你也可以用微波爐煮生魚嗎

發布 美食 2024-08-11
3個回答
  1. 匿名使用者2024-02-15

    還行。 微波爐產生的微波可以快速加熱食物,微波爐產生的微波功率較大,一般從600W到2000W。 水分子。

    這種振盪在微波中每秒振盪數十億次,幾乎同時發生在食物的內部和外部,因此波浪加熱的食物可以在很短的時間內煮熟整個食物。

    在微波爐中準備蒸魚片:

    材料:黑魚1條,木耳100克,毛豆50克,芥末50克。

    輔料:薑片適量、蒜瓣5瓣、料酒適量、精鹽適量、色拉油。

    一點,味精。

    一小撮和一小撮切碎的蔥。

    步驟: 1.黑魚殺完後,取其前後兩塊肉,沿背面去皮,切成薄片。 加入少許鹽和玉公尺澱粉使其變稠,放在一邊。

    2、在微波爐專用鍋中加入約一兩份色拉油、料酒、薑片、蒜瓣、鹽、木耳等,在微波爐中加入適量的開水。

    三四分鐘。

    3.加入黑魚片滑下,然後進入微波爐兩分鐘,加入味精和蔥末,放在盤子裡。

    小貼士:黑魚剩下的頭、尾、骨頭、皮可以照常燉。 也可以做成酸菜魚湯,也可以做成黑魚湯,是一道非常好的菜。

  2. 匿名使用者2024-02-14

    用微波爐製作的魚,程式簡單,時間短,技術上容易掌握,特別適合生活節奏快的人。

    操作方法如下:

    1.購買新鮮的鱸魚(鯛魚、鯧魚、鯽魚等種類都可以用這種方法),去掉它的鱗片、內臟和鰓洗淨,控制水分,用刀在魚背上畫幾個平行的開口,捏少量鹽(鹽的量不宜過多, 否則會太鹹)並在魚身上擦一會兒,然後放入扁平的微波爐容器中。

    2、切適量蔥薑,撒在魚身和魚肚上,加入料酒幾滴,一小勺香菇精(雞精次),少許糖,最後將蒸好的魚抽倒入魚盤中,將器皿底部淺淺蓋住,使魚體的一側不在汁液中。

    3.用微波爐保鮮膜蓋住器皿和魚,將器皿放在微波爐底盤**上,開啟大火四分鐘。

    4.從餐具上取下保鮮膜(小心燙手),在魚上倒入少量色拉油或芝麻油,然後切少量香菜或北京洋蔥絲放在蒸鱸魚的背面,即可食用。

    5.拿起魚,蘸上餐具中的湯汁,非常好吃。

  3. 匿名使用者2024-02-13

    還行。 骨頭煮熟 在湯鍋中裝滿水,然後將切好的魚塊放入其中。

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是的,大約需要三分鐘。

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