秋天可以種植哪些植物和蔬菜

秋季可以種植哪些蔬菜和水果如下：1.胡蘿蔔。

胡蘿蔔有“小參”的稱號，說明它的營養價值非常高。 秋天在空地上種植胡蘿蔔是一種相對較早的蔬菜（一般從伏擊開始）。

如果種植在田間，可能會有一定的風險，因為後期肉質根系擴張時溫度達不到，收穫太晚，容易結霜，影響其品質，降低其商業性和收益。 但是，如果你把它種在自己的菜園裡供自己食用，你仍然可以嘗試種植它，並且在播種時應該對種子進行一點處理，以加快幼苗的發芽和出苗，進入正常生長。

2.捲心菜。 在北方的秋冬季節，大白菜可以說是必不可少的蔬菜，幾乎家家戶戶都會種植。 大白菜是一種喜歡溫和、寒冷、耐寒、耐熱的蔬菜，生長初期適應性範圍廣，發球後期溫度在15-22攝氏度左右，超過25攝氏度不利於捲心菜打球和形成產品器官。

因此，秋季種植大白菜比較合適，但也要根據生長季節和當地氣候變化來選擇播種時間。

1.小白菜

大白菜品種繁多，秋季最適合種植的是較大的大白菜，在南方20天就能吃完。

2.菊蒿

作為狂熱的火鍋愛好者，菊花絕對是火鍋的必備菜餚，特別適合在秋天種植菊花。

3.蘿蔔

蘿蔔的品種很多，冬天基本上是吃蘿蔔不停的季節，現在到了秋天，可以選擇種植“一口吃一”的櫻桃蘿蔔，從播種到成熟差不多乙個月，種植蘿蔔的土壤一定要肥沃，養分充足，花花非常適合自製養土。

4. 膠囊

花花最喜歡塞牧人白菜的餃子，以前花花住在嶗山的時候，每年秋冬，牧羊人的白菜都是在山上隨便挖的野菜，現在如果在家裡播種牧人的白菜種子，乙個月後就可以種出來，每次包餃子都挖一點。

5.芹菜

芹菜不耐高溫，耐寒性也不是很強，所以只適合在秋天種植，在20°C左右生長的芹菜會非常香甜可口。

秋季可以種植以下蔬菜：

1.菠菜。 秋天是從夏天的高溫到冬天的寒冷，此時的溫度晝夜變化很大，整體溫度呈現逐漸降低的趨勢，一年四季都可以種植菠菜，但秋季種植是主要的，因為這個時候菠菜口感更好，養分會更高。

2.捲心菜。 秋天的捲心菜會比平常的捲心菜貴很多，這是因為經歷過秋霜的捲心菜味道會更鮮美甜美，口感好不澀，捲心菜喜歡在寒冷的氣候中生長發育，秋天種的捲心菜長得快，成熟得快， 而晝夜溫差大，也有利於捲心菜中營養物質的形成。

3.菊蒿。 菊蒿在日常生活中很常見，這種蔬菜的莖葉有一種淡淡的香味，是其他蔬菜很難有的，它是一種半耐寒的蔬菜，在秋季氣候較冷、溫度較低時生長迅速，可以積累大量的養分， 所以秋天種菊花比較合適。

4.蘿蔔。 蘿蔔是不分地域和菜系都常見的蔬菜，可食用人數非常多，而且還具有一年四季都能種植和收穫的特點，有秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、夏秋蘿蔔等不同種類的蘿蔔，秋季種植的蘿蔔在口感和營養價值上都是最好的， 而且價格也是最高的。

香菜、上海青菜、菠菜和大蔥。 這就是我家的成長。