎。

5.將平底鍋放在火上，加入少許熱油，用手輕輕搖晃並轉動平底鍋，使玉公尺餅凝固。

6.倒入特熱的油，煎 5-6 分鐘。

7.倒出油，使玉公尺油炸。 為了美觀，可以撒上一些胡蘿蔔丁，換刀後再放在盤子裡

也可以新增青豆。

8.這是一盤美味的玉公尺。

方法三：金粒玉公尺烙印。

製作食材。 配料：玉公尺粒300克、花生粒、紅綠絲。

調味料：食用油、精製鹽、味精、白砂糖、玉公尺澱粉。

生產過程。 玉公尺烘烤，玉公尺烘烤。

選用優質玉公尺粒，加入花生仁、紅綠絲、幹玉公尺澱粉、精鹽、味精、糖拌勻。 鍋。

當燒到60%的熱度後，放入食用油滑鍋中，然後將玉公尺粒倒入鍋中，攤成一圈，然後將剩餘的油倒入其中，製成玉石。

公尺飯定型，切盤裝盤。

特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。

如何製作玉公尺烤。

1.準備甜玉公尺粒200g，澱粉30g，植物油110ml，白砂糖5g。

2.將玉公尺放入碗中，加入幹澱粉。 用筷子攪拌玉公尺並充分乾燥澱粉，以確保每粒玉公尺都塗有澱粉。

3.將10毫公升食用油倒入煎鍋中，使油均勻地塗在鍋底，用小火加熱。 倒入塗有玉公尺澱粉的玉公尺粒，用抹刀將它們平鋪，並緊緊地按壓它們，不要轉動玉公尺粒。 保持小火 3-5 分鐘，直到核心粘在一起形成蛋糕。

4.確保玉公尺完全粘附，倒入所有剩餘的油浸沒玉公尺粒，轉中火煎約3分鐘，直到玉公尺粒金黃色酥脆。

5.將廚房用紙鋪在砧板上，將炸好的玉公尺倒在廚房紙上，以吸收多餘的油。 將吸收多餘油的玉公尺放入盤中，撒上糖。

玉公尺烙印的好吃是有訣竅的，學這個方法，酥脆，小朋友天天吃是不夠的。 我不知道如何將玉公尺歸類為蔬菜或水果、主食或零食，因為它似乎可以用於任何事情。 作為蔬菜，可以油炸或燉煮，作為主食可以填飽肚子，甚至成為許多國家的主食。

玉公尺的用途太廣泛了！ 比起糯玉公尺，我更喜歡甜多汁的甜玉公尺，這很令人滿意，煮熟後味道鮮美，如果做成玉公尺味的食物就更好了。 我很久以前就想嘗試做***玉公尺品牌，但聽朋友說，做乙個成功的玉公尺品牌還是有點難的，所以一直不敢挑戰。

面對一道美味佳餚，不僅要能吃，還要能做，今天就和大家分享乙個**玉公尺烙印方法。

成分：嫩玉公尺、澱粉、食用油、糖。

具體方法：1首先，將年輕的玉公尺打成玉公尺粒。

2.當鍋裡的水沸騰時，煮玉公尺粒。

3.煮熟後，放入鍋中，分批在玉公尺粒中加入澱粉，使玉公尺粒均勻地塗上一層澱粉。

4.在鍋上刷上一層食用油，鋪開玉公尺粒，壓平壓實，炒至玉公尺粒不散。

5.然後加入食用油蓋住玉公尺粒，烘烤至金黃色酥脆，倒出油。

6.撒上一勺糖，用刀切成小塊。

7.這是一種簡單而美味的玉公尺烤肉。

1.準備食材。 新鮮玉公尺、玉公尺澱粉、糯公尺粉、糖和食用油適量。

2.先從你買的新鮮玉公尺上去掉最外層的厚皮，留下內兩層薄皮，然後從鍋裡倒水，然後把玉公尺放入鍋裡，用大火煮。

3.煮熟的玉公尺乾燥後不再熱，我們先用刀慢慢剝下一排玉公尺粒，然後沿著果皮之間的縫隙一排剝掉。

4.我們將去皮的玉公尺粒用水輕輕沖洗，以保持玉公尺粒濕潤，然後將玉公尺粒放入乾淨的空盆中以備後用。

5.將事先準備好的玉公尺澱粉和糯公尺粉倒入盆中，與玉公尺粒充分攪拌，確保每個玉公尺粒都能用麵粉包裹，同時在攪拌過程中必須用力較小，以防止玉公尺粒破皮。

6、我們倒入玉公尺澱粉和糯公尺粉時，用量不宜過少，特別是糯公尺粉的用量要控制。

7.開鍋後，我們先往鍋裡倒入少量植物油，然後轉動鍋，使油能均勻地粘在鍋面上，然後倒入摻有麵粉的玉公尺粒，用鏟子鋪開，最後用鏟子將玉公尺粒表面稍微壓平。

8.用小火煎至玉公尺粒底部開始凝固在一起，然後倒入適量植物油淹沒玉公尺表面，最後用中火煎五六分鐘。

9.玉公尺粒放入鍋中後，用抹刀輕輕按壓表面，期間不要用抹刀翻過來，有的朋友可以輕輕翻鍋做，同時玉公尺不宜鋪得太厚， 以免影響玉公尺的酥脆口感，如果鍋小，可以做兩次。

10.玉公尺炒至金黃酥脆後，我們關火倒出鍋中多餘的油，然後利用玉公尺烙印的表面溫度，最後在表面撒上一些白糖，從鍋裡出來，放在盤子裡。