什麼菜好吃，用豆腐乾炒簡單

豆腐乾和芹菜炒豬肉片。

豆腐乾15o克，五花肉15o克，芹菜2根。

將豆腐乾切成薄片，五花肉切成薄片，芹菜洗淨，切成段。 鍋中加入適量油，煮至熱，將薑絲和蒜蓉放入炒香中，加入肉片炒3分鐘，加入芹菜片和豆腐乾，加入適量的鹽和調味品，大火炒2分鐘， 加入淡醬油和味精攪拌均勻，這道菜很適合做公尺飯。

胡蘿蔔炒豆腐：

材料：豆腐乾400克，胡蘿蔔半根，青菜2個或大蒜2個，料酒5毫公升，鹽1茶匙（5克），水30毫公升，糖1 2茶匙（3克），醬油2茶匙（10毫公升），水澱粉2茶匙（10毫公升）。

步驟：將乾豆洗淨切成方塊，將胡蘿蔔切成大小相同的小塊，將青菜或大蒜切成小塊備用; 將油放入鍋中; 油熱後，倒入幹豆腐和胡蘿蔔塊; 將水澱粉以外的調味料倒入鍋中，在鍋前倒入綠色蔬菜或蒜片，即可欠水澱粉。

青菜炒豆腐：

材料：豆腐乾（182克）、青豆（150克）、黑木耳（50克）、胡蘿蔔（30克）、大蒜（丁香3瓣）、油（2大匙）、鹽（2大匙）、雞湯（1 2大匙）、公尺酒（1大匙）、香油（1 3大匙）。

步驟：去掉青豆的頭尾，撕掉舊筋，洗淨切成兩半; 胡蘿蔔去皮，切成細條。 將幹豆腐切成厘公尺厚的薄片; 去除黑木耳，洗淨切成絲; 將大蒜切成泥。

草魚（或鰱魚）1條（約2斤），石膏豆腐約1斤，辣麵（自製最好）適量，蔥、薑蒜適量，郫縣豆沙少許，花椒麵少許（自製最好），料酒、醬油、砂糖、雞精料煮適量。

你好，炸豆腐和青椒很好吃。 材料：青椒1個，豆腐乾2個，花椒粒10個，大蒜1瓣，生抽醬油1勺，素蠔油1勺，白糖2克，鹽適量，油適量。

將青椒洗淨切成絲，將幹豆腐切成薄片。 將適量的油倒入熱鍋中，用小火煎至蒜蓉和四川花椒粒。 倒入青椒，轉大火翻炒一會兒。

加入幹豆腐，炒一會兒。 加入生抽醬油1湯匙、素蠔油1湯匙、白糖2克、鹽適量，翻炒均勻。

1.豆腐乾和青椒幹，肉一起炒也很好吃。 2.切足夠的瘦豬肉絲和生薑絲。 將幹豆腐放入水中翻炒，以保持其彈性。

3.在鍋中加熱油，加入適量的姜和肉絲，不斷翻炒，等到肉絲變白後再加入一些料酒。 4.倒入一些醬油，使切碎的瘦肉更好地著色。 5.加入適量小公尺辣，增強風味，然後將香味幹倒入其中，大火炒均勻，待豆腐乾嘗完，再加入青椒。

6.加入鹽和淡醬油，再翻炒即可吃到香噴噴的幹炸肉，色澤靚麗，口感鮮美。

在生活中，大家經常吃豆黴乾的陸甫，他的修行也非常多，幹豆腐可以和木耳白菜一起炒，油炸的時候既簡單又好吃，因為幹豆腐尺堂也說大家生活中經常吃的和白菜一起吃，也很好吃，所以在做豆腐乾炒的時候， 可以加一些辣椒、捲心菜、豆腐等。

豆干可以和炒豆腐一起吃，是很不錯的配料搭配，因為想吃什麼都可以搭配，我覺得最好吃的是柑橘幹豆腐，而尖辣椒炒是比較好吃的一道菜，不要相信寬悠，你試試嗎？

豆腐乾是竇慧娜懺悔幹的。

豆腐皮。 你可以炸芹菜、相對較嫩的芹菜和辣椒。

加入帶刺的豬肉片！

簡單又好吃。

大家生活中經常吃的幹豆腐，他的修煉也非常多，幹豆腐可以和木耳和白菜一起炒，炒起來簡單好吃，因為幹豆腐也是大家生活中經常吃的食物，而白菜木耳在一起也很好吃，所以在做豆腐乾炒的時候， 可以加一些辣椒、捲心菜、豆腐等。

豆腐乾炒辣椒蔬菜既美味又簡單。 讓我們來看看尖辣椒乾豆腐的步驟：

材料：豆腐乾300克，豬肉100克，辣椒粉1個，油鹽適量，蔥1個，姜1片，大蒜2瓣，水澱粉適量

步驟：1準備好所需的材料，最好的豆腐乾是用東北豆腐乾，又細又硬，先將豆腐乾切成3厘公尺寬左右的條狀，然後用斜刀切成菱形片。

2.去掉辣椒的莖和種子，切成菱形的薄片。 將豬肉切成薄片，放入碗中，加入料酒，抓好澱粉，醃製10分鐘，料酒可以去除豬肉的魚腥味，澱粉可以使肉片光滑嫩滑。

3.鍋中加水煮沸，將豆腐乾焯2分鐘，除去水分備用，這樣可以去除豆腐乾的豆腥味。

5.加入豆腐乾，倒入半碗水（如果有老湯，最好用老湯，味道香），加鹽，煮沸，煮幾分鐘。

6.加入辣椒，翻炒均勻，倒入適量水澱粉使其變稠，用大火加熱至湯變得粘稠，加入蒜末，翻炒均勻，關火，放在盤子裡。

豆腐乾的主要成分是大豆。 大豆營養價值豐富，被稱為植物奶牛。 但是，如果核桃和大豆一起吃，會出現腹脹、腹痛、消化不良等症狀。 因此，不要同時食用。