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食材:五花肉。
操作方法:1.將五花肉切成條狀,用牙籤在五花肉上刺幾個小孔。 2.取李錦記烤豬油適量、蒜末、薑末、淡醬油、黑胡椒、少許鹽和料酒,攪拌均勻,將刺穿小孔的五花肉醃製12小時以上。
3.將烤箱預熱至200度,在烤盤上鋪上錫紙,加入醃製好的五花肉,烘烤約15分鐘。 翻轉,刷上一層醃料,再烤 15 分鐘。 取出蜂蜜,每面烘烤 5 分鐘。
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配料:約一斤豬肉、一瓶李錦記烤豬肉醬(超市有售)、兩勺料酒、一勺蜂蜜。
做法:最好在臀尖前買豬肉,將肥瘦肉烤得更好吃,洗淨後切成小塊,放入容器中,加入料酒、蜂蜜和適量的烤豬肉醬,攪拌均勻後放入冰箱,最好醃製一夜。
將醃製好的豬肉放在微波爐安全的烤架上,然後將其放入微波爐中,並在烤架下方放置乙個烤盤,以接住滴落的湯。
使用微波爐燒烤功能,將時間設定為二十五分鐘,暫停兩次,將肉翻過來,並在肉上塗上一些醃料以保持最佳口感。
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你需要帶上燒烤來做烤豬肉餃子。 將肉用鹽、糖、五香粉、醬油醃製一小時,放入微波爐,根據肉塊大小設定一分鐘,同時開啟燒烤功能,開始燒烤,注意觀察,在加工過程中,看到肉塊有變化可以隨時開門翻動肉塊, 防止一面被烤,一面不烤。過一會兒就好了。
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微誤判斷烤箱烤豬肉主要是用微波爐製作的,那麼微波烤豬肉的簡單方法是什麼呢?
先將豬里脊肉洗淨,將所有食材倒入碗中,將肉切成塊醃製,用保鮮膜包好放入冰箱,醃製24小時,如果不急著吃,醃製時間越長越好吃。 上菜後,就該放進微波爐了,再放進微波爐裡,不過要不時停下來把肉拿出來,把肉稍微翻一下,然後把剩下的食材塗在肉上,讓它更鮮美,這樣就準備好了。
或者將里脊肉洗淨,切成方塊。 一勺烤豬油,一勺極新鮮的醬油,兩勺料酒成醬。 將里脊肉和醬汁放入塑膠袋中,徹底按摩,冷藏至少 12 小時。
將醃製好的烤豬肉放入微波爐中,用可變(光圈+微波爐)攪拌 5 分鐘。 翻過來刷上一層剩餘的烤豬肉醬,繼續用可變(光波+微波爐)攪拌5分鐘。 切片即可食用。
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您可以在微波爐中製作烤豬肉,如下所示:
1.材料。 豬肉400克,烤豬油2湯匙,料酒2湯匙,生抽醬油1湯匙,油10克,鹽5克,糖5克,玉公尺澱粉10克,蜂蜜1湯匙。
第二,實踐。 1.將豬肉的水分洗淨吸收,切成均勻的塊或大條。
2.將所有調味料放入豬肉中攪拌均勻,醃製半個多小時。
3.將醃製好的豬肉放在微波爐烤架上。
4.選擇烤雞腿的程式,然後選擇400克開始燒烤。
5.將一勺蜂蜜倒入醃製豬肉剩餘的汁液中,形成刷子。
6.等待7分鐘左右,將汁液刷在豬肉表面,燒烤時間過半後將豬肉翻過來,每5分鐘刷一次。
7.烤完畢後,會變成漂亮的烤豬肉,不要急著拿出來,讓烤好的豬肉再用微波爐燉一下。
8.稍微冷卻後切片並放在盤子上。
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新手還是要選擇烤豬肉醬,海天就可以了。
可以一次醃製2公斤肉,用一罐叉燒醬: 耗油量: 蜂蜜 = 3:
2:1 混合(幾乎),加入 6 瓣蒜片,與肉充分混合,在烤盤上醃製 24 小時,用微波爐混合烤,烘烤 20 分鐘,翻面烘烤 10 分鐘。
如果味道濃郁,將醃肉的醬汁用少許公尺酒小煮沸,然後將烤好的肉放入其中,圍成一圈,味道會很濃。
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序列號被燒毀,成分被快速新增。
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Dai's no-bake 秘製烤豬肉! 美味而懶惰的食肉動物可能很高。
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買不肥不瘦的五花肉,用淡醬油和糖醃製一夜,第二天蒸成肥肉烤豬肉。
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