燕麥片的功效和作用以及如何食用

燕麥的功效和作用。

1.降低膽固醇和血脂。

燕麥中含有一種叫做燕麥膠的物質，燕麥膠是一種可溶性纖維，也是一種-葡聚醣，大量的實驗資料表明，吃燕麥可以降低血液中的總膽固醇和甘油三酯和-脂蛋白含量，燕麥可以增加血液中的高密度脂蛋白膽固醇，降低低密度脂蛋白膽固醇。

因為燕麥中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，含量較高的是亞油酸，不飽和脂肪酸有助於降低人體膽固醇的含量，而燕麥中還含有非澱粉多醣，非澱粉多醣物質也有助於降低膽固醇，所以吃燕麥有助於降低膽固醇。

2、**。燕麥是一種低熱量的食物，而且吃燕麥有很強的飽腹感，燕麥還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助於將廢物吸附在腸道中，並使其排出體外，促進排便，所以燕麥是一種食物，具有幫助的作用。

3.降低血糖。

燕麥是一種低碳水化合物、高蛋白的食物，所以在吃燕麥的時候，身體對碳水化合物的消化速度減慢，使血糖不容易公升高，是一種適合糖尿病患者食用的食物。

4.美麗與美麗。

燕麥含有燕麥蛋白、燕麥葡聚醣、燕麥油等可用於美容的物質。

燕麥片由燕麥粒卷製而成，燕麥粒扁平，直徑與大豆粒大致相同，形狀完整。 燕麥片去殼的燕麥可以磨成不同厚度的燕麥片，也可以軟化和壓平製成燕麥片卷。 被加工成即食食品的即食燕麥片手感有些鬆弛，但仍能看到其原始形狀。

燕麥煮沸時是高度粘稠的，這是由β-葡聚醣健康成分帶來的，其降脂、降血糖和飽腹感的作用與這種粘稠物質密切相關。 一般來說，相同量的燕麥煮得越粘稠，健康效果越好。

古田夢（山東遠華電商****）燕麥片的功效與作用。

1.燕麥能有效降低人體膽固醇，經常食用可以起到一定的預防心腦血管疾病的作用，心腦血管疾病是中老年人的主要威脅;

2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有很好的降血糖作用;

3.燕麥粥有排便的作用，很多老年人大便乾燥，容易導致腦血管意外，燕麥可以緩解便秘;

4.還可以改善血液迴圈，緩解生活和工作帶來的壓力; 鈣、磷、鐵、鋅等礦物質含有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的作用。

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等也有輔助作用，對老年人增強體力、延年益壽也有好處。

解毒通便：燕麥片中含有豐富的膳食纖維，能在腸道內吸水膨脹，增加糞便量，起到促進胃腸蠕動的作用。 降低膽固醇：

燕麥片中含有亞油酸，可降低血清膽固醇和甘油三酯的濃度，並具有預防高膽固醇的作用。 鈣：燕麥片中含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質，具有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的作用。

1、解毒通便：燕麥片中含有豐富的膳食纖維，能在腸道內吸水膨脹，增加糞便量，起到促進腸胃蠕動、促進排便的作用，經常吃燕麥片可以防止便秘。

2、降低膽固醇：燕麥片能有效降低人體膽固醇，經常食用對預防中老年人心血管疾病有一定的作用。

3、預防心血管疾病：燕麥片中含有亞油酸，可降低血清膽固醇和甘油三酯的濃度，具有預防高膽固醇和動脈硬化的作用。 燕麥片還含有大量的纖維，可以維持血糖平衡，抑制膽固醇的吸收，起到預防心血管疾病的作用。

4、補鈣：燕麥片中富含維生素B1、維生素E、葉酸等，能改善血液迴圈，並含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質，可預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，預防貧血。

5.潤膚劑：蛋白質是燕麥片中最重要的成分之一，蛋白質經酶水解可得到小分子肽和氨基酸，這類分子含有親水基團，可以吸水或鎖住角質層的水分，有很好的保濕效果，還可以滋潤面板， 滋養細胞，促進組織的健康生長發育。